我是妞儿妈

油菜花，学习学习
1 h) A7 n2 d, q

绮煜

今日大餐：麻婆土豆
! v% o4 f. g3 ?9 X原料：土豆、牛肉碎、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒
5 H: A+ P, G; e3 Q+ v/ x2 o% U做法：1、把土豆切成1厘米粗细的长条备用, E+ q! H3 v6 J& l0 s
           2、锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜爆香' ?$ \% V6 C; W* l3 N' B
           3、接着放入豆瓣酱炒出红油，然后放入牛肉碎翻炒
! S' G" N. O. l+ y" h; M2 S3 [           4、炒牛肉碎时调入少许料酒，主要用于去除牛肉的腥味6 Z8 A, f7 {' `* g/ y3 k
           5、牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒，使酱料均匀的裹到土豆条上& A+ o9 [# s" h( p& |
           6、加开水，以刚刚没过土豆条为宜，加入花椒粉，中火煮15分钟即可, d  p5 y5 s5 Z2 \" ~
# h+ h. S; c5 `
没有做，所以没有图。有试的姐妹要把图发上来哦~~
+ o5 \$ Q( H  k" D4 k9 j8 K

淘淘淘淘ing

我晕，我只吃过麻婆豆腐~

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-3 11:10
: g+ }* L- J' W# B3 Q我晕，我只吃过麻婆豆腐~

+ |, Y8 k. a% R0 c/ A
新鲜吧？快试试吧！

mooneywang

LZ辛苦了！

绮煜

今日大餐：浓香南瓜饭1 _. b9 ^/ L+ g& A# }  k
原料：南瓜、大米、油、盐、清水  R7 h; j4 w; {
做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块，大米清洗干净备用2 d6 K( i. j& ]( W( o  C
           2、炒锅内倒入适量油，烧至七分热后倒入南瓜块翻炒一分钟
' @' h- {! X6 s: o4 X           3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入清水，使其刚好没过大米/ `1 B7 c( c1 X5 `4 S6 ?, W% ]2 j
           4、盖上锅盖，转为中火闷10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀7 }& f7 Y# ?. Z" {3 Z( f. v9 x
           5、再次盖上锅盖，用最小火闷15-20分钟，收干水分后即可出锅, e- [; y" C$ G% T1 k& P

  |8 t/ k1 P0 L( o$ j

南瓜饭做法虽然简单，但是却营养非常丰富，做软一些，小宝宝也是可以吃的哦~~

~~小鹿乖乖~~

对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

淘淘淘淘ing

我特别爱吃南瓜饼

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-4 15:59 $ D: f2 b( ?/ U  z! N, k9 O
我特别爱吃南瓜饼

! c3 V& F6 X. a, i2 N
我也是，南瓜饼、蛋黄南瓜都超级爱吃。

绮煜

~~小鹿乖乖~~ 发表于 2011-3-4 15:51
1 g: j2 |; Y* W对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

6 J8 u  K4 j: c+ \! W
好呀，试过要来说说呦~~