妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ 0 Q6 Z5 E$ p) {& u; H, e ) {: Q6 f# \) z8 m7 }记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！7 H" ~! F* o, P0 g% I- p 8 ]3 o( D7 c; a+ L" F现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！ - |+ Z1 y3 {# K' _, A5 ` # W1 @* J; m8 `: e6 W8 i2 F我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！: f% j+ x+ {& p! T 1 o+ p3 x$ s2 i) ], K3 x 材料： 1 S9 U5 e' |7 h 4 s( e9 N/ d6 c6 f s2 G/ |( {250ml纯牛奶 0 ~) H( `' |5 }0 J* X# T两个鸡蛋黄1 {/ v" Z2 Z3 q! c 麻酱; j0 G; i2 N# [/ S 淀粉 , r7 U8 u% q+ C5 b' I红糖5 |( u5 f! J8 r+ R; R3 s: b# K 清水7 A" }. V4 s$ Y - d$ i/ a( K; ^1 f制作过程： ; a4 C+ `; z8 q先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱 2 e' W, f6 U/ n+ P1 [然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！ - ]6 X7 g" c$ p( P& y9 o9 A' i G+ {* S0 }/ s5 t! A) q 1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 , L- E" J3 }5 V4 X' N6 p& k; ~3 ?" j% c2 Q) R8 b# S 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ : U1 G" Z+ u6 ~, a* l( h s- k切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊4 P3 P' A9 |6 r* S4 N8 l 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ 6 f( C3 H* h8 w: y6 }6 ?1 j& v, E; ~ 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 ( m# \' G6 b& ?) I& t1 U* l 2 c7 u9 c% W" g6 Z4 J. @( F就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 / w/ [( `, ?; w7 f1 K2 O/ _+ T可是有问题啊1 w/ C% Q! j, [. b 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？. D6 I, v9 V( J% z: T & \, b }$ v1 n* j( J那冰棍里的是生蛋黄啦？

2 e! n# c9 P: w; H! I! t: n( P 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ 4 g2 c) ]: t- u: C. w8 _ 7 \( ^" k6 j* I R9 ~0 L鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ ! b2 O f; m! z% A! R6 Q3 @6 F; a& r: j3 ]8 q 要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试2 t) C$ K8 C# K7 E) {& k- p; t ~~~