快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了: G6 a! r3 Z. i# S2 _+ W
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
/ y9 G, u. Z+ a& _( m* `我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
) g0 d; K: A9 d5 M+ i+ U家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
( p! n4 ^  }- M# X( m我随想着 随做着 随更新着。。。
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照/ q+ R5 y" l) o' K( p

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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了' w( w! Q, p  M1 W  y3 \# p
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈9 b. g; E( V$ E1 j* a

) }- F# y4 D7 j1 S6 H9 z6 b肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩9 c5 Q0 ]2 I5 Z

5 Q, ^' }# J$ ~, y( g然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要
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清浅疏影

沙发 我插楼啦% A  U3 Q6 P  U4 ?

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些5 ]1 a; |6 X  U- p

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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀+ M, \+ B, H" S+ O
这个不用多说，很简单
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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* ?% P2 ?3 ]/ G  g平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了( m) W9 P0 n( z1 \0 I

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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续& J! j) v+ T0 x* p  A

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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. U. e& u7 f$ U. ~' ?  ^9 L% P1 P忍住 你现在吃了 菜就没有了0 x! {3 r$ K5 O. @# ?1 q

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