禹尊妈妈

今天俺可爱的儿子两周岁生日了，按我们老家的习俗，生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排，就把这包子放在了早上。昨晚发好了面，泡好了香菇干。一大早开工了：! X' m8 }# Z4 G" K) A+ q 发好的香菇干切碎，油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末，装入盆里。 # f7 ?8 J" t- q# W做素馅的小窍门，一定要先放油把馅拌匀，这样不容易流失水分，而且做出来的颜色也好看。 % s# _+ L6 T u4 T- Q再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放，避免出水太多 . s9 s" w% Y; }' e( R7 Z( m" D就是擀好皮再放盐到馅里，要拌匀哦·~ ! ~' V3 S9 P2 x' X包好包子，上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋，我用蒸的。顺便问他：那要是您生日怎么办？？他回答：煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~ # t+ B1 ?9 b# ~( k1 H上汽后蒸一刻钟~~6 g# b+ \7 f9 B7 g: W 出锅了~~~~ 0 f2 V2 L" j/ P3 O% N穿上饭衫，开吃了·~~ 1 Q7 q1 r4 ^* e T6 d喂到超级好，宝妈吃了四个~~~首例！7 x2 p! W( H' a ~~看看内容，嘿嘿

累并快乐着

肯定特好吃吧？馋死了～～

亲亲大旺

还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

亲亲大旺

天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。

珺晗珺皓妈

是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条

珺晗珺皓妈

不过香菇油菜的应该很好吃

小砂子

我爱吃哦

寓丹

刚吃饱看见你这包子又感觉饿了！！！！

爱美丽妈妈

还没吃过这样陷的呢

禹尊妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 ( \+ s/ s2 u* S% B& a8 E4 }6 s肯定特好吃吧？馋死了～～

8 Y! a3 [0 E' T3 b天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个，你觉得呢？也试试吧~~要不我给你送几个、。。