有德有才小丫头

4 c0 F1 i- |5 F0 g7 J/ V3 u% s7 b5 I5 z) R' Z# t
很喜欢吉野家煎鸡饭! E/ Z+ ], G5 M5 i
自己瞎鼓捣% U( I5 m/ S5 k5 ~5 j
别说~~
" t. x4 \+ n" h! Z0 O. \味道还真是不错
' ]- f9 j8 [1 y" B% C; F有荤有素
- {; o( U" W4 E3 l0 y; k) M. J营养少油
+ N4 Z( v! ]7 d9 U不多说了上pp
( ~" V4 j; E) v; O
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& \( u: q* f' J准备材料西兰花、菜花、胡萝卜2 F' h0 d/ Y; _
+ b7 i$ w% y: S1 |5 J

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; M9 L% N/ [/ ]" {$ k; f# Q5 h. n+ P5 e3 z1 U

有德有才小丫头

上述食材焯水 % {2 w0 o) p3 }, F在水中加入少量盐和油; Y, _6 @5 G: v6 L( l% \& v: M 加入油可以使食材颜色更鲜亮+ [% I3 {9 v/ e2 J. {9 m % p' _: ]- p n' n* ^2 M" J控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

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鸡腿去骨 6 H) p5 `( p2 ^$ \* v# `! q9 f加入料酒、生抽，腌制20分钟

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锅中加底油. R3 L1 A' u/ O) Y7 O 不必太多! Q7 ~/ h2 b* z1 O3 a4 W, E4 Q* e 鸡会出油 * k2 K/ F0 ]. H* u! J中火煎鸡4 R" S# B0 I+ P8 A3 @# N& u, W 鸡皮一定要朝下' K( F( O6 Q' Y6 W1 i( J ' v+ Z0 P2 Y% I4 B4 H2 W [ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

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* l3 X) S6 R5 @: o2 T, i& V6 Q, z; k! G' h
<P>煎好反过来定型</P>! G9 L. H& u3 V6 p  G) i

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接下来/ N9 Z) D% ~( R6 }2 O$ n- D x * _. |, @# u* f7 E1 e锅中留少许油 - D2 Q1 u: ^6 k白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡 5 k; D% p. Q6 x' u$ i炖一会儿; ~7 M0 K( H* h0 Q+ z 鸡出锅切条& L6 d, L) z5 U) j$ _0 h3 N 锅内汤汁勾芡 ! c! d4 Z# ?6 g8 g* W最后淋到盛好的饭菜上& N, R) v# ?- g! ~- u % g5 n. ^/ K z3 d# ~好啦~~可以准备勺子吃饭啦

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做法很简单 + ^, M0 e# G; Y9 ?+ y0 Q# j# t6 P味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的 & ~$ \2 H" X; L: n ~ 1 W) h1 i$ u+ t6 W0 z营养还健康