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宝宝生日
2006-07-21 
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发表于 2012-2-25 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不知什么原因,我用酵母和的面放了一天也没发起来,蒸的馒头硬的跟石头似的,不知是哪步错了,请大家指点下,谢谢
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
gsklsj + 10 建议用30度左右的水

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 乐乐妈妈—2008 的帖子
7 \& U/ K  F/ ~  z/ u( I$ G% k
6 H9 l8 [" A1 `  `! q奇怪哦,怎么回事?酵母没失效?

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宝宝生日
2011-10-14 
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今天我也蒸馒头了,你揉面的时候面发起来了么?
1 }, d4 u4 Z0 T( B/ \& {* l) p

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宝宝生日
1995-03-01 
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和面用的水是不是太热了?
$ S9 d% B& L" s  [) h, x. ?

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宝宝生日
 
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回复 744614113 的帖子% L- ]* J: A) v; g' r
8 q% N* c, {+ ], M; ]3 c) p
同意,不能太热
( M! j' w/ w% V5 G3 O4 n- m  d+ b

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 怜妹妹 的帖子
( w9 q2 }3 W+ ]5 B1 N% @5 q: \% \9 {: E! O* M- B
新的,应该不会失效的,呵呵

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 jinbihaiyi 的帖子
  f$ u+ T; I6 r9 o" u0 }" M- {+ @+ ^. Q8 x  s$ a
没发起来,哎!本想着是醒2至3个小时就发起来了,结果没动静,哈哈

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 744614113 的帖子
! x( U9 ~* S2 }/ ]7 V1 ]  k3 J7 B5 S, d4 _
大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了
( R) s  U1 \5 e# w+ a

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 派达星 的帖子: P1 {9 A3 ]; n: i8 d5 W

) T: `, P; R4 ^2 T- L大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了
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第一次和面想自己蒸馒头!
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