绿光greenlight

- Q6 K$ z1 Q% S
3 g4 i* w( V! `1 J" A) {
天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！- k3 s" f- z- _1 b" K, i# Y  N
这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！2 b* c# m" ]) _. s) U9 `6 O
话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！
: U3 g6 a+ h# o7 R0 K0 |2 {7 V
3 P% M( h& Y. o, L! B8 m" A8 F: M首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~
1 F. Q4 O! J/ X( Z  V' C# h5 z3 l! F: |
把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~* G, V  v7 R: y; v* o( F
9 I) Y0 Y6 G% d) O! K8 I% \
蛋清与肉馅搅拌均匀~6 L0 Y( v8 K6 }% D

4 f/ m9 G6 s6 G6 h2 s把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！% n: f& Q. v, K3 N+ C) D

: r" J$ p  b; c1 l' u5 Z这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~, u7 j0 ^; C4 R4 p; c. K, |

4 u! V% c# H5 P8 M6 b! q- K( z3分钟搞定~4 E) o& K6 I# w6 h1 M
1 s& }: c0 S: m- J. Q' F  D
配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~
+ h+ P0 B8 M, w9 o8 p9 H( T/ u" A
' f4 P5 G' c0 A8 d5 r$ I. p+ F因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~
4 Q$ y1 p" r! l3 y& q. f
1 X( q7 H5 M, f9 L6 I/ s: u8 H8 t* v% F. c3 h4 N' @

大美and小美

小孩子尽量不要喂他吃醋

栗子sevan

来学习啦~~这周末就做去$ {  I9 g- \. g' Z& B3 d2 m4 n

安然之家

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

wsd022

哈哈好简单的呢。。。回来一定尝尝

绿光greenlight

小孩子尽量不要喂他吃醋

是么？我们有时总用手蘸着吃呢~是怕伤胃吗？

绿光greenlight

来学习啦~~这周末就做去

栗子加油啊~

绿光greenlight

太迅速了~~~~~~' q6 B% t: N+ ^5 e
3 L8 @: F/ _2 B5 v) a1 r4 \
我也要做，看着就好吃

主要是姜和醋的功劳~如果不放姜，光是三合油，那螃蟹味差点~

绿光greenlight

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

这个很简单，可以试一下哈