qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。& i, Z& t- T! ~4 u* ~. _% } 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。4 T5 x, a9 i9 I/ h% F( L6 h 重物压上之后盖盖密封。 8 o6 D" E* j4 Z; ^7 I# J$ N/ A4 X一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 ! K8 t1 a9 v" G E$ U3 V8 _: C! }我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 - @2 ~1 U/ A' d7 B白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 ! ~) K$ H& b1 N! A洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 2 ?; L ]5 Q* J0 ]重物压上之后盖盖密封。 4 j% y( o1 z, P1 s: Q一个礼拜左右即可以拿出来吃了。9 N* Z9 J* \: U3 g" s, [ 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

2 r0 z3 D( V8 B9 Z: a7 t& ~3 k好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉