快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
# m! i1 a( U7 X不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
  Z$ H3 l) _4 Q8 Z我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
4 T* x# C: n3 J% Y$ q5 B( `家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成; H5 H) U6 W9 C  i
我随想着 随做着 随更新着。。。) h& J& ]6 v# T6 L; |" l  b, j
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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! ?5 A* u9 g# M/ B) J2 F( z; b这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩9 [4 g  r, f/ b1 J- ~# R# `0 q  z4 H
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然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要
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清浅疏影

沙发 我插楼啦. a# I; v( q& ~5 O0 u' P

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
9 h, m2 d# v- m" l3 {这个不用多说，很简单
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要0 [1 s, Z2 |0 }, @+ z# y

6 O& d6 j1 [, f/ I平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了& _' Z; _' D4 l

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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续" e$ \; A- y. A& _4 ~! i5 @

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊: W5 r* l( i) h3 |7 X& V; m

; }+ p$ S' m3 ]忍住 你现在吃了 菜就没有了
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