怜妹妹

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我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）
( R' A. A2 r5 \4 m" T( e+ o上首页了，留念，多谢暖洋洋9 N; C5 A  t, }& e/ }! V2 @- _) h( n
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( O+ l( r7 I9 D2 @" X: p最近正在研究如何让宝宝和父母共同进餐的问题。因为之前发现即使是一样的食材，豆总也更喜欢爸爸碗里的饭菜，而对他自己的那一份怎不太感冒。看到好多育儿书上也写过，与父母一起进餐，会让孩子有更多的进餐乐趣，不仅能让宝宝爱上吃饭，还能对他今后的发育发展有好处。而且我觉得这样还能减轻妈妈下厨的工作量，能有更多的时间陪宝宝。
" I" \; i' v5 q8 y5 }这道三鲜冬瓜船就是我这么琢磨出来的，采用健康的烹饪方式蒸，把营养更多的保留，而且宝宝的小肉丸和冬瓜丁吸收了虾仁的精华，不用放太多的调味品，一样滋味十足。2 b1 T, f( L8 |4 S
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我同时还参加果拼乐活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=691296&page=1&extra=#pid6589231) W+ ?2 ?/ l0 q- h1 U; W
还有我为烘焙狂的作品http://www.tjmama.com/thread-692979-1-2.html
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怜妹妹

小冬瓜一个
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去皮，切成两半) n; H. x( |1 ~( w0 o

怜妹妹

8 u3 [0 M8 x2 A; _# v% B, D& f( W取一半，除去籽和瓤，保留完整6 ^9 X3 v8 Q  |* m- b0 t( b

怜妹妹

另一半切成小丁，备用
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怜妹妹

虾仁切成小丁，加盐、黄酒、蛋清、淀粉抓匀备用$ m; z3 ]6 `" L0 H4 Y
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这样处理过得虾仁不仅更容易入味，还能保持细嫩的口感，宝宝的小牙也能对付
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怜妹妹

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纯瘦猪绞肉加入盐、生抽、黄酒，葱姜水，搅打充分
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* k6 q$ i5 x/ |" o2 Z我还放了2个生荸荠，营养更丰富，口感更脆嫩
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怜妹妹

炉火上烧水，汆出小肉丸
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如果一次用不完，冷冻保存，下次无需解冻，直接做汤，蒸制，汆烫后都可以食用
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怜妹妹

把小肉丸放在冬瓜船的最下层, |! f) q) `1 {. F# ^
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怜妹妹

锅中少放一些油，两片姜略煎，然后依次放入虾仁丁和冬瓜丁，加少许盐调味，翻炒均匀9 P* y2 S$ {8 K6 {5 H8 b8 L* Q( c

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怜妹妹

. n! u( o3 c. W: t把冬瓜丁放入冬瓜船的中层，上面盖满虾仁丁
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