我是妞儿妈

油菜花，学习学习
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绮煜

今日大餐：麻婆土豆
# p+ A3 c6 w5 q! o: C" I原料：土豆、牛肉碎、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒
9 j$ l  q% p0 Q5 g) t' ?做法：1、把土豆切成1厘米粗细的长条备用( F5 r# A0 @* t- e3 c
           2、锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜爆香
) z9 r/ t) |( N; y! v7 {: Q( K( u           3、接着放入豆瓣酱炒出红油，然后放入牛肉碎翻炒
# U; z4 P; D7 e" |2 A; i8 i% S  T           4、炒牛肉碎时调入少许料酒，主要用于去除牛肉的腥味  `$ s# O) n  ^* y& r
           5、牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒，使酱料均匀的裹到土豆条上8 l7 [! e% R* m, m0 Z, t
           6、加开水，以刚刚没过土豆条为宜，加入花椒粉，中火煮15分钟即可
  ?* C, H7 q5 e" \4 g1 V/ d5 S, u! K$ G' M+ Z
没有做，所以没有图。有试的姐妹要把图发上来哦~~: Q- s3 [0 G- `9 Y  g* K

淘淘淘淘ing

我晕，我只吃过麻婆豆腐~

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-3 11:10
$ |, a8 f, T( j* _' G我晕，我只吃过麻婆豆腐~

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新鲜吧？快试试吧！

mooneywang

LZ辛苦了！

绮煜

今日大餐：浓香南瓜饭5 r( Z  X7 t3 R/ G- b
原料：南瓜、大米、油、盐、清水
: \3 C- ^" B* U+ {& ?* A/ B% m  y& q5 I做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块，大米清洗干净备用# y$ D0 A1 }+ c  L
           2、炒锅内倒入适量油，烧至七分热后倒入南瓜块翻炒一分钟
! D  m6 {8 x, u! S           3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入清水，使其刚好没过大米0 @- n- s! x8 o  Y! x! J. j* `+ `/ @
           4、盖上锅盖，转为中火闷10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀
% ?7 k* [' w/ o& U) e: ^           5、再次盖上锅盖，用最小火闷15-20分钟，收干水分后即可出锅
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南瓜饭做法虽然简单，但是却营养非常丰富，做软一些，小宝宝也是可以吃的哦~~

~~小鹿乖乖~~

对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

淘淘淘淘ing

我特别爱吃南瓜饼

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-4 15:59 * J2 z: J7 A8 R5 {! o# _4 f
我特别爱吃南瓜饼

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我也是，南瓜饼、蛋黄南瓜都超级爱吃。

绮煜

~~小鹿乖乖~~ 发表于 2011-3-4 15:51 # L; {7 [2 Q* T! M1 V1 C! L
对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

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好呀，试过要来说说呦~~