- 妈豆
- 3039
- 昵称
-
- 经验值
- 21139
- 在线时间
- 955小时
- 注册时间
- 2009-7-31
- 积分
- 22094
- 精华
- 21
- UID
- 2959352
- 宝宝生日
- 2008-11-05
- 帖子
- 3655
|
食材和步骤：3 w& x1 ~# c- p7 ]& R$ ^+ u' Y2 Y
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮. P& d% Y" W6 t
$ z% r" i3 | V6 H% {% ~8 }
2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂; z# d1 ]" w) m1 q2 T8 G( B" m S0 w
% b1 K: R% y0 D) q3 J
3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打# M& N! f6 a' ?, f: X
5 c Z( P: L1 n3 L4、放入少量葱姜剁碎6 P0 k3 b0 l4 Z1 l
0 q2 }; u7 l8 l N
5、放入娃娃菜帮剁碎
0 A& i( I5 Q/ E/ b: s0 K- e1 ^; a% ~# j- w
6、一个土鸡蛋黄
& u1 ~; x% j$ x; d
' Q" h- a( @9 f/ s7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
" q) X" {- Q/ U% T0 r U
7 T0 _. w, j) P3 s6 f1 N8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
0 y" R/ C, P( f, y" |& M$ r# Q I
) e! `9 Z1 o0 s2 o A9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂2 A$ }1 j* K4 \+ B% c
: O0 T2 G$ M; K6 q3 k
10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟* C) g% k. }( ^6 k5 N1 a8 g& e% Q$ e
/ \3 N1 p$ E* j1 T% G11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。( G7 ~1 q2 E. u. V. V6 P
! F+ h2 O6 L9 A9 o. r
W, u* U2 N) s% Y[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
|
|
发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
