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食材和步骤:; ^2 L& o; ^) r _" v P6 M
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
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( S. X6 q1 C" x* o. H! n: N* p2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂. p. b5 v# u" f/ S6 V
; \" ^# H ?+ j, }3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打6 W, p/ F4 l/ A% p- k
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4、放入少量葱姜剁碎
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5、放入娃娃菜帮剁碎
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6、一个土鸡蛋黄
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: }" v% d2 `; H* N8 u% w( f$ N/ P7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌7 ]& d: y& \4 g7 v
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
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# Z( Y$ v2 V$ P. x2 u) o& g" b/ }( _10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟, c5 n9 L' ^1 V; o8 j" v
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11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。
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# `& n9 } U. c+ [! P1 z+ J[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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