我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 9 c/ d r6 O3 d: } 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 % A) ?( u" e: w, P8 [# M) Q 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 8 x2 G" F8 y( G/ }5 \感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

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baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 6 @3 y3 C D4 d1 o3 N% Q 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 8 t+ C8 B1 r, L 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

& I% h8 {4 t. I" _. E4 x 偶也是这么做的~

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 / m+ n# m0 E! f" Z3 t6 X + w7 ]& A- M7 M$ Y- M偶也是这么做的~ [/quo 0 n$ T5 G$ R+ F, b7 s亲的头像太帅了。。。