快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
" O& J, h6 A! R# Y8 ?不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃: O( T" k5 e9 F& h! V. A
我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
* T, a! T2 k7 j4 U+ L家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
4 F' j7 f* u% B% ?! e: e7 c我随想着 随做着 随更新着。。。1 g6 \5 e5 M& p. `" X/ }0 {; z

: S" k# n  r5 q4 y8 P( H营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照; V2 c/ v5 I! m8 @5 W9 F9 o1 ^

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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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8 @9 Z; d! X& K) L6 m6 M! y5 {) D这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了6 W# j. Z7 H/ X( S1 f8 d
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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' R- C5 A5 Y- |( u6 K8 s肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩# U- b5 h  m& R5 d* r( H4 \

2 x; E+ X* N% w+ G然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要( y; [* b- F* d! |' d& D8 q) [

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清浅疏影

沙发 我插楼啦! C( o8 O7 v8 Y- B) L0 F

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
; q( \7 j5 ^: R; j' _, e这个不用多说，很简单" r  h& U7 V* \, W" X, \

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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要3 d6 m1 J. y5 ~; Z
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平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续2 V1 \! H; e2 t6 w$ P- q

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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忍住 你现在吃了 菜就没有了- D' ~  X5 F. }# U: ?: o
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