鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。4 m: X* w* b! f+ S( x % B) b6 T5 Y, U 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。0 P+ Y' k1 P; d" M$ B - ~) Z {+ U6 a! ?2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 & K1 t% A# G6 N5 w' Z5 ?4 @; [* {# i1 g% i8 [ 老抽，再放入微波炉微2分钟。 & v2 u* R7 \, o' f7 R% A& o5 t4 z# d. N) N( q. Z9 ^ 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 4 a" S7 x/ y; z! O5 u , c D8 L6 y$ e, O4 F" ]- B: ?# W( ~我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 - p G% |6 w. ~4 p: k: j( }" k) r# S4 A6 r* U0 {3 X7 J- _ 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 1 W. J Q% E" k$ v: i8 ?7 W 3 Q% @- Y0 T( N4 C 0 W9 x5 G7 z, ` , f7 @ [* C B2 Z7 O尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，' l" d) S, b; w. l7 N; w * q% i. l" |3 e8 N' V' S9 m+ x& m[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 - _8 I6 x; I2 S- W啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

( h" c: I) `. w3 ^3 P" n谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把