wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈$ H4 x, A1 F) v# y , o2 a) R$ w# Y茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）, _8 s! ~7 v; ?+ X7 Q% n+ I2 u ! d7 S: i( T( g! N) p- Q1 C X. c) |8 ] ) a# ^% X" c* [8 V* F! K / A& S( T7 d- _5 F% W3 _- |: P 8 S' ?) v8 q/ w, E $ _5 E; m& c9 D ; Y5 I! M8 K7 v7 ?# L4 m5 I' ?把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里+ p. A/ v* V0 a7 L: e Q$ Z: ` # J% ]0 { D5 W6 @) D, n ) F0 z; J3 v& V " ?4 A; \! R% C, p' U! u 3 {' T# n. o) x' V& v& W. e( f7 E然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， : ], s& G0 n- S& E( i- U# _然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） ( J- \- C, E8 @; n闷到上气 一会又香味了就可以了9 {" X) m, r; @ q ) U8 X' } Z; Y+ Y9 R8 N% e' v) H* B1 h \0 ~9 k9 d 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 7 h. W7 ~. j6 C% ?$ O 我喜欢吃这个

) b1 ^3 |/ v2 y) w& o; S- Z 、 8 X: U3 k: i5 Z" x6 c' \! B . A, H- X( Z: E" C( t哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？