鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 $ X+ }2 s8 k( b/ z; o& K( B3 |9 r$ c5 k$ X! M; h p$ I+ ]1 R8 K 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 1 u0 o/ p, i6 Y2 x5 F- W" h% h% i) B! A9 N9 K1 s 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 ! r8 J8 s8 T3 k5 g2 @( J% P D 9 t7 c2 w. d2 {! C" L3 Q D) N& _老抽，再放入微波炉微2分钟。 . ~1 U8 f' g4 V8 a7 | 6 r8 F8 r7 K. F6 U. i9 F/ P8 ]" l% H3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 V- r1 _* `- J; ^( W) e$ C! H; f# \( P0 ^ 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的, Q' w- a) m' ^3 R, y4 v n: N 9 f0 {- O9 U* y+ o7 r u肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。+ ~+ `1 K1 W% ?5 L) {4 @ $ U( v4 G5 e3 u. \$ Z ! ?) n" r, |4 L 1 E2 ~& v! p, `0 F尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，! U5 U$ n% t# C ? , g$ t1 H' J5 h, T) R; v[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 / h% u) @1 r* s; _; n/ q3 N6 p 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

& t, d7 j0 t/ a: p# Q' A; W, x谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把