我是妞儿妈

油菜花，学习学习$ ^6 Q) k/ S4 D3 f! e

绮煜

今日大餐：麻婆土豆. H0 z( C0 O; m3 V0 p5 E$ J- v( H
原料：土豆、牛肉碎、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒& U2 o$ t8 F# F- @
做法：1、把土豆切成1厘米粗细的长条备用' P9 r9 j' s, J
           2、锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜爆香0 p, m4 i' i8 C( t$ k
           3、接着放入豆瓣酱炒出红油，然后放入牛肉碎翻炒# q# ~$ n( P% J; U! H
           4、炒牛肉碎时调入少许料酒，主要用于去除牛肉的腥味
& i# H' z# y% \! Z+ `( C           5、牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒，使酱料均匀的裹到土豆条上
; W  h8 v7 b8 `; s           6、加开水，以刚刚没过土豆条为宜，加入花椒粉，中火煮15分钟即可( @/ ]  y  c9 x  \
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没有做，所以没有图。有试的姐妹要把图发上来哦~~
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淘淘淘淘ing

我晕，我只吃过麻婆豆腐~

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-3 11:10 7 {& x6 Z* y" y) }; A) i0 t" t/ l- Q: ^
我晕，我只吃过麻婆豆腐~

( m7 E9 o* q/ [" Y新鲜吧？快试试吧！

mooneywang

LZ辛苦了！

绮煜

今日大餐：浓香南瓜饭6 X& Q6 c+ n  ]" D, C
原料：南瓜、大米、油、盐、清水
# z1 i3 `- L  x$ Z2 B做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块，大米清洗干净备用, `1 ]. a' M, S
           2、炒锅内倒入适量油，烧至七分热后倒入南瓜块翻炒一分钟
4 N$ ~3 n: V* m: d7 V  }6 y/ r. \           3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入清水，使其刚好没过大米9 t* D/ u" x! k1 \2 e1 R# N5 U8 Z( g
           4、盖上锅盖，转为中火闷10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀% h3 D2 i1 a/ L9 \- d. Q8 |1 f
           5、再次盖上锅盖，用最小火闷15-20分钟，收干水分后即可出锅' L6 j1 _2 L: h# k1 |$ O0 f8 ^6 |

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南瓜饭做法虽然简单，但是却营养非常丰富，做软一些，小宝宝也是可以吃的哦~~

~~小鹿乖乖~~

对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

淘淘淘淘ing

我特别爱吃南瓜饼

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-4 15:59
5 f% g) }! f  }+ K# J; O8 x+ F我特别爱吃南瓜饼

2 M& F  {" J6 M# ]5 k( L+ r
我也是，南瓜饼、蛋黄南瓜都超级爱吃。

绮煜

~~小鹿乖乖~~ 发表于 2011-3-4 15:51 4 a, Y& u- i0 \* }) W7 H
对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

8 B2 _; t$ n8 D1 K好呀，试过要来说说呦~~