wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈( D6 {) k% b# [" T) F$ p9 G0 W ! E. j5 y# w/ u7 ]1 I. Z1 A# ]茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） " l- w4 a. U& X L( b. c& f, ?! `# H7 K- g8 G7 M$ t) n ) U% s% N J: A& d; } . Q8 v6 R6 t# t $ m$ x) ~ L' d- Z. ?2 F, @0 J6 f2 x9 z3 c% R/ m1 d2 g 9 F" `+ }* X1 A " Y' j I0 G) I" G3 ]把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 3 w Y- g! M0 S8 D: v- d# d1 p! o6 p* m- \ {1 `+ r r ! \* o6 X9 d! h& M. e' p# L; i0 \' b1 a; H# l0 f) X. q 6 b" s- e% i' y+ b, p) u' {然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， 3 T) T6 S; w% a: A然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）7 w8 V- ]) B0 O5 J2 b, M 闷到上气 一会又香味了就可以了6 p$ B/ \1 z& m) h * E; u* p3 `) w R; [ / x; Z- ?, v+ Y1 ~7 J或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 * \% k# g) ?+ g# W! n% g' N 我喜欢吃这个

' d5 ?- m5 b, [ o5 `/ L) J、, I" o' G% E! s 6 J% r0 P- ~. u5 m' c8 g+ U 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？