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原料： 2 \3 I) [* u" `) i5 _( |6 t6 C圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量( T2 @. x L; }( _& |6 \ 做法：% l5 q; y& J( m/ ?1 J: k) j* z 1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 . O4 x4 k% e3 R B- S " b$ {# I% }" i* Y; U2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。7 H/ N! c1 _) n4 f% f 8 r0 z: }' @& j9 b6 ^ 3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 * [" N& O9 C( H3 H9 s1 B2 [9 Y 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！4 Z! p0 ?6 f- B1 d# a- B

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 ! v3 x* M2 d& G7 H 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

$ W7 a/ j- c! ~1 H! a- W 偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错