鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 - k% w1 |/ G* n1 f4 Z# R3 B1 p; ]0 Z7 G) {$ }) [, V8 d 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 0 b4 w% K6 A8 a! W; Q ) O6 C/ c C7 ~8 r# p# {2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的4 G; h; O' Y0 g% A/ Y8 v( F: ?9 [+ G 6 [4 c: h4 Y; }' E老抽，再放入微波炉微2分钟。! o# D; |$ x: B5 F- ?6 g1 H, j 3 o( b7 B2 F8 T; j y- Z( J 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 3 p( Z6 l3 c4 x- b. _: ? % y7 w- Z0 l& d4 f+ ], s( `8 \我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的! h* B! o7 S* v T0 i / ]5 r4 m) H# z5 c ?. }; m) d肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。. U2 t: \2 i ^) Z; l1 [) E ( {! g; e/ v# D' R( G$ W & {1 F- D' ~% Q i0 D3 [8 h5 f ! C& g/ c2 ?) j! r; S: K尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，* F' q. D/ f$ ?( ]8 \8 s) ` / L+ s3 B, t. p0 k0 I0 Y! W: [. c[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 ' ]8 G# o+ ?$ g- t" K 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

$ J2 i6 W7 K# g: f2 n3 h9 x4 f 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把