鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。: W" q% t6 Z, A7 @1 s6 t# K+ J$ |$ S 6 @5 S/ r, L, `; {3 m0 O, _1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。6 Q3 I/ W* l# ]" I+ z: F 5 A J6 a. N2 I- }2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的( R. |/ W# [( |7 g 3 n3 A+ ]8 F$ k3 n: [' N- F 老抽，再放入微波炉微2分钟。1 k( K9 Y% u+ W1 m) ~; s ' f+ _$ X2 O: Y* ]+ ` E3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 ' j0 ^/ U! M; j# d/ A; _# z: v" Z+ k v) @( i% N1 X7 C 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的- H4 n/ ~4 m6 G5 M* h - g! U( n: z8 Y$ m. p肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 ( ^7 ^/ X5 r+ S4 J2 @5 B- w4 x( R - y% P( J6 K5 o4 l5 X( D. }: _( L 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，9 g4 }+ j( K2 [$ x: r; c& U ! ~& T# N+ ~, @3 J+ ~; o [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 ; A$ ]9 D3 N( |5 c啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

, s8 ^3 E& S# q" s/ J7 N: C- N 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把