我是妞儿妈

油菜花，学习学习8 e8 n/ d  v+ ]6 G: }9 s

绮煜

今日大餐：麻婆土豆: P. k' R0 [% ]! N0 O
原料：土豆、牛肉碎、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒! y3 p* h$ {7 O# r7 l# J- m
做法：1、把土豆切成1厘米粗细的长条备用- k% K5 c7 C* U/ E7 r/ l
           2、锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜爆香
+ Z" [3 a+ m) c           3、接着放入豆瓣酱炒出红油，然后放入牛肉碎翻炒
2 o1 e, r: [' [% z' @8 F           4、炒牛肉碎时调入少许料酒，主要用于去除牛肉的腥味
5 `* E& R: i& V! T" ^& T           5、牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒，使酱料均匀的裹到土豆条上' n- u3 J7 I% A% Z' N# ^7 n5 o6 S7 P
           6、加开水，以刚刚没过土豆条为宜，加入花椒粉，中火煮15分钟即可
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4 V. a# Y2 l* v  l3 w8 U  W没有做，所以没有图。有试的姐妹要把图发上来哦~~, b1 D& o9 I% X: Q

淘淘淘淘ing

我晕，我只吃过麻婆豆腐~

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-3 11:10
: L6 p3 R8 U2 t- w+ q5 ?我晕，我只吃过麻婆豆腐~

; }1 D. W/ |2 {" a7 m; p" B6 n3 F
新鲜吧？快试试吧！

mooneywang

LZ辛苦了！

绮煜

今日大餐：浓香南瓜饭3 c5 ?2 {' v2 y, v# \0 M9 b
原料：南瓜、大米、油、盐、清水4 e3 `4 [, s& K
做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块，大米清洗干净备用1 R3 u6 o9 `8 {' v2 ~- `. p
           2、炒锅内倒入适量油，烧至七分热后倒入南瓜块翻炒一分钟
/ g! w0 Y; K2 {4 `6 S' O/ b           3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入清水，使其刚好没过大米; A; _9 h8 Q1 A
           4、盖上锅盖，转为中火闷10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀+ ]+ k2 R0 D5 R. m, ~. x
           5、再次盖上锅盖，用最小火闷15-20分钟，收干水分后即可出锅
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南瓜饭做法虽然简单，但是却营养非常丰富，做软一些，小宝宝也是可以吃的哦~~

~~小鹿乖乖~~

对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

淘淘淘淘ing

我特别爱吃南瓜饼

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-4 15:59 9 N5 ~9 v& c- i% _
我特别爱吃南瓜饼

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我也是，南瓜饼、蛋黄南瓜都超级爱吃。

绮煜

~~小鹿乖乖~~ 发表于 2011-3-4 15:51 ( K5 U" _' U, F, h3 _4 j
对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

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好呀，试过要来说说呦~~