我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 # K: M/ ~* v9 |; m' Q3 ?感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 / E4 v# g4 Z% ]# g; [6 h: M 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 , ^* g. d6 P/ I3 L9 M 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

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baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 2 B$ j& S, ^0 k6 n 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 + o# s8 t( i7 n1 x1 g8 B感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

5 x; i1 O; j; W' D( C" ~/ } 偶也是这么做的~

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 , b/ C* x2 {6 k$ L( y! K* c 8 Z3 k. f0 [ z偶也是这么做的~ [/quo , n8 k' o6 ^7 z亲的头像太帅了。。。