wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 2 r2 {& N: |7 {7 ~& h2 ~2 x w: d + n1 A8 G( w- s茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） S9 P) z) i1 Y3 E% b 5 k* z; w" B6 H6 k4 ]4 K! ]* y# Y: R: q * `" m0 H( i/ t' a1 a" v, t& u8 J' a/ @ 6 j, s8 P8 s8 M% r- x $ R- r7 |, n/ O' H! m& z " z$ O9 q$ U4 e2 b2 y 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 . E% S- c) h$ \1 a# D% R! |2 J/ [8 f" v / [0 g; P* i3 K/ R3 }4 y2 s6 h 9 _6 A: V7 m Y- }% z A3 h' p8 n, {3 k: c: ~0 [ 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，7 X' F+ ]& v; @7 t( P) B7 K2 s9 \ 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） * M" t! Z5 U. E6 m( t# R闷到上气 一会又香味了就可以了" d2 p' O$ s# Y$ F8 j 6 e5 H8 c R. L: _2 y, ~3 \* \, @6 I: }5 \# a. L' |& G 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 ' `- U4 p# O. ? 我喜欢吃这个

4 u" ? e/ t2 R9 |* Z( e# M 、 9 o5 D" b- v! P% x1 j2 r6 r9 c: `; a# z% M( P 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？