超级无敌糖糖妈

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    我在参加——【我为烘焙狂】烘焙大赛 第二季 面包
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    《龙猫》是糖宝非常喜欢的一部动画片，每隔几天就要看看其中的片段。只有心地纯净的孩子才能看见的大龙猫是她的挚爱啊。正巧面包比赛，糖糖妈借此机会制作龙猫面包送给我最爱的糖宝宝，希望大宝贝健康快乐哦~8 u/ d" Z; B' U
用了草莓冻干粉和南瓜冻干粉为龙猫添加颜色~
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$ {& x& H( T9 @6 R% K( |6 b黄色的是南瓜冻干粉面团，吃起来是香甜南瓜味~
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" u8 k1 w( h8 h& u偏咖啡色的是草莓冻干粉面团，吃起来是酸酸的草莓味~5 S+ R) ]# H: ~6 ~
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如果有萌到你，那就给糖妈点点支持吧~我爱你们~2 `; _3 n# G# a: M% A  W$ n

. m% E( K" I+ l( p" P! x* _. M糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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龙猫面包
3 s/ U. i4 H) r: _（如图6个）
' k1 c  `5 f) R6 D% P2 t  q面包机ACA MB500，金像高粉，美玫低粉，法国燕子酵母，安佳黄油% q) a3 V+ U) S% N7 W
原料：
3 ^: Z4 N5 M" Z5 B+ T" L4 f. U高筋面粉180g，低筋面粉20g，全蛋一个59g，牛奶85g，细砂糖25g，即溶干酵母2g（1/2小勺），盐2g，无盐黄油18g2 Z) \7 p6 ~2 v/ S
南瓜冻干粉1大勺（热水1小勺），草莓冻干粉1大勺（热水1小勺），白巧克力，黑巧克力适量
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制作过程：
* ^3 Y+ n& v8 l8 E  J1将牛奶放入面包桶中，预留5-10g
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. t3 ?* ]2 H/ I; b0 G' u2加入酵母，搅拌一下& o4 F( Y6 L9 u7 |# u

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  V% H1 D; [; _3加入一个鸡蛋- u1 L1 ?* ]# _  ^

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4高筋面粉和低筋面粉过筛，筛入桶中+ s, P, {3 a. R5 C7 V

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5加入细砂糖和盐。后加糖盐是为了和酵母分隔开，酵母一旦碰到糖盐会失效。
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6面包机启动8发面团程序，搅拌10分钟! @: D) {$ E1 b+ |& Q
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开始的时候用橡皮刮刀刮一下面包桶四角，帮助面团和匀
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4 z) d& |4 G& v/ M8 g7.10分钟后停止面包机，重新运行8发面团程序，进行搅拌。面团的状态应该是缠在搅拌棒上，随着搅拌棒一起转动，如果没有，请加入一点点预留牛奶，直到面团达到这个状态为止。
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