有德有才小丫头

% R4 o, S8 I% V, t5 K# e7 V

$ g: _# e- ]8 U; O6 T' m: r# ^很喜欢吉野家煎鸡饭
5 A. t9 b0 \. @7 D自己瞎鼓捣
4 |$ ^, e0 T4 ]- d别说~~ # B/ k: N- w5 Q
味道还真是不错5 }- N$ o6 a9 b! G! B0 p
有荤有素2 p8 g! }7 m$ L9 O: B' [# m+ B
营养少油+ X$ }+ z& a7 W- f6 H# X( K
不多说了上pp
6 N' ~! p7 d9 ~/ F1 r+ P: z4 q( {& X
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有德有才小丫头

& I! J  ?" G3 y: d3 o* U2 B
  i$ X# @4 r  y2 y  ^# ~准备材料西兰花、菜花、胡萝卜) u! o0 \5 k7 H4 {* z! V
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有德有才小丫头

+ e- j5 W- o/ J) w! P+ b
& m* R: i( p6 v$ e$ Q1 ]: o! `

有德有才小丫头

上述食材焯水 : O+ u; M$ K# V3 p9 p* P% r6 Y( Y在水中加入少量盐和油 ) I9 @9 U2 [! n9 {- }& k1 I加入油可以使食材颜色更鲜亮 5 }- r% f, e! U8 L: S* u6 U D" I ; {- N3 u( Z6 O2 b控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

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鸡腿去骨 M/ N% @6 G7 Z8 Q/ ^加入料酒、生抽，腌制20分钟

有德有才小丫头

锅中加底油0 _8 K: y4 x0 \/ W3 L1 D! I 不必太多- G- u5 ?7 q; g8 S$ V. }/ x" y& v 鸡会出油* ~# b+ C! W' @' F 中火煎鸡 ! F u8 e9 T2 @/ Y5 g鸡皮一定要朝下 7 n" i; O2 {9 q- D 7 O, K" N0 c( ]2 V8 G5 b[ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

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: B' y. k  r: u9 ?' l) c3 {  Z) J, \8 t" l. e
<P>煎好反过来定型</P>3 K& F2 o9 i6 A2 d, P) h

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接下来$ ^6 K+ {/ R [& A8 {: {* J+ Z7 g P1 p2 X7 r9 A( q n锅中留少许油1 z+ {; }0 C( D* n- H* g8 k) B# E1 x- k 白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡 $ u P& u0 m, c炖一会儿 6 K# Z5 E% ~& b# f' ^+ p8 w鸡出锅切条' O1 n" W: F3 p G) {# } 锅内汤汁勾芡 # @/ N( R' Q* f' K最后淋到盛好的饭菜上 7 F; r3 \* p# E- E8 `2 b) g. e8 U+ u5 c8 {+ L, i 好啦~~可以准备勺子吃饭啦

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做法很简单/ r0 {! ^; b4 {( L. y/ U 味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的 . G$ L5 T* s8 _& d5 r' j5 U& E! Z& b+ e) H% @ 营养还健康