超级无敌糖糖妈

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我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html7 H& Z* x  L! ?4 l: j: M# @; K& q9 B
第三季 蛋糕
- u1 G' T$ D* g7 {% U糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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  d. c4 ^0 ]$ {        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。( C/ w/ s7 k' C' ]. g
        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~
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, \4 f" q" W: p) j7 \细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~
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9 Q1 r2 u% f7 u  u% n) `$ C最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~, N3 R* V; e6 X: C0 T; n, i7 T
烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~! D; i* t# ^+ H0 S  D
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翻糖制作：
* ?) Z1 f- n& @* ?8 i1制作小兔子
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2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势+ O$ g4 D+ j3 q9 M) m  `" F$ k" f4 W
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3制作玫瑰花7 k: @) G6 \/ u6 g8 L) F! z
取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样% q* S* G: c0 s- j- D  Q
把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状
2 }: J+ f  ~2 G做一个水滴状的花心
/ h! S0 e# z4 n' I玫瑰花一共需要7片花瓣
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将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状
) y' I/ e1 n& ]$ _, d第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘
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将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦( q2 R  s% j0 ]4 r' u, H8 Y
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1 R; y* C0 {2 i9 }9 C4制作叶子
' `9 f2 }- ~6 Y, i6 A6 ?: ~$ g同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉
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