快乐小主妇

刚刚看到爸爸都来妈网晒饭了，而且卖相还很好啊！咱妈妈们也得加油！有鸭梨喽~~" k7 a5 E3 B2 Z5 A1 | 话说，这天气越来越冷，吃点什么呢？还是吃点羊肉吧，可以御寒！所以呢，就有了这道红焖羊排！

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原料：/ m1 w& v _5 J t- H$ z" s% g 羊排、白萝卜、红枣、姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、料酒、酱油。6 f) z. u7 g6 ?' o" f+ H 7 J) M# ?! [7 l4 F+ u4 z, ]: N' i: E3 n4 t+ Q# U

快乐小主妇

1、羊肉剁成大块放入开水里，加入适量料酒、葱、大料烫几分钟，捞出洗净血水； 2 V4 | F& z6 e5 J. ]; q $ c' S" S' A7 E2、锅里加少许油，放入姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、小火炒香； . m% P0 S; j1 x0 _- t1 N. @' a 2 U* C& V7 p' j ; K3 |$ Y* k3 d/ e; ^$ s& \) Y

快乐小主妇

3、加入料酒、适量酱油炒，上色；

豆豆妈妈

为瑟莫看不到图片涅？

豆豆妈妈

看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

快乐小主妇

4、一次性加入稍稍漫过羊排的开水，转大火煮开；4 m$ f/ i b' w) M* j8 @ 5、转小火，慢慢炖，炖一个小时，放入萝卜等。

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原帖由 豆豆妈妈@tj 于 2010-12-8 11:11 发表 4 o% L: V; K! u6 W# `7 T2 S, M! t 看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

. l% o- m- P; c. U0 \* O M! m 哈……真快~插队啦

快乐小主妇

看看成品，味道不错哦~

zhutichen

好吃！！！