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我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html5 r& G5 ]7 N( {$ u5 ?/ Q! i* ^# L7 f* h$ I- ]& |: a6 ]: d) E
第三季 蛋糕(

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六一我没有给微笑弄个蛋糕，我感觉好亏欠她。
" j8 _6 u7 {6 F虽然参加了妈妈网的活动带她去看了马戏，可是吃的没有亲手做点什么我真的是睡不着觉。1 c/ e* D+ e2 W1 ?
昨晚我等微笑睡着了赶紧烤了这个很柔软，很美味的小蛋糕送个早晨睁开眼睛的小公主。7 ^. K1 r: d% ?, u5 ~: U
折腾到了一点半才睡觉，比较成功，微笑和老公今早晨吃了都是赞不绝口呢，别小看颜色哦，要品味道哦。。。

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: k, i, w6 O. U1 o# p" w它虽然没有华丽的外表，它不需要更多的装饰，但是你吃它一口就会被惊到。

这种入口柔软会立刻征服你的嘴哦。3 p: Z+ E+ O6 Z( m" s9 K

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1" />1" />樱桃和黑巧，在我看来，是最般配的。1" />1" />- _) a" x8 c( U2 ^
樱桃的甜美艳丽和黑巧的浓郁醇香，再加上朗姆酒的浸入，* }& a$ c* {8 n; H+ W( W1 V: ]
爱。。就要沉醉。。。

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0" />妙芙、玛芬、麦芬。。。。其实都是它，一款制作简单的重油小蛋糕。
  W* J# n" ]1 Z, u$ A. p制作简单，并不等于味道简单，当我们用心赋予它“内涵”，它绝对会回报你华丽的味道。。。* M0 I! l5 F2 z% M# {5 Y

8 }3 W7 z( O1 u" s" n& k/ P: v樱桃和黑巧，在我看来，是最般配的。
' M) S5 D9 b7 w" o" \4 n# \$ ^2" />樱桃的甜美艳丽和黑巧的浓郁醇香，再加上朗姆酒的浸入，
# z) S: l# B4 z; a% ?爱。。就要沉醉。。。

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材料：德芙黑巧克力（83克）一块、黄油50克，细砂糖60克，低筋面粉120克，鸡蛋25克，牛奶65克，朗姆酒30克，樱桃10个，小苏打1/3小勺，泡打粉1/2小勺。
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1.樱桃10个，洗干净备用
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2.黄油，拿出来等软化，千万别放在水里隔热软化或者微波炉哦
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3.准备材料咯。细砂糖60克，低筋面粉120克，鸡蛋25克，牛奶65克7 ~0 i! C6 c- }3 w( {8 A( q. F8 _

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" v6 G. Q" L. q% n! ?4.朗姆酒30克，这个我也是在网上买的，放到蛋糕里就让甜点散发美妙香气的重要作用。' g& j3 K5 Q2 q2 Y9 U
假如家里没有的话：可以被代替的，香草精数滴，柠檬汁数滴，如没有柠檬，吃起来也有柠檬的清香，
% C- `/ W9 u' F1 F( I/ k  {3 i可用白醋或塔塔粉，君度 朗姆 还有一种橙皮酒 焦糖酒之类的 一小勺酒好了
  {' u/ X4 E: i) G: m2 Y- _5 S! P$ R白兰地也可以，不过放多会苦哦。可以选用等量橙汁（或其他带酸味的果汁）+ K2 z8 ?$ z- v( q: N, \# B. @

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5.小苏打1/3小勺，泡打粉1/2小勺" p/ z4 f7 i' k; v# B

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& O8 A" A6 W& J5 C6.德芙黑巧克力（83克）一块，我这个是上次做别的点心剩下的。
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材料准备齐全，准备工作完成，开始咯。。。。& C9 a" g6 E) D% x5 j3 [; \
1、樱桃洗净去核切成小块，倒入朗姆酒浸泡20分钟。' s5 D1 D+ Z" m) K! d3 B
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2、黑巧克力放入干燥的小盆中，隔水加热至融化。4 M2 i: n* L# x2 e) C% Z+ M
可以和我一样装保鲜袋里，泡在热水里，融化。% C2 ]# s& C/ F# O8 G* M

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