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食材和步骤:5 I* ]" U6 O2 X- a& S- b( K; I
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮2 @4 `1 V; }) y o
9 b$ X0 t3 [/ U( M2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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: A2 g8 {) n e, u$ j; b6 ?3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打9 a( I0 _& U) k% U8 D
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4、放入少量葱姜剁碎. `6 z, I4 k" z
& [1 `- @) Y/ X1 P5、放入娃娃菜帮剁碎% @7 D( J) m% w: O8 T/ P. C' O% F; o
, k d2 ~$ g' i# n+ f6、一个土鸡蛋黄- C1 q$ n9 |) V$ }, Y) r' ~
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂% e4 c2 y7 A4 t' L( f
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
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6 q/ K) S9 k& [! m1 K11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。
( {0 m# b1 V% E# T! l% Y2 T2 W) ~- L$ n' R% P
0 q9 l8 r" `! a. t[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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