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发表于 2011-8-10 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 5 G% `" X5 W9 x% [5 [. ?
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在正式实验之前,先让大评委说点废话:5 m4 K. P" B, S1 `& Q0 B- w

2 ^. D3 g- s8 P  L2 b! q以后八卦实验室不仅有避孕套睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。
6 V7 m* `  I: P* K0 X/ {只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!' ~- }; e$ Z- m8 R, A* @6 E0 n
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第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花!4" />
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咱们第一期实验的就是—— 火龙果

: u1 N$ l$ [2 w火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
营养价值:
1、排毒解毒、保护胃壁; 6 `6 |: n8 [( m/ l5 r5 z
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
/ z* y5 H% V. ^6 C0 w: c3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 # t2 [7 J) K8 [* D
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。) N6 |' p& e/ q8 ?' g

) J+ ?8 E; V5 a- b8 u. O) O) z8 f但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?+ g6 d3 S3 ^5 a9 n1 D1 s0 \
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。
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当当当当!千呼万唤始出来,实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!& M0 a# Q# A8 T% g! e- N! p, `0 |

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本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:25 编辑
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接下来是单个亮相!大评委给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:
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$ R0 b$ d# c$ H7 Y9 T按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)  z& t. x' z/ ?' L3 B

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2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)2 r  w1 L' Z0 e

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3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较匀称
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1 S5 Y/ ~7 {6 \5 E0 I1 L0 }1 m0 O4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多4 y6 [, {" g- I0 Z* ?) {2 Q
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按照4颗火龙果的外形特征,将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!
* p/ X$ X3 I+ Z# N* B, J大家现在猜猜,哪个最甜???. x5 s4 y- h' Q5 H: ?; M4 Y5 T

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2013-08-01 
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爱吃火龙果
7 Q9 E. m! X% S/ ~不过这个含糖高
1 u: t1 J6 o: _+ n( @4 c孕妈妈要小心啊
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点评

syml365  错,火龙果是糖尿病人能吃几种水果中的一个。血糖高的可以吃,还有就是猕猴桃。  发表于 2011-8-11 21:27

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肯定是一号!!!!!& }4 W8 Q% l1 X, V
最红了# F( r: {3 z4 O9 z; q# I

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我爱吃火龙果$ L& f+ p, [# `4 p) ]+ k% l7 s* q

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还真不太会挑这个" L1 B9 N- h9 J5 k" N& {

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2008-08-08 
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下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:5 k3 [1 ?' R6 y2 z. z6 a6 y
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1、是否皮越红越甜?
# U6 M' O% q! d9 f  p' I  T! G2、是否鳞片稀的皮更薄?+ }# N) b0 Y: J" ^2 z" [6 ^! D
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第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:
# ^8 T/ P! q$ c: I是否外形更饱满的更甜?3 K* [2 M2 R; r0 P9 h8 v/ I% c# V

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