未来宝宝

去超市看见意大利面促销，我买了儿子喜欢的“小麻花”（儿子给起的名字）还有传统的直面和酱~ 赶快来做做试试~~本人* k' Q7 t* A& O [) e4 {! \) B% g 6 D2 L; Q Z3 c' `7 y1 L7 {- t! Z不善厨艺，主要就是简单，用时短的我都喜欢啊· " Y; W7 b$ v+ Y9 {% g ) q: y1 [1 f" m# D: Y, q 先介绍材料：% |9 _ v0 r' A 意大利面一把、（儿子选择了螺旋面， 培根或是肉末（我图省事，用皮萨片和牛肉粒代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番 7 v+ a9 ^& L; X) b- v; j2 N* K5 @3 l* ^ 茄酱、 盐 白糖 黑胡椒 5 W; x2 \# I& z: n. C% V7 Y . Y% V7 f2 [7 ^ a; ? 来个全家福 # K2 n {' n) Y' i$ d$ X7 [8 F) o! V" v+ T \4 L ) \$ m: X+ N4 M ) o$ V4 M+ M; Y$ y5 A" g. j做法：" I1 [( }% e! G- Q" d8 f: X( o9 e! o3 f 1、先煮面条 : T5 |# F: J- u! @$ y, I ( Z( x- F1 n0 k1 ^, b: X( Y: i# @# h 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部 ' r# e. a a; y8 |* L! m$ J7 g 软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟，孩子吃适当可以多煮会~2 O6 u+ H2 H2 X/ f# U3 u . r D. W) R: `2 F待面条熟之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用 ( }& M; R9 v+ E j0 r; y- x+ J ; e) e; l1 g4 r |5 m3 I, S4 z0 k& @. q, u 0 f* |$ W& y- o5 ? 煮面的功夫开始炒酱，先把西红柿去皮，洋葱蒜切碎丁，锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火( h; M+ B$ E5 g7 e 0 `4 w- ?- p0 o1 | 慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末，再加入切成小块的西红柿炒至西红柿变软 加入3-4勺量番茄酱和 8 O' j% d. C1 O1 e6 L$ r; E" k+ y& l# ^" r# `7 E% X; ] 意大利酱，加入半小碗水 小火慢慢煮开 : a2 x: h% Y# K$ ?8 p" o; j4 s . s# a( J9 M( r+ l7 e* Q$ s # H8 z- b; U# o! \6 c' F3 e: s2 ~1 t& Y3 q% p D. X$ x- u, o: j8 { O# ~ % |5 R; z% y6 B% F( b或是直接浇在面上，或是加入面炒一下，更入味~· B- }; V$ Z7 ` - c; u8 H$ @( U0 {$ B : D9 Y3 }: K1 Y: k ' w2 i6 [2 o% R/ m 配上生菜西兰花沙拉开始享用` 6 ]6 C) }, s/ b) k1 q2 Q: M9 \

媚媚孩

传说中的人才

淘淘淘淘ing

那堆食材看着简直太专业了！

天秤女

又来一人才……

zhutichen

lz~~8 C: m0 D- x4 h6 f6 W 咱俩用的油好像是一种咧~~

帅哥大源的妈咪

我喜欢直面11rabbit09

janny19801009

不错，看了挺有食欲的。11rabbit11

zhutichen

原帖由 帅哥大源的妈咪 于 2010-11-26 22:35 发表 - E6 e( a' R) l# d5 x. K U& I 我喜欢直面11rabbit09

* i( y/ H6 h, f# j" l 6 C# I6 Y }- P; Y( @; n3 [ x; I3 a1 M; _1 R: ~7 C 真正的勇士，敢于直面……

hanklus

挺有才的，我今天也刚在万达的华润买的意大利面

小砂子

我也喜欢这个麻花的