快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
5 N& d. a9 x1 S9 D6 |: d7 O不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
/ d+ L% K$ [4 ^我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人 " I, F1 h0 Y: n: }- I: H
家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成6 j: v9 Z: C6 m( m  L
我随想着 随做着 随更新着。。。
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  S: y  O- n# x+ ^- M- L2 h营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了: I0 h+ n% J7 m) G0 \( ~( C2 \$ U
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈2 B: X' q( T1 x) }7 G- g/ `
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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; ?: u& k8 o+ q: I  V然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要: r1 g4 e# X1 J: \

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清浅疏影

沙发 我插楼啦0 @& l$ q7 I+ m5 H+ x

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些/ I. ?1 d% H$ L: \- O) H
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀- j  k& e' ~3 r
这个不用多说，很简单
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要5 {; z- W+ J6 w  s

0 B% R( v3 Z+ i/ Z. o, w( Q  L平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了( y( ~7 V" L! f% c9 b4 u% O3 \
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续. w/ Y  `' E, o" H5 }- ^" z

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊1 ^3 U' v5 u/ d1 |4 L3 L8 H* N. L  _
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忍住 你现在吃了 菜就没有了' _6 B! Y) H# t- p' f! V

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