绿光greenlight

8 A9 ?  v* E! s! F3 y

9 F" O6 ?: G7 ~0 Y天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！. B5 i2 Y; l" Q2 @# W
这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！) `1 u! e; T+ u5 m
话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！5 x1 `3 u0 o) y- t

; A% s7 X1 ~' M% ~( S首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~
* a& x  ]( u5 Z# v5 o" w; S# _
# {! C) v# O* {9 `" @把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~
: }, Q3 I+ y1 o$ l/ `: \8 q% }, N) |) ^( `
蛋清与肉馅搅拌均匀~
$ o6 o: v0 K3 i0 f
8 s3 q+ X: Q. r% ~4 `3 l# i9 S( @把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！; b. n9 s& I' x& R0 E# I3 H/ X
$ |# C& J9 w6 P% P' n
这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~: x. J" t' E; {' @

( e3 i6 H: @( A3分钟搞定~* d; T+ X8 L7 Y: }) ^# Y
$ F3 s9 c8 o8 g' P8 P7 R7 F/ ~
配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~8 e& r8 }3 P: g. I0 F

5 H% U) x: h! ^7 C因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~
( s6 \1 K2 M" `3 k" Z! {
3 K; p  o+ w6 p( [& ]  s2 A* z, t+ e* T$ U5 D

大美and小美

小孩子尽量不要喂他吃醋

栗子sevan

来学习啦~~这周末就做去
* i0 _9 s9 g; x# g

安然之家

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

wsd022

哈哈好简单的呢。。。回来一定尝尝

绿光greenlight

小孩子尽量不要喂他吃醋

是么？我们有时总用手蘸着吃呢~是怕伤胃吗？

绿光greenlight

来学习啦~~这周末就做去

栗子加油啊~

绿光greenlight

太迅速了~~~~~~0 N! ~% X4 K0 h1 z+ M- R
) S4 W5 B1 p/ ~& C( f) b" k
我也要做，看着就好吃

主要是姜和醋的功劳~如果不放姜，光是三合油，那螃蟹味差点~

绿光greenlight

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

这个很简单，可以试一下哈