qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 , o) ?, o% w. R! D1 U洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 5 ?3 C/ h- g; r6 N1 v) b0 {3 ?' s重物压上之后盖盖密封。! C5 R n: L( S 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。' [0 v- j; U d6 P" n4 s 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 / _& [( I j- `8 N* [" O; ~白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 $ I H+ \+ P4 A' q2 R洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 S: _7 q: s2 w0 G 重物压上之后盖盖密封。 , U+ ?; d& y- H1 f/ t, F6 v8 T一个礼拜左右即可以拿出来吃了。1 ?' ^% L4 j7 l' J+ v 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

3 ?5 ^8 q1 r: i, K3 s# ]好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉