本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 8 o- ]5 w2 v: k8 c4 W+ U0 W
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在正式实验之前,先让大评委说点废话:
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- p2 _ B. ~5 @& r以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。% Y( |9 C6 f) I8 b
只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!8 e }$ R5 R/ s7 G7 o' ^) j9 c3 R
5 z, G* w7 q) T% z第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花! 4" />
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5 m, m( q, V o; W) t咱们第一期实验的就是—— 火龙果
' L/ K4 {6 ~* o火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值: 1、排毒解毒、保护胃壁; ( d$ R4 |# N# h
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; % H- X4 P0 e0 M- @( u+ ?# J
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
7 P( X- ~0 a. N5 w4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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, w, ]* W, Z7 W$ ^; b/ [. ~- ]/ _1 d但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?
, M* r+ }. }0 h) Z大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。6 U% G* @" g7 a
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