本帖最后由 绮煜 于 2011-3-13 17:16 编辑
0 }" e; ?+ a% B% {
7 F9 t& s6 ^6 q2 J, \/ X最近已经上了很多菜谱了，不知道妈妈们有没有尝试的呢？如果有的话将照片及点评以跟帖的方式呈现给大家，有豆豆奖励哦~~% R" z$ w& ?7 r3 V# A5 X4 R( y% p
我呢超级爱吃，又超级不会做，但是呢又超级爱总结菜谱。有时候也觉得自己挺不靠谱的，呵呵~~0 m- I6 X- E! l" X
既然咱网上这么多爱下厨的姐妹们，那我决定把自己收藏的食谱都贡献出来。以后每日一菜！（3月3日的在12楼，3月4日在16楼，3月5日在21楼，3月6日在24楼，3月7日在29楼，3月8日在30楼，3月9日在31楼，3月11日在36楼，3月12日在38楼，3月13日在42楼）
! w5 {, k! r1 l# b今日大餐：蒸鸡翅! ~, V9 H1 ?: g# ]/ U' P7 U
材料：豆豉50克 鸡翅200克" V* ^, Y# w) g9 i
调料：姜、葱花、胡椒粉、红椒、酱油、盐、植物油。
+ C) q9 m$ A" b做法：1、姜、红椒分别洗净、切丝
o2 K8 u* P! i- ?( r 2、鸡翅洗净后，在鸡翅上用刀划几道口，用部分葱花、盐、红椒丝、酱油腌制15分钟。1 h& t, `/ |1 W9 e
3、将鸡翅撒上豆豉放入盘中。再放入姜丝，倒上植物油，上锅蒸20分钟左右至熟，撒上葱花、胡椒粉即可。
' T: T8 X' ]6 M. u F- N; d. [, @& }: s( R" k
5 o7 d3 p. d5 X1 r' g* T: H
很简单，不用什么技巧。让老妈尝试了一下，确实很好吃，肉很嫩，味道很正。大家可以试一试。
% L# ]- _4 ]; N" @$ n. M6 S
| 
发表于 2011-3-2 11:10
