- 妈豆
- 3039
- 昵称
-
- 经验值
- 21139
- 在线时间
- 955小时
- 注册时间
- 2009-7-31
- 积分
- 22094
- 精华
- 21
- UID
- 2959352
 
- 宝宝生日
- 2008-11-05
- 帖子
- 3655
|
食材和步骤:
+ G& X4 ]# ^' u6 V l0 L1 ^1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
( b9 `$ C0 w! r6 [0 m& J
h' J8 {! A3 {2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
' b4 q# Y0 \ h& ~: S) a8 E, X9 \* M2 J- x3 u, V) X
3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打. N9 j0 ^% g2 e5 y9 A) q
$ T1 _' v% }1 X+ o0 c1 _. D% G0 V
4、放入少量葱姜剁碎* A/ O2 I8 q0 K: E
* t8 {4 e, U1 J' j2 g6 i% g5、放入娃娃菜帮剁碎+ p+ P/ H [$ v( q% {' }
+ _/ Y5 X4 o, @! U! F+ n
6、一个土鸡蛋黄* a4 T5 W+ E6 d% S
% I/ D+ ?7 Z- ^0 p5 W, c8 ^7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌8 Q% I# y& |* d5 p0 f3 o; e/ F
; m5 ^) H' l* |% Y- r$ I8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用( E, A& X, `( c$ J0 q7 P# D
! B6 S1 P8 }5 f, V9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
, v* j* c+ S. m! |, {0 ?' O
% c& y6 E7 L& W# F- T g- t10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟# u& ^! n ^5 R& k
" E+ K ^. T; |% c5 w11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。! r5 H, O) e5 |
6 {7 M! m0 E4 ^% j1 B% q, w. Q# D9 ?% w$ N) ]
[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
|
|