qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 ( D' e1 [ R: m: G+ u+ U1 {洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。; }0 a5 {- b$ D 重物压上之后盖盖密封。 ' [5 O% A: Z5 @4 V6 C# U k' q一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 6 |! X; A# R+ G$ d: d我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 ! u% h9 s! A1 o( W白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。% X# m" w' ~7 { d 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 # `# \3 l' w6 j1 O* X4 H重物压上之后盖盖密封。* ^4 d* _ T# u, Y) y$ |, q 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 8 ]) K ~7 [7 U" v5 g7 h我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

8 m: F9 t/ t# _9 d 好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉