鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 6 w+ A) g: k3 f% e) c/ e i7 e# |: P( Z# o( V; s 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。$ d$ c2 W) c2 k# V1 B* C- x9 T" n & N+ f6 ?! W$ z' U 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 , t4 S- s% Z, N1 | / z) ] E7 d+ J4 ^7 p老抽，再放入微波炉微2分钟。 * A7 {3 m; \ h k8 W i! y6 ]! H5 G0 O' X 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。6 Q) @+ D# }6 V& f4 t - m3 l& g. {) i4 Z+ T5 j. n4 ]. i! u我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 & t7 ]2 p# X5 V$ F0 c* C8 [2 a1 m5 J( b* ^1 U 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。2 K$ M3 B" x' ~ 6 k! t! R3 F4 f ; b1 @9 `" `/ u# S+ M- ] $ B6 X4 O- ^! E8 H0 S; l/ K: C3 @尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，0 ?$ |; a9 E, F4 f; B, Y 6 F9 E* D. w. I. j8 b5 _$ e [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 ! e; f3 d7 ], V4 b- J- d6 E啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

. _ v {3 t+ E$ m0 R% R 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把