快乐小主妇

刚刚看到爸爸都来妈网晒饭了，而且卖相还很好啊！咱妈妈们也得加油！有鸭梨喽~~* ^. [5 I/ C9 h# I" b9 h 话说，这天气越来越冷，吃点什么呢？还是吃点羊肉吧，可以御寒！所以呢，就有了这道红焖羊排！

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原料： 3 g9 K2 C% m0 y( T( O羊排、白萝卜、红枣、姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、料酒、酱油。& N, R$ t& H+ M1 H , t5 L* ~9 p! T1 \; i- d) } & x, O" _ {) `1 d$ \: X7 c

快乐小主妇

1、羊肉剁成大块放入开水里，加入适量料酒、葱、大料烫几分钟，捞出洗净血水；1 [& b& j9 c% v! u0 m9 n' e# u8 j 5 C9 }5 @& ?: q! s. D2、锅里加少许油，放入姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、小火炒香； 3 |: o$ i/ K% J/ [. Q7 c 3 ?5 f/ F& b" u9 O2 C# C+ B1 S; [& c; `/ |# |: y

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3、加入料酒、适量酱油炒，上色；

豆豆妈妈

为瑟莫看不到图片涅？

豆豆妈妈

看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

快乐小主妇

4、一次性加入稍稍漫过羊排的开水，转大火煮开； 2 j: _& C8 K/ _, F, h5、转小火，慢慢炖，炖一个小时，放入萝卜等。

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原帖由 豆豆妈妈@tj 于 2010-12-8 11:11 发表 ! a4 I7 s- g% w8 {+ e. a1 S/ e! ~看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

. z4 U3 t; O$ [: u) C5 u哈……真快~插队啦

快乐小主妇

看看成品，味道不错哦~

zhutichen

好吃！！！