wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈! }5 I' n, Z3 D' V. c ' m3 F0 R& ]5 j$ i: o 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）% A( R' y- V* ^! U# z - F \! @- k' w/ e6 J$ O2 v" ?: o/ S S i8 h/ w3 x7 F3 w* [5 i + h( _0 T1 r, N/ z1 { 4 z V. r! p" W$ T+ I 8 L- H/ x5 d0 |- L, B! l7 }$ Z" ]6 t2 B9 K. i( n- {+ r! I- G , G* V& H( s0 ]& B& X$ E5 \" D; K 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 " V) c9 X+ w5 L2 R5 i0 h4 ` a7 P+ B$ y+ r. U : z5 o3 N4 j/ v' q/ `# U$ x* F4 X0 p d" Y( w6 p" v- ]% o9 [4 z : M* r$ Y6 c. ?: J) ]4 B然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，$ N& z0 E4 w' q* D. l 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） 8 ~/ q3 j0 U. R- G闷到上气 一会又香味了就可以了 - q$ b9 T# N+ h6 \' e. c w. S* K3 n1 g6 j" F + @! G8 r6 Z$ Q; u8 b, b3 N或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 0 Q: C% z; ~9 t" ? 我喜欢吃这个

" [* a$ m( @9 \# k6 ^5 _- M$ c g、 , T9 b0 N& s. P+ S! M' @8 S8 Q5 B2 l. g% S7 M; [* i0 c5 n* s 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？