樱桃小辣子

# w6 P, I; A" ^1 u

% M$ y$ ]" a/ M: [, Z- A& K& ]这个冰淇淋的配方完全是我滴原创哈0" />0" />0" />  欢迎各位来讨论
' y( k+ q6 y4 F* Y用红糖是因为白糖木有了
, a3 o# u) q1 b4 y0 D7 _原料：牛奶1袋 红糖50克 全蛋1个 蛋黄1个 巧克力100克) i6 s9 g1 o$ H3 e& M- k4 x
       淡奶油2盒, I* R" |. B8 W6 ^/ Z1 }

, Z3 W9 A( D6 S2 g: M/ |& v) |4 \+ R: j. M: R
牛奶+红糖+全蛋+蛋黄 完全搅拌均匀后 小火煮成蛋奶浆 蛋奶浆要煮的可以画出纹路
0 I* O7 R) `9 ]5 V; V) h- G( \: K" `
巧克力隔水融化) v; f! K9 r, C

. \  \3 b% D* q* E' o' A/ H. E把巧克力液加入煮好的蛋奶浆完全搅拌均匀 8 h- U" F) X3 b% u: f; B
& W: }1 z1 B! i% L$ U" [
巧克力蛋奶浆完全凉透后 + I. N- H0 `+ d
; ]7 u8 H! G3 Q$ J- i
加入打发的淡奶油 搅匀
/ s, I  j, q5 u7 ]% g- [: U6 g- l8 _
每隔一小时搅拌一次 我这个是搅拌3次的 完全没有冰渣
! O8 H: U2 v- J
8 R4 n" B  d6 g0 M/ g; Z味道很醇厚 浓浓巧克力的味道 完全没受到红糖的影响
7 e) A! ^$ i  z" F
4 }8 N6 f# E8 p0 {! {+ w% m啰嗦一句：蛋奶浆在煮之前一定要把全蛋完全搅匀在牛奶中 这个非常重要
' H8 b: P9 i, {$ `+ N/ r) u
" |$ L5 q1 i) s5 V  V+ Q+ y3 b) X
+ K% a+ L6 r2 l  O最后附上剩下的那个蛋清做的薄片 由于是临时起意做的 配方没有很准确
4 |- E3 ^5 B  t" [5 f& w以后 再给大家完整的方子和方法5" />5" />5" />0 @; q! d& a* R9 A7 }0 |
红糖红茶薄片 很薄很脆 很香
3 L( F+ T1 E$ Y4 \6 Q
% k) Q. \$ f! h6 L4 F, G! `
; V/ ]8 `0 G. f4 [  P3 g+ S2 ?( Y/ C, A2 U. o* t
还有免费课上 做的戚风蛋糕 纯手脱模 组织还是比较细腻的 有个洞主要是没有在烤之前震模具 欢迎围观* T6 D/ X4 B" m6 D7 v

% G+ }  y. k% W4 ]( _/ a- m' |6 r5 A" s( x4 H& T0 ^

+ g* L1 @5 E6 q7 L  d
: s& C+ ]; D; x) V
4 t5 W. B6 H3 `  k# p( C# c# s; n9 G4 d+ R
/ j: \+ L7 g9 U0 o: i0 x" T) {+ ?
相关链接出炉，都是我滴心血哦! ?( U- m) G- q+ J! N# L
6 p6 m( C8 F3 A% K
极其简单的可可朗姆冰淇淋**预冷一下夏天吧**/ L. O6 k/ c# m. @( h7 |
http://www.tjmama.com/thread-643006-1-1.html
5 _2 P0 z! t3 B5 P5 q* \3 I, p; ~* N, c8 C
补血养颜的红糖蔓越莓棉花蛋糕】秀一下新模具 成品图上完喽7 W, d( S" f7 ]7 R
http://www.tjmama.com/thread-540797-1-1.html# E, a: @& I1 b. `* V9 a
4 \. u$ \$ L; L( F
DIY --咋方便就咋做 咋开心就咋来的裱花蛋糕
# n6 j( w# T; n4 X( W4 Uhttp://www.tjmama.com/thread-530253-1-1.html
4 X" v' M8 ]3 M5 z4 I6 g7 m. R$ L8 J/ F" ~( }2 P
) A: H  Q0 z% r7 |0 s4 I, Y

) P  f" R* z: O9 h

心若兰

勾起的俺的大馋虫

杂拌儿糖

额滴个神哟~！太强了~！

樱桃小辣子

我的帖子是斑斑给编辑链接的吗 太感谢了 我自己都没做链接 懒

549440633

看起来很好吃

樱桃小辣子

回复 shudeyezi 的帖子
' P/ H% H& V) C- Q
) u! _6 d5 u$ D7 X! W3 I完全 没有红糖的味道 全是浓浓的巧克力味道

快乐达人520

真好吃啊

adnor

一会儿买材料去

睿睿乖宝宝

回复 樱桃小辣子 的帖子* n/ \6 P. u$ g* A0 }9 ~

% P+ `' N' s+ I7 c% d亲的薄片拿什么做的？真薄啊！！

贪吃兽

看着真诱人