超级无敌糖糖妈

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) u% K6 L9 c1 P% r( ?我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
- a% t/ u- l; X8 L$ H* K第三季 蛋糕/ R% ]% v9 p' L/ o0 w9 Y; U
糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html1 Z/ m) \7 ?' c/ |4 z6 d8 N( w
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        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。
+ ]+ P: g+ V, r6 d+ z# o9 K        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~
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细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~
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; e7 W9 S0 J* S. L, D最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~; Z- T5 }% ^0 j# N1 c1 {
烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~/ B+ c, s' Q6 b/ s0 w7 l2 g

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翻糖制作：5 k8 r, c! x0 d1 J8 b0 ^. K
1制作小兔子
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2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势
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" \. R) \' N  l, e3制作玫瑰花8 `( J1 A# S7 n6 K! `( n. D
取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样* K/ I& \. i! i
把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状8 V  n. k0 J! U$ }9 g  N, F/ p
做一个水滴状的花心1 v4 w& t+ y7 s5 E3 ^1 |$ U
玫瑰花一共需要7片花瓣
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% S0 o9 [+ T: ?* v) b将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状) W9 A8 a, S) c( g6 J9 [
第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘2 i9 }0 C8 |" h: U) e
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将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦4 q5 r$ S/ _' U5 |

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4 r* x2 O/ c- X6 A+ H4制作叶子4 n+ |& Y, m8 h# X( a
同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉3 O( p, E" O- ~3 P; ~

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