珍珠港

伊势丹的进口超市人人都不陌生，我也是经常去买奶制品，铁塔、总统等奶油都有卖，还有很多进口小食品，超市里有一家日本餐馆，叫新福菜馆，主打日本拉面，我还是第一次吃。$ d- e9 ]2 {- Y3 J4 A
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餐厅的所在位置属于比较偏的，在进口超市内不容易被发现，拉面屋很小，除了里面是师傅炮制拉面和其他餐食的地方外，就只剩桌子和凳子的地方了。桌子有点像酒吧的吧台但是比吧台的高度要矮很多，桌子都是是围绕着厨房的。厨房是敞开式的，等餐的时候可以看到师傅的烹调过程。
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珍珠港

拉面分小碗、中碗、大碗，价位大多是小碗25元，中碗35元，大碗42元，价格不等客人可以根据自己的食量自行选择，中碗的量就很大了，一个人吃一碗足以吃饱，在日本拉面中价格属于比较适中的，一碗价格不便宜但是也不贵，尚可. Y  d2 W5 ^* h8 q% s. K
价格表, o: k5 A# C9 X( o

0 a( k/ N0 s5 R- Y猪肉麻辣拉面，汤底浓郁，微辣爽口，有入味的猪肉酱和蔬菜叶配上煮蛋简单美味不花俏7 R6 S6 h1 Z/ r3 b( B2 _
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面的汤味道比较浓郁，有点像汁的感觉。味道很香、很浓郁. ]* q# y. V4 d* H& A! I$ W- `( V
元祖叉烧面，叉烧的味道很好，而且切片均匀很薄，汤底浓郁
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珍珠港

所有的拉面使用的是一种面条，不同品种的拉面区别在于汤底和配料配菜，面条劲道十足，咬起来富有弹性，爽口弹牙，汤底浓郁，配菜食材比较新鲜丰富) }$ Q7 z+ M8 D9 z3 ^2 b) \! y5 X
这个店的特别之处在于日本师傅亲自制作拉面，拉面汤底大多的基本调味材料来自日本，拉面食材新鲜丰富且量大。等餐的时候听见店长哇啦哇啦的跟厨师讲着日文，真是一句都听不懂啊。
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Elly02

面好赞啊！人均大概多少？
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yunxuan945

看着真不错

小猴头的妈妈

这个点看到，口水啊

珍珠港

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, t& V6 W2 t( s8 }# h8 l  U! r0 g我吃的一碗35米

MK205

这个好这个好，亲有啥新发现多交流哈

珍珠港

回复 MK205 的帖子
  p/ C- v/ }2 }1 ]
. g0 c9 |/ ]: x2 P(*^__^*) 嘻嘻……

思芜丫丫

总坐地铁路过，没注意到呢，希望亲多推荐点美食，最好是小吃或者下午茶之类的，谢谢啦！