wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈1 D5 w8 y, y! G! u+ U* B) F. } ! d7 b& |6 e2 o, O茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）5 q* r- Q0 j- d4 d + Z& s# P$ s& v* l4 @( O , q5 L4 s; m" T v& g( V, v& ]9 X* f2 W+ i 2 R% w3 O* h* K9 u5 `( R2 Z# I& F$ R' T- E 4 a, ]- Z/ ?1 M/ X9 A; ]8 _0 ^2 {) X % o. ~" ?2 F" z. H4 u0 U& L% x( F; G& A把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里9 z2 T$ {, h7 Z. ?' R2 C# b, a 9 l/ q* f. B; G y2 n ?; F: I. @! |$ _* Y* q; y" R8 V6 e 1 G3 o, w; u" R) r7 {# q % H* G% ?9 k$ f t$ `/ f 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，: Y% m+ Z" ^" ~8 l5 o# l 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）: r9 h2 @0 E( a/ l. G. ]6 }6 J( @ 闷到上气 一会又香味了就可以了 4 u B" |. |4 O7 E, K1 a9 u " r9 c) v( @, s: z+ |$ v* Y9 J. u4 V* f, i4 E ` Q' b& D4 a( e0 ] 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 ! j) d! L5 k+ ^ 我喜欢吃这个

/ R( U9 u( Y6 W7 l4 ]- C2 Y+ | 、4 W/ J# S& `$ |% M( N% S/ F& |' \4 t 8 U+ [; ?$ w( V( m 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？