wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 * H1 m) K1 {4 H, B$ O/ l# Q% e, k! b4 R 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）! f0 h1 w2 b5 v1 m3 } - n, x8 T. z& x1 O8 ]! V% C. ` ! z& e1 E( p' S. y* ~! L9 x& G& Y4 h # _3 S0 k5 B' b8 [9 H ' ?( e$ D( r& J$ D) w- F0 S3 m7 F0 C* O7 K5 l2 v; v ( p) ~8 P7 d: t+ r; r1 o$ S把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 ' Y9 s" L' ] t) `- R $ e4 X7 N( m r+ G- T" Q7 [) d; H; N 5 N9 Y! b1 k6 g8 z7 ^& \" G3 F9 I& W3 x5 y: \. M 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，9 T4 `/ U' x+ J4 H" ?3 T" i# z5 k7 k4 p 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） ! L5 ~1 k5 ^3 W4 i闷到上气 一会又香味了就可以了7 R6 v$ J, n* p, M! U( j" ~ ; u3 D* K6 U! r$ Z2 } 2 b& N7 @$ r5 q9 |4 h# q或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 5 L' M$ T* x2 j6 v 我喜欢吃这个

f, A' r& G8 B" M5 j, j( ^" P 、' o4 E4 K+ }9 j1 S " d0 ?5 ~% W3 s! M5 U 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？