快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了+ R* G  n$ e+ p6 q5 [
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
( u9 ~% [$ X, j0 p" a我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人 * L3 B2 c- _# `5 _1 x' R  w
家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成1 V7 c, _3 m2 y+ U' k5 o
我随想着 随做着 随更新着。。。% z# I4 B6 i- K
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了- s: W- q* w4 K

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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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5 U- o4 ^2 P8 A% p5 T  d肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩& `' k9 K$ @  E
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然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要+ o0 u" s6 T. t
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清浅疏影

沙发 我插楼啦
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快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些* U2 `9 N/ b) s" N* ~: D3 E# |5 z
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀7 w' r, G  |5 N: u) q; s0 q7 f, i' A
这个不用多说，很简单
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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- `" X; R- J9 J& D" Q平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了# L" u0 d: C% |

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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续
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快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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/ `8 ?  N9 H# ?  c( V$ S* W/ k  U忍住 你现在吃了 菜就没有了. X# U4 j8 r+ ]

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