禹尊妈妈

今天俺可爱的儿子两周岁生日了，按我们老家的习俗，生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排，就把这包子放在了早上。昨晚发好了面，泡好了香菇干。一大早开工了： % K+ @/ N& R# t) d) z9 w) v发好的香菇干切碎，油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末，装入盆里。 / {# ?" V1 r8 _0 l" y做素馅的小窍门，一定要先放油把馅拌匀，这样不容易流失水分，而且做出来的颜色也好看。# o: {7 |" C% U% u9 r 再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放，避免出水太多 : a: J2 ]- O+ S3 H就是擀好皮再放盐到馅里，要拌匀哦·~ $ o+ C7 @1 b1 W, ]9 T0 M2 g包好包子，上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋，我用蒸的。顺便问他：那要是您生日怎么办？？他回答：煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~+ X' h3 d: I D3 d) H/ Q& e 上汽后蒸一刻钟~~ 3 o# t9 B, ^0 l u H& i4 r出锅了~~~~ 6 e7 q. J" p' b: @3 X2 I穿上饭衫，开吃了·~~ : n$ S, D2 k4 W/ c8 |喂到超级好，宝妈吃了四个~~~首例！ + Z" [$ ?7 F2 R4 x: \~~看看内容，嘿嘿

累并快乐着

肯定特好吃吧？馋死了～～

亲亲大旺

还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

亲亲大旺

天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。

珺晗珺皓妈

是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条

珺晗珺皓妈

不过香菇油菜的应该很好吃

小砂子

我爱吃哦

寓丹

刚吃饱看见你这包子又感觉饿了！！！！

爱美丽妈妈

还没吃过这样陷的呢

禹尊妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 + y1 B" C/ U3 p4 [5 o9 B. J肯定特好吃吧？馋死了～～

" y w3 T& f% q _& G5 D& u8 n天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个，你觉得呢？也试试吧~~要不我给你送几个、。。