珍珠港

伊势丹的进口超市人人都不陌生，我也是经常去买奶制品，铁塔、总统等奶油都有卖，还有很多进口小食品，超市里有一家日本餐馆，叫新福菜馆，主打日本拉面，我还是第一次吃。! t/ e0 m% N9 P2 a" J; G5 O
# b  f, \8 Z# m) t. m# q: c
餐厅的所在位置属于比较偏的，在进口超市内不容易被发现，拉面屋很小，除了里面是师傅炮制拉面和其他餐食的地方外，就只剩桌子和凳子的地方了。桌子有点像酒吧的吧台但是比吧台的高度要矮很多，桌子都是是围绕着厨房的。厨房是敞开式的，等餐的时候可以看到师傅的烹调过程。 / e3 M4 I3 F! ?% u! S
/ s( U* S  r6 z5 B+ P! u

4 N, D5 c( ]; f, l! @  r! Y

珍珠港

拉面分小碗、中碗、大碗，价位大多是小碗25元，中碗35元，大碗42元，价格不等客人可以根据自己的食量自行选择，中碗的量就很大了，一个人吃一碗足以吃饱，在日本拉面中价格属于比较适中的，一碗价格不便宜但是也不贵，尚可! z+ C& F' b3 ^- I& u( |/ d5 [
价格表
/ I% ^7 X( \, {% x2 C5 `6 J* Q$ D- E. Z& \6 m. p/ F
猪肉麻辣拉面，汤底浓郁，微辣爽口，有入味的猪肉酱和蔬菜叶配上煮蛋简单美味不花俏6 \& x7 t- M0 r- B+ U
* Y- w) \: h% \( p% _% b8 l
面的汤味道比较浓郁，有点像汁的感觉。味道很香、很浓郁) g$ `' l5 Q5 {) q, r- a, Q. f, e
元祖叉烧面，叉烧的味道很好，而且切片均匀很薄，汤底浓郁1 v1 g3 T% }- I/ D

  c1 V) h) K. x3 \# ~" i
, ^, U  x# a* i$ d+ T. ~

珍珠港

所有的拉面使用的是一种面条，不同品种的拉面区别在于汤底和配料配菜，面条劲道十足，咬起来富有弹性，爽口弹牙，汤底浓郁，配菜食材比较新鲜丰富
/ L9 u. `3 B8 p" d这个店的特别之处在于日本师傅亲自制作拉面，拉面汤底大多的基本调味材料来自日本，拉面食材新鲜丰富且量大。等餐的时候听见店长哇啦哇啦的跟厨师讲着日文，真是一句都听不懂啊。* k2 f% s" x7 x' h, ]' N5 y

1 E+ l4 p9 ^- B- Y# G, u" X

Elly02

面好赞啊！人均大概多少？
$ I! u5 j% W( w- Z' \3 ]

yunxuan945

看着真不错

小猴头的妈妈

这个点看到，口水啊

珍珠港

回复 Elly02 的帖子
5 D" K& L* i* [7 O$ d; j2 e4 |1 @% b: e5 Q3 A/ Q! Z) P
我吃的一碗35米

MK205

这个好这个好，亲有啥新发现多交流哈

珍珠港

回复 MK205 的帖子) ?' T0 q! w  G( V! k7 j
( O( E. c7 l! c* |9 a% ~* u- Q
(*^__^*) 嘻嘻……

思芜丫丫

总坐地铁路过，没注意到呢，希望亲多推荐点美食，最好是小吃或者下午茶之类的，谢谢啦！