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原料： # G1 O3 H, p% R9 ~6 e圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 7 A# \5 |8 } a7 I做法：4 F! i. E/ G: M. ]! } 1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 ; P9 ]7 [' s- E! e# H b7 S0 Z, A * n& ]$ ]- S- ?+ i. i* }5 \ 2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。- K1 _4 ^- m: ^$ l l+ T& j 1 c+ ^7 }* h% t3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 : `1 O1 y& }6 @ 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！' F/ [# G! O0 o; r' `4 H

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 ( O8 X+ |$ W+ u* X) ?+ e/ A# b 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

5 g0 D. }0 G3 F 偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错