爱美丽妈妈

这道菜很简单，好吃好看又好做，这是昨天晚上做的，本来做了4个菜6 I. t6 _4 {$ R/ J5 u ' e# o5 {" g4 @ ^5 M/ \5 W 结果相机没电了，只拍下了这一道菜的做法和PP , `. k5 j6 Q9 N s0 B( l5 V$ t% F( J1 b9 I) ~ 不多说了。上做法和PP ) K6 O# e& `; V, i1 U1，将彩椒和鸡肉都切成小丁（鸡丁需要用盐，料酒，蛋清，干淀粉腌制一下）' B. D) M+ h9 J$ p( s 2，将锅中放油，等油7成热了的时候，分别把彩椒和鸡丁过油

爱美丽妈妈

3，锅里放油，加葱姜爆香 ! t$ E) c$ j7 L& s0 C9 K/ U* I4，等油7成热时，把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下 / u# m7 B- }6 V7 B" d5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒，此时再加一点点的盐，味精，鸡精，白胡椒粉，勾一点水淀粉.7 P) x5 T* M$ d3 V& [" n3 [; ]% \ 6最后放点蒜片和香油就可以出锅了 0 P |& o% e! D3 N$ ]% t* a( ~) A2 z: j7 L1 X& q0 v [ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]

爱美丽妈妈

看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看

生完就减肥

好吃,,,有食欲 ~~~~~

珺晗珺皓妈

颜色不错

李贝里的妈

呵呵，还冒着热气呢，应该老好吃了~11rabbit05

爱美丽妈妈

就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢

累并快乐着

那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

小砂子

好有食欲啊，好香

爱美丽妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 4 b" D1 W+ X' h, N 那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

; Z5 N, r# T2 q O2 ]- V 都是彩椒一起过油OK了~~~