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每天下班都不早了，赶上弟弟月考结束，全家人一起去位于体北道上的【阿瓦山寨】聚餐。新装修的店面，感觉比之前的漂亮，格局好了太多。（我到的晚，没时间拍环境图啦）
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2 G; P$ ~- ^0 F  n& g我们人不算多，点了10个菜。装修之前就特别喜欢阿瓦山寨的鱼头，别家模仿不来那种独特的味道，一直爱。点的是巨无霸，个儿真是够大，绝配就是板面啦，要了两份，拌在大铁盘里简直太满足了！, J6 J/ m& r, ^8 B

1 g+ Q0 \/ @/ j9 E% B/ B$ s  S晚饭不宜吃得过多，这次就没点土钵米饭，宽面就OK啦！9 X# W9 C; y3 o9 @% U+ V8 |

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我这半路“杀”过去的，好几个菜都不知道名字。
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& X( ?0 M3 l: `8 L$ I6 \这个我猜就叫铁板土豆片吧，waitress很贴心，上桌前就提示我们“铁板是烧过的，小心烫到”。% |( S/ A! F% S; I* F+ B& i) S

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: ~# U- E. l& Y6 E5 O! t这个干捞粉丝煲也蛮好，就算放到最后也不会粘成一大坨，口感依然是筋道的。- }. d  C' d2 {3 c: Z1 f
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这个是叫回锅肉的吧，我不吃肥肉，家人一个劲儿让我尝，确实还可以，肉片煸到很干，只留下焦香啦。5 e  K* p: v1 w  }

( P/ k5 k: V1 l: b; j* y还有个类似的菜，是回锅鸡，弟弟爱吃辣。
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我喜欢这道牛肉片，味道浓郁，也是铁板系列的，加上蒜毫末，口感脆脆的特别棒！颜色就能勾起食欲。4 e" L$ B. E+ {& e8 L

4 t# W" b6 v4 n下面这个菜我就猜不出了，里面有木耳、腐竹、精瘦肉和菌类，是不辣的，妈妈比较爱吃。
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; A. X  d# x7 {  Y1 P4 P  ]. n. z4 C酸汤肥牛，肉片可不是一夹就碎成渣的那种，爱吃辣的人就是有口福啊。  w* Y& J# n* _: @2 W  k/ Q
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还落下俩凉菜，一个是老醋花生，另外一个是类似夫妻肺片的，香辣开胃哦！7 P1 v+ h  r, M- ^$ A

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Elly02

这个好棒，我也喜欢阿瓦山寨，他们家的鱼头一点土腥味儿都没有，连肉厚的地方也够入味。我对板面没有抵抗力呀亲，这不是让我去消费嘛

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Elly02 发表于 2015-12-16 16:12
# A/ r3 B0 b5 Q- G. p这个好棒，我也喜欢阿瓦山寨，他们家的鱼头一点土腥味儿都没有，连肉厚的地方也够入味。我对板面没有抵抗力 ...

+ G) S# Y5 R" a感觉您比我介绍的还详细呢，果然是阿瓦的粉丝

yunxuan945

鱼头看着就很过瘾