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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2016-9-12 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
二番煮奥城店,位于彩柒汇入口旁的二层建筑物楼上。室内外均有座位,厨房及吧台均为开放式。由于这家店的经营理念就是完全无添加,所以食客可以通过开放式的餐厅全程观看菜品及饮品的出品过程,以确保这一理念贯彻实行。在餐厅的入口处还有一片小小的SUPER MARKET区域,在这里可以购买到店家运用天然食材自制的天然调味品,也可以买到店家自制的无添加甜品等。$ Z* ~$ E7 t  J* Q

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他家的饮品可以说是一大亮点,既有可以当作代餐饮用的思慕雪,也有完全由果蔬打造的混合性果蔬汁。他家很多饮料的名字就是原料,所得即所见,比如草莓杏仁菠菜豆乳思慕雪,是由草莓、菠菜、杏仁、豆腐、椰子汁、蜂蜜和冻酸奶调制而成,除此之外,没有任何其他原料,口味淳朴自然,非常美味健康,关键是这个配比有水果、蔬菜、坚果、蛋白质和奶制品,营养成分齐全,特别适合减肥人士代餐食用,关键还特别好喝。 除了所得即所见,还有一些由标号代名的饮品,这些都是店内的招牌,口味和养生功能更佳。如NO.521,包含胡萝卜、生姜、凤梨和海盐,运用了生姜的热疗养生效果,可以大大中和水果和蔬菜中的寒气。还比如NO.1,是由牛油果、冻酸奶、低脂牛奶、香蕉和海盐调制的,口感浓郁幼滑,减肥效果奇佳。
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除了思慕雪和果汁,他家我最推崇的就是各式鸡尾酒,因为他家的鸡尾酒很多都是是独一无二、完全独创的。比如MILK WHITE,由朗姆、马利宝、鲜凤梨汁、牛奶和鲜椰子汁调制而成,口感清爽,度假风十足。绿松石,由朗姆、凤梨、君度、蓝橙利口酒和蜜瓜利口酒调制而成,颜色清新,口感爽洌,特别适合夏日引用。当然这里还有红酒、特饮、威士忌、啤酒等等酒精饮料,对于无酒不欢的你,这家的鸡尾酒是一定要来尝试一下的。
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本帖最后由 lain74 于 2016-9-13 09:22 编辑
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他家的各式菜品也是主打健康有机无添加的,首先,所有食材均采用有机食品,可以寻根溯源到原产地。不仅如此,这家连酱料都是主厨用各类天然食材自己熬制的,可以说是把无添加做到了极致。比如苹果酱油炒猪肉,酱汁均由自己熬制,搭配有机猪肉,纯天然的食材使得肉质的鲜甜完全体现在舌尖。还有红酒激素烧,用红酒熬制的牛肉特别甘甜味美。更别说他家的各式蘸料,如番茄酱、咸鱼酱等等均为天然食材熬制,这些酱料在店内也可以买到罐装品,用这种纯天然无添加酱料为自己的菜品调味更是再好不过的。
0 C0 ^- `. D& v为了让大家体会到健康养生的理念,很多在传统上以生冷处理的菜品在这家店也可以看到温菜的做法。比如温沙拉蘸咸鱼酱,将菜品微微蒸过之后,更好的去除掉菜品上的细菌,也达到了温补养生的效果。$ T# h! J( Y/ G9 Y8 x4 j$ K
特别要推荐一下他家的主食,如牛肉卷饼,完全就是小时候吃过的味道,淳朴归真,食材的原味一览无余,让现代人吃惯刺激食物的味蕾找到了一片唯美的休憩田园。
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