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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2015-7-29 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是一家新开业不久的居酒屋,它有一个有趣的名字——樱井居酒屋.只做有态度的生鱼片,听名字就很不一般,看来老板是个年轻人,希望和别人做的不一样,的确,天津的居酒屋很多,但是什么是有态度呢,我感觉就是有自己的内涵,有自己的待客文化,让客人喜欢上这里,经常想来这里吧。那就要从食材、口味、外观、待客之道上都有独特之处,相信这家可以做到,因为这次感觉真的不错!其实这家很好找,就位于王府壹号项目的底商,隐于西湖道美食一条街,闹中取静,毗邻高端商品房项目,地点很不错,交通也方便,坐车到风荷园就可以找到了,其实离娜娜家也不远。: Z8 f5 f" P( X
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/ m$ q6 @/ s7 ]3 s$ _进门后感觉很温馨,第一层是散客区,第二层是包间,一层有大师傅现场制作鱼生和铁板烧,还有各种各样的酒
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$ y& G2 d* k# Z% d! U7 q, ?$ ^第二层一层都是榻榻米单间,地方不小,很适合聚会,我们这次的聚会就在这里。
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落座首先品尝了美味的冰镇可尔必思,浓度很高,没有加水,喝着很爽。9 T4 x7 I6 X. r! I' Q% r

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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

上菜了,首先是樱井特制沙拉:36元,真的是满满一大盆,食材非常丰富,有厚厚的烟熏三文鱼、鸡蛋、各种蔬菜,营养很丰富/ }$ B" J8 [3 q$ {; Y# y

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  ?7 r  ^0 u9 D$ f% [8 K  Z# k金**鱼纳豆:36元,这是我第一次尝试纳豆,以前一直没敢试过,这次感觉还不错,味道可以接受,要是配上米饭和酱油,可能会更好接受一些。* F; _( E6 R. Q+ ?$ s7 x

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, A. k; L4 y1 c7 K7 i; T' A5 g( d& L0 V芥末章鱼:28元,这个大爱,很新鲜的章鱼,每个章鱼QQ的,很弹牙,调味也正好,咸甜适口
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清爽芥末土豆沙拉:28元,为什么说清爽呢,因为土豆沙拉里搭配了很多切得薄薄的黄瓜片,抵消了土豆的腻感,很适合夏天吃
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天妇罗冷豆腐:18元,很清爽的一道小菜,豆腐嫩滑,上面还有炸葱花和葱花,搭配上酱料,很好吃) f4 t5 L( N: D3 c7 H9 l: S7 h1 }, k

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炒银杏:26元,银杏可是健康食材,个人感觉是烤制的,火候正好,吃起来香香的,虽然有点苦味,但是也不错,很下酒
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秋刀鱼:28元,挤上搭配的柠檬,一点鱼腥味都没有,而且烤制的正正好好,外面很酥脆,里面很嫩,非常好吃
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青花鱼:38元,他家的烤物都是很不错的,青花鱼也同样外焦里嫩,火候正好
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0 [" A% }6 \4 Y+ Y9 C盐烤三文鱼头:48元,很大一只,肉很多,而且烤的香香的,完全没有鱼腥味,爱吃鱼头的人必点哦!
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0 R8 [# v3 I$ `0 e' b9 T烤鱿鱼:46元,肉质弹牙,很新鲜: N/ ^: s- U) H- u/ ~5 T, ^" [

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王品刺身拼盘:228元,这个是我的大爱,生鱼片!能不能为食客提供新鲜的生鱼片也成了检验日料店的入门标准,鱼生很新鲜,切的厚厚的,很不错
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+ i* ~9 S4 m. m3 d明太子玉子烧:38元,厚蛋烧上面铺了一层明太子酱,很香浓,而且鸡蛋做的嫩嫩的,吃上去如丝绸的口感
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猫饭:12元,米饭上面铺着厚厚的木鱼花,需要浇酱油食用,其实配纳豆吃也是很不错的( t1 ^+ J. w/ z. u2 \. k

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寿司拼盘!最外面的就是特色寿司——文澜路76号,38元,这个名字起得很心机哦,既突出了这道菜在店中招牌的地位,又让大家记住了店址——文澜路76号,实际上这道寿司的口味也是很有特色的,最外面是牛油果,中间卷的是香蕉,吃上去甜甜糯糯的还很清爽,真的让人一下子就记住了。8 S2 G1 n1 \6 ^% X% }
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! ~0 x( j  c- N拼盘中除了文澜路76号,还有手握五点拼盘,198元,都是传统的日式寿司,上面的鱼生很新鲜,而且都切的很大很厚的一片,吃一个就感觉很饱足了,海苔卷的味道也不错,总体来说很美味。. s/ g; j+ t' U( g! L5 ~

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3 Z# F2 ~' B8 W9 I7 Q总体来说,吃的很开心,相信这家店会越做越好!
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宝宝生日
2011-01-01 
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没看到楼主的美人图,这个夏天美食跟美人更配呦。
来自[妈妈网iPhone版]

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宝宝生日
2012-03-07 
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67 
看着就好次
爱朵

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宝宝生日
2010-08-15 
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7553 
美食的种类真多

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宝宝生日
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看着不错
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