我是妞儿妈

油菜花，学习学习
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绮煜

今日大餐：麻婆土豆2 X3 z* `! h7 E0 G1 l/ ]
原料：土豆、牛肉碎、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒
* }3 g; E# G% J7 |2 k1 E做法：1、把土豆切成1厘米粗细的长条备用' d4 y! d! `$ U8 O# U+ h
           2、锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜爆香
& E8 y9 G1 |7 b9 }; u0 ^" D           3、接着放入豆瓣酱炒出红油，然后放入牛肉碎翻炒
& `& b3 B+ d+ x- o6 C, D           4、炒牛肉碎时调入少许料酒，主要用于去除牛肉的腥味
1 H$ L6 m, k3 Q" S# R! d' k1 J. ]           5、牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒，使酱料均匀的裹到土豆条上: Z9 ~" e% Q7 y  R2 O* I
           6、加开水，以刚刚没过土豆条为宜，加入花椒粉，中火煮15分钟即可7 o+ k0 v  u3 g1 z
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没有做，所以没有图。有试的姐妹要把图发上来哦~~8 E& ]$ g! A& C! ]

淘淘淘淘ing

我晕，我只吃过麻婆豆腐~

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-3 11:10
. N3 ^' ^  U6 q9 l: y+ k我晕，我只吃过麻婆豆腐~

/ P; ^  ^) Y  u新鲜吧？快试试吧！

mooneywang

LZ辛苦了！

绮煜

今日大餐：浓香南瓜饭
$ D& p* m" \$ d原料：南瓜、大米、油、盐、清水# ]( {( D" w# Y
做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块，大米清洗干净备用* g( y% J* b' ?4 q$ P8 A7 n, a
           2、炒锅内倒入适量油，烧至七分热后倒入南瓜块翻炒一分钟' D9 q/ y" w- U6 j: E4 @- P( E
           3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入清水，使其刚好没过大米
' I6 b$ Y( d) [' L5 X! r( I           4、盖上锅盖，转为中火闷10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀
" }3 ]7 f+ [/ b, I! V* T           5、再次盖上锅盖，用最小火闷15-20分钟，收干水分后即可出锅
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南瓜饭做法虽然简单，但是却营养非常丰富，做软一些，小宝宝也是可以吃的哦~~

~~小鹿乖乖~~

对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

淘淘淘淘ing

我特别爱吃南瓜饼

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-4 15:59 6 K9 Q$ g$ i" w2 v
我特别爱吃南瓜饼

+ v: `* V  F( |) B
我也是，南瓜饼、蛋黄南瓜都超级爱吃。

绮煜

~~小鹿乖乖~~ 发表于 2011-3-4 15:51 + l) O2 l, E3 Z7 y
对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

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好呀，试过要来说说呦~~