樱桃小辣子

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( L$ M; b6 u& l0 A这个冰淇淋的配方完全是我滴原创哈0" />0" />0" />  欢迎各位来讨论% o! ?+ z" Z5 Q/ @* P! x& M6 F
用红糖是因为白糖木有了 & G7 o, C1 m1 Q! G( K
原料：牛奶1袋 红糖50克 全蛋1个 蛋黄1个 巧克力100克
9 O) w) ^0 U8 k5 @% c       淡奶油2盒
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牛奶+红糖+全蛋+蛋黄 完全搅拌均匀后 小火煮成蛋奶浆 蛋奶浆要煮的可以画出纹路
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4 d$ V: _! Y, B/ G巧克力隔水融化
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把巧克力液加入煮好的蛋奶浆完全搅拌均匀 6 \8 [+ B5 C6 t+ }; t: l% X4 g

/ x9 c1 f4 T( z/ n% R# a; t' S3 _巧克力蛋奶浆完全凉透后
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加入打发的淡奶油 搅匀5 D8 c; `. D; ^& C; Z* ~' B) N
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每隔一小时搅拌一次 我这个是搅拌3次的 完全没有冰渣
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味道很醇厚 浓浓巧克力的味道 完全没受到红糖的影响3 t+ D/ c6 E2 b, U
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啰嗦一句：蛋奶浆在煮之前一定要把全蛋完全搅匀在牛奶中 这个非常重要
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; J. w2 c0 r0 Q; W最后附上剩下的那个蛋清做的薄片 由于是临时起意做的 配方没有很准确6 f7 G0 ^9 [# C' S
以后 再给大家完整的方子和方法5" />5" />5" />
& H9 N* x0 t0 [/ b8 w红糖红茶薄片 很薄很脆 很香
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还有免费课上 做的戚风蛋糕 纯手脱模 组织还是比较细腻的 有个洞主要是没有在烤之前震模具 欢迎围观
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- P0 c2 V9 v3 J! a) l' ]8 Q相关链接出炉，都是我滴心血哦6 p! @+ U/ X( @6 p4 n8 \+ S9 B

1 j( V5 ]! h( h- Y3 Z6 X极其简单的可可朗姆冰淇淋**预冷一下夏天吧**
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补血养颜的红糖蔓越莓棉花蛋糕】秀一下新模具 成品图上完喽
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1 c4 ]$ _/ D; z- I1 T. GDIY --咋方便就咋做 咋开心就咋来的裱花蛋糕' X* b8 M: B' a
http://www.tjmama.com/thread-530253-1-1.html8 }' |0 l' {0 X& U) z

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心若兰

勾起的俺的大馋虫

杂拌儿糖

额滴个神哟~！太强了~！

樱桃小辣子

我的帖子是斑斑给编辑链接的吗 太感谢了 我自己都没做链接 懒

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看起来很好吃

樱桃小辣子

回复 shudeyezi 的帖子
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9 I$ t4 X$ H# i6 W7 v, \7 R* d* q& Q/ u完全 没有红糖的味道 全是浓浓的巧克力味道

快乐达人520

真好吃啊

adnor

一会儿买材料去

睿睿乖宝宝

回复 樱桃小辣子 的帖子6 J9 R% g% _, H6 G

- [2 x2 h( i- q3 U亲的薄片拿什么做的？真薄啊！！

贪吃兽

看着真诱人