怜妹妹

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9 f! q# v% O% P% E4 P/ ]第二季   面包
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1 I; t4 v& \4 y. S+ K( A8 b这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）5 |7 @+ C" A4 n( x3 G' t8 G; a
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大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g
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怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,* ]# ]; F5 v9 P9 C, [

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怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时
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怜妹妹

干酵母4.5g
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怜妹妹

; C- m  J: d. P8 D  Y3 Q金像粉368g
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怜妹妹

无糖奶粉16g" f5 m. S2 i8 }+ y8 ^

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怜妹妹

盐5g
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