qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。' a0 t, Y! }: Q9 j 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 @4 [/ z. s8 G0 ]+ |重物压上之后盖盖密封。3 P- ^ ]& j) o+ M% c% v 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。% g* W+ ? f4 ~5 a$ q) [* q* [ 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 $ o1 b! z3 u8 E 白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。$ \$ |- z$ A: b; x% T 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。( W# k8 c' Z" I e* A- n( d2 a 重物压上之后盖盖密封。 : H, G- ~2 _( S0 R& u+ S/ ]一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 : \# z( R+ o* H9 @* ^+ g我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

3 m, I* _: V8 u2 M, N/ K0 w好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉