- 妈豆
- 3039
- 昵称
-
- 经验值
- 21139
- 在线时间
- 955小时
- 注册时间
- 2009-7-31
- 积分
- 22094
- 精华
- 21
- UID
- 2959352
 
- 宝宝生日
- 2008-11-05
- 帖子
- 3655
|
食材和步骤:
: i. f" z" I3 ^: g: e" M# h1、儿童挂面掰碎入开水锅煮& a1 [" P5 M) p+ H. @ j
! O5 [& Y' z! ?2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂9 L7 Q; S5 G. n. x2 S; c* R6 i/ d
4 b8 ?+ F* }1 a# I$ S, P
3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打
. E! i; ~. U3 O2 d
/ a6 X1 V# r; P& R4、放入少量葱姜剁碎
7 K' s6 q( ?. i" B: j& Z$ d
& d; ? Q1 P3 [6 [% a& u6 P9 m. Y5、放入娃娃菜帮剁碎
, L; j& U' |7 s- ^* O) D1 p: G+ K: i! z. _& {" d5 @
6、一个土鸡蛋黄
2 r# [1 s+ r! _: H- K/ ?
$ |1 a. {; d( e! |9 B7 a2 ]7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
: M( f8 j* K) K" }+ a# T
" f1 Q0 D' k6 J8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用# u$ K$ B" m& B" p- v
5 L% T6 X% F& S: D7 c+ F
9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
* F* b# P" C& K1 f# q1 A* x& h9 P6 O- n2 ~5 U) T, p
10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
; R. E3 }# m% M/ }
6 G# @+ f0 S+ b) [3 M# j; D: ~' z11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。6 H* z0 N& c2 T! v9 y/ f
/ ^) W- e% z: B0 u, ~; q
7 x- ?& c: }8 O& G k
[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
|
|