我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 5 B9 M8 _, `0 O1 c/ p. L: ?+ {感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 $ P Z) H G8 C 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 " b, \( @0 x; O6 y 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

4 e; r* T+ T) V/ ~( C$ e0 Y0 l ; Z$ y' ?6 _" b8 l' R B" ? $ |2 n+ @4 L& V1 K+ m g+ j! s赞成

baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 9 _* }5 @* l. } 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 * d. ]4 Z/ W/ d1 L# Y 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

, q) q( W4 B2 @- t9 _; r, x: a3 N3 ?2 T& c! @偶也是这么做的~

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 + ?) N# @- j. Q+ ?, p$ J* E % o4 H! i' K4 |: k偶也是这么做的~ [/quo5 q w& s$ l5 u- [" n6 { 亲的头像太帅了。。。