本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 + o: [6 n( m, i4 y
) h7 Y$ _! W3 w5 X$ W" \$ {在正式实验之前，先让大评委说点废话：3 k" ^4 U. ~5 ~0 e6 B f) T" b6 M
1 g! }1 p6 t, o6 ]# ]( B9 E8 m/ O以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验，隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴！大评委都会八卦实验一下子。
7 R$ H; [! c2 M1 V' A; W9 p只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短大评委给意见哦！4 r$ b% P/ I, E% k& w3 T2 C
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第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！ 4" />
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! K. |% e0 i8 v. i0 }; W咱们第一期实验的就是—— 火龙果 * _7 T9 ~- w8 P3 ^$ @' Z
火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。 火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值： 1、排毒解毒、保护胃壁；
% d$ N, v1 |1 u6 A7 ^5 Q6 Q2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生； / m% n& ]8 e% x- U4 l- h4 q
3、美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
* D5 L5 H0 @) Z: V( D" W4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。3 {8 R9 @& U, O: M8 K8 {
7 f3 g- k' u. i$ v$ p但是，火龙果属于南方水果，我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢？
) a% x4 ?2 l8 C/ t大评委今天就给大家做一个实验，教大家挑挑火龙果。% E8 v7 \9 h# r% P" l
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发表于 2011-8-10 11:20
发表于 2011-8-10 11:29
