luzixuan

超级简单的胡辣汤我说过，我是个超级喜欢吃辣得人，所以喝汤也喜欢喝辣的，过瘾% I/ J& A. Q/ G# m6 X 在很多地方都有胡辣汤，每个地方的口味及调料也各不相同。但是不管何处，喝过的人都会觉得很好喝。+ L" D1 D- h: W; {+ u 我也超级喜欢和我自己做的& H9 \) t& `3 }2 v" p 家里的原料不是很充分，也不是很地道，呵呵，将就一下吧：海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。 # g _+ s/ {: U" Y, R) M2 O# d: u' Y) _. p. |3 F' I 8 j' z- x) T4 C* {+ Q 做法： 6 X% G$ y4 x: N- F7 F+ e. p8 y+ `: r先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。 * \( G2 f$ X" }8 o- T# r# T2 d ; N4 [1 I/ S! k3 u& K1 G# W& H这时放入胡辣汤最关键的调料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，可以一边放一边尝味道。: x+ j- W. C0 r; T1 o- \+ H+ a : v8 N/ l9 f: q N8 x到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。 9 i5 r, n* E! @5 d+ |: O ' g/ M# N! t; k; q G最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可！" l! e+ j7 [5 t; t" z4 s ) i/ ~0 k. c4 W) H 5 l/ ~5 G6 u7 M0 o. E/ I) b 这种香味真是独特美味！！

亲亲大旺

看的就够辣的。

鑫鑫妈

我也喜欢辣的

尚儒——多多

我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 6 B+ d; e6 R2 |8 f* A- { 3 N' o3 _0 D4 V3 p9 E: d我住5区，瑄妈住几区

zhaiying1102

挺好，哈哈

幸福小魔女

看着就好喝！

luzixuan

我可是个超级喜欢吃辣的人

luzixuan

原帖由 尚儒——多多 于 2009-7-28 15:23 发表 7 X1 p* e* W% c- S; M* r 我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 " Q5 J% w0 c ^* K ' x5 Q/ b9 r- h! L2 K+ V 我住5区，瑄妈住几区

8 p* g# ~; _ \你住5区，不会吧，太巧了，有事找你

珺晗珺皓妈

我也无辣不欢

yjl

我也喜欢吃辣辣的