qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 / C% ?& N ? ^+ P! d3 ~1 c洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。0 |% c# ?0 I8 |( T5 k& \5 m' d 重物压上之后盖盖密封。 # q. B6 Z* D4 \0 J+ X4 V一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 % U- ?, i% K* A$ k/ n I; u我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 , W! f. }. o0 p O9 S 白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。# J4 U4 C" ~# \2 F @ ~( w% ^6 s! { 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 N. a+ M1 c) X6 n' ^3 R- y 重物压上之后盖盖密封。 6 L4 _1 K% V8 Y# ^* I A' s! x! R一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 . W# N% G8 n$ f! N我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

4 x) U$ T+ L* T4 i2 u0 M. U好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉