本帖最后由 绮煜 于 2011-3-13 17:16 编辑
; s0 {7 @9 `1 m5 d0 p) q; S
& L4 c. I- M6 m8 I- x7 p6 e: b最近已经上了很多菜谱了,不知道妈妈们有没有尝试的呢?如果有的话将照片及点评以跟帖的方式呈现给大家,有豆豆奖励哦~~" y9 _+ F$ k' u% D
我呢超级爱吃,又超级不会做,但是呢又超级爱总结菜谱。有时候也觉得自己挺不靠谱的,呵呵~~
* u+ p' s0 h X3 D3 D( s3 \既然咱网上这么多爱下厨的姐妹们,那我决定把自己收藏的食谱都贡献出来。以后每日一菜!(3月3日的在12楼,3月4日在16楼,3月5日在21楼,3月6日在24楼,3月7日在29楼,3月8日在30楼,3月9日在31楼,3月11日在36楼,3月12日在38楼,3月13日在42楼): q$ i) |' I' P" M0 k
今日大餐:蒸鸡翅( n( H$ W. C$ ?; D. a
材料:豆豉50克 鸡翅200克8 D% V# b" L$ F, g
调料:姜、葱花、胡椒粉、红椒、酱油、盐、植物油。
2 o" d0 H1 m' [做法:1、姜、红椒分别洗净、切丝
& i0 e( G G: p( a! c7 X 2、鸡翅洗净后,在鸡翅上用刀划几道口,用部分葱花、盐、红椒丝、酱油腌制15分钟。
9 l; O3 q) \- O% q( l. R 3、将鸡翅撒上豆豉放入盘中。再放入姜丝,倒上植物油,上锅蒸20分钟左右至熟,撒上葱花、胡椒粉即可。
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; i. |7 ]1 M% Q% z4 \很简单,不用什么技巧。让老妈尝试了一下,确实很好吃,肉很嫩,味道很正。大家可以试一试。 ( Q1 x( F, i# I4 p+ G2 ^& u
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