禹尊妈妈

今天俺可爱的儿子两周岁生日了，按我们老家的习俗，生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排，就把这包子放在了早上。昨晚发好了面，泡好了香菇干。一大早开工了：" f3 N! ~& j4 r- \" X! j 发好的香菇干切碎，油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末，装入盆里。 ' L9 h; Y7 w$ r. y做素馅的小窍门，一定要先放油把馅拌匀，这样不容易流失水分，而且做出来的颜色也好看。4 b/ G: C/ Z9 U7 B& t 再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放，避免出水太多 . I, Q& u5 v: m; n# B) w# B就是擀好皮再放盐到馅里，要拌匀哦·~- g: G4 ^* V2 G" @# k 包好包子，上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋，我用蒸的。顺便问他：那要是您生日怎么办？？他回答：煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~ $ p2 Z7 E+ _1 O5 ]. S$ R$ v上汽后蒸一刻钟~~, A& e3 z* N8 M4 O 出锅了~~~~ * N% g4 }6 d# Y穿上饭衫，开吃了·~~ , r5 K2 A2 d! X3 ]/ C$ k喂到超级好，宝妈吃了四个~~~首例！ % V3 u5 h3 N: D6 r. J~~看看内容，嘿嘿

累并快乐着

肯定特好吃吧？馋死了～～

亲亲大旺

还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

亲亲大旺

天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。

珺晗珺皓妈

是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条

珺晗珺皓妈

不过香菇油菜的应该很好吃

小砂子

我爱吃哦

寓丹

刚吃饱看见你这包子又感觉饿了！！！！

爱美丽妈妈

还没吃过这样陷的呢

禹尊妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 8 H" O5 |3 O W' x0 v) A$ E6 n+ ~ 肯定特好吃吧？馋死了～～

4 q8 `- e% R; T" w& ? 天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个，你觉得呢？也试试吧~~要不我给你送几个、。。