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每天下班都不早了，赶上弟弟月考结束，全家人一起去位于体北道上的【阿瓦山寨】聚餐。新装修的店面，感觉比之前的漂亮，格局好了太多。（我到的晚，没时间拍环境图啦）( r' u+ d" d# K1 c

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我们人不算多，点了10个菜。装修之前就特别喜欢阿瓦山寨的鱼头，别家模仿不来那种独特的味道，一直爱。点的是巨无霸，个儿真是够大，绝配就是板面啦，要了两份，拌在大铁盘里简直太满足了！
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! c1 h2 A8 C9 G- J8 Z9 `晚饭不宜吃得过多，这次就没点土钵米饭，宽面就OK啦！6 n& n% B; {! z1 j

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2 P. c8 F/ |0 b0 r% L% e* g8 c我这半路“杀”过去的，好几个菜都不知道名字。
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这个我猜就叫铁板土豆片吧，waitress很贴心，上桌前就提示我们“铁板是烧过的，小心烫到”。- Z& @$ P, M! |; ^

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这个干捞粉丝煲也蛮好，就算放到最后也不会粘成一大坨，口感依然是筋道的。( L+ b7 T) R$ C/ w  ]
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" \. U" o& U1 _, h1 ~; }这个是叫回锅肉的吧，我不吃肥肉，家人一个劲儿让我尝，确实还可以，肉片煸到很干，只留下焦香啦。
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( B2 F3 w0 i) x0 |% k4 U  Q9 C还有个类似的菜，是回锅鸡，弟弟爱吃辣。
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我喜欢这道牛肉片，味道浓郁，也是铁板系列的，加上蒜毫末，口感脆脆的特别棒！颜色就能勾起食欲。- k) [" {' ]! @. Q$ Z6 a8 U( s

- p4 ~1 k; |  \3 n$ H: \7 C! n# q下面这个菜我就猜不出了，里面有木耳、腐竹、精瘦肉和菌类，是不辣的，妈妈比较爱吃。
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酸汤肥牛，肉片可不是一夹就碎成渣的那种，爱吃辣的人就是有口福啊。
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3 x$ d4 @- M+ n; H  J还落下俩凉菜，一个是老醋花生，另外一个是类似夫妻肺片的，香辣开胃哦！
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Elly02

这个好棒，我也喜欢阿瓦山寨，他们家的鱼头一点土腥味儿都没有，连肉厚的地方也够入味。我对板面没有抵抗力呀亲，这不是让我去消费嘛

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Elly02 发表于 2015-12-16 16:12
' D5 r1 }) `; l7 f这个好棒，我也喜欢阿瓦山寨，他们家的鱼头一点土腥味儿都没有，连肉厚的地方也够入味。我对板面没有抵抗力 ...

! p7 V7 o- [0 A" ^9 n% X感觉您比我介绍的还详细呢，果然是阿瓦的粉丝

yunxuan945

鱼头看着就很过瘾