樱桃小辣子

" o4 H! _2 X; K$ |1 r/ M5 q, C  W. l9 L  }0 A/ }
这个冰淇淋的配方完全是我滴原创哈0" />0" />0" />  欢迎各位来讨论! \, w3 P. X3 ^: ^2 i' |
用红糖是因为白糖木有了 + A+ `5 `& m4 [7 B
原料：牛奶1袋 红糖50克 全蛋1个 蛋黄1个 巧克力100克/ P1 S& Z; p' R
       淡奶油2盒
( U  v7 o) m9 Y+ _- k8 u/ M. T5 x. O: U7 T& K
1 R% M' S; y; o  R
牛奶+红糖+全蛋+蛋黄 完全搅拌均匀后 小火煮成蛋奶浆 蛋奶浆要煮的可以画出纹路: u( @. c; U/ k6 {) m% W

* T# y# a/ A: ^8 W. K( ^! }巧克力隔水融化
; b, V* o$ @" N, t( |: ^
6 e+ m4 [# M) f* [把巧克力液加入煮好的蛋奶浆完全搅拌均匀   T: j6 x& v& x- X2 Z3 v
: L$ M+ ?+ @9 V5 O9 ?. X; i% r: \
巧克力蛋奶浆完全凉透后
% h: A. C( w" F  {
" |) I! `$ E4 ]& a; t! [- y加入打发的淡奶油 搅匀+ [0 n; M6 w, f2 v7 D1 K( ]
! A& ^, a! |- s* V: f  h
每隔一小时搅拌一次 我这个是搅拌3次的 完全没有冰渣
) A' F& S  f2 T( ~! a: f0 j' \6 g/ f* E/ p9 o
味道很醇厚 浓浓巧克力的味道 完全没受到红糖的影响
) P5 _: K- l4 C. e
0 N5 ~) ~. w0 D0 z% v( `# j5 H5 u啰嗦一句：蛋奶浆在煮之前一定要把全蛋完全搅匀在牛奶中 这个非常重要
" _8 J# ^/ I* a  e3 ^# P: ~2 f3 }9 L7 }- ~/ b

: _, Q8 ?( H7 l9 T1 c最后附上剩下的那个蛋清做的薄片 由于是临时起意做的 配方没有很准确- y$ p2 U, N+ T% v+ H8 E0 _, ^
以后 再给大家完整的方子和方法5" />5" />5" />
3 K' \2 y: {" X% O/ b红糖红茶薄片 很薄很脆 很香
/ f% g6 j! i7 x- _6 g
+ w5 u/ l7 b) }" h  V
2 j# l( p; l: ]- @) G5 v; t3 y
! ?* Q  X$ ^" w3 U0 u/ X$ \还有免费课上 做的戚风蛋糕 纯手脱模 组织还是比较细腻的 有个洞主要是没有在烤之前震模具 欢迎围观. \5 Q0 }# f! b3 }/ w' s
7 R: N. ]2 [6 P2 s' W. X

0 Y' g0 T9 R' l$ F* u0 D8 E+ ?, f3 q/ z2 X

3 t9 V2 H* t# A/ v- f$ @# `! E! ?- l) o  F1 z

  F. L' f' r# d8 y) U- r- `! b
8 l! [+ L9 n4 E* H# a# \  f相关链接出炉，都是我滴心血哦
. V2 W7 t4 X6 P3 d; ]
6 q2 L" t( K3 K" g2 ]# f  n# F极其简单的可可朗姆冰淇淋**预冷一下夏天吧**9 M1 @; H  ]8 \8 r$ |, \8 j) W* ^5 z
http://www.tjmama.com/thread-643006-1-1.html. ?4 e+ ]2 I, O% d( f) F
8 w" t) `  }0 Z( Z8 r2 M2 B
补血养颜的红糖蔓越莓棉花蛋糕】秀一下新模具 成品图上完喽. v1 G4 p' J) E. y
http://www.tjmama.com/thread-540797-1-1.html
/ v0 q6 ]0 B; z4 U/ `$ }7 F9 X# n$ L  b( c  l- j
DIY --咋方便就咋做 咋开心就咋来的裱花蛋糕
! K( c2 o2 U+ \1 l: z/ u, U/ fhttp://www.tjmama.com/thread-530253-1-1.html
7 H- k7 t% a8 l, J3 s
5 ^; H+ J' x2 [% x0 b8 q
+ R. M6 x' x7 u0 Q8 t, J+ J2 }9 m3 I2 U2 z& Y5 ]0 O

心若兰

勾起的俺的大馋虫

杂拌儿糖

额滴个神哟~！太强了~！

樱桃小辣子

我的帖子是斑斑给编辑链接的吗 太感谢了 我自己都没做链接 懒

549440633

看起来很好吃

樱桃小辣子

回复 shudeyezi 的帖子+ x+ X7 {, j+ r, {3 o; {

  X1 r) M; q. g) M5 F完全 没有红糖的味道 全是浓浓的巧克力味道

快乐达人520

真好吃啊

adnor

一会儿买材料去

睿睿乖宝宝

回复 樱桃小辣子 的帖子( H: k: h$ P9 q
* q5 }% K# ?7 [8 l" t. h# _0 j
亲的薄片拿什么做的？真薄啊！！

贪吃兽

看着真诱人