妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ 3 e; x, Q" c" s! X- y* B# b. e: m9 g# l" R& n 记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ ; v' I5 A1 v3 K3 c$ ]3 a% U2 ^ # N: G. _( O- f! r3 o" b: M* c现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！- D3 [1 P- E* M3 o5 Y# f% x & F8 u& g' N3 p6 e 我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！ * ~& m9 j v; [5 k3 d1 U. ?, e. i2 r6 P$ [! M% y- W5 S8 i% H 材料： 5 D: C* U0 U+ f/ F# ^3 E5 z b* k 9 B7 }* k. L C7 r8 g250ml纯牛奶 . Q, [8 R9 u4 P% R. v W: h两个鸡蛋黄0 N% ]3 `: R1 y W 麻酱, w" C3 s& T% b: w 淀粉& q* m2 x0 c- _7 w 红糖 * p. M6 _7 c- d, b2 ^清水$ n1 h2 z. j- q' H* O5 ^% G; t , B4 V' h* B; s2 v1 y' p 制作过程：0 d S9 \ d, b4 Q% m0 M) @ 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱3 \! N3 @, C$ u5 A 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！ b4 O# x. N; a" x ; k* u, G6 O4 x9 m8 ?" F! G1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 : s# X) N: r9 l% c2 I0 | n. q 2 Z: B$ r3 D/ D$ Q$ Q2 X放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！4 b$ T& M0 r, p% i+ j/ |# X 切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 + H# }9 O9 r" q8 T: l8 D* T& u具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ 4 H' d( T1 O' N9 b# j9 L- B# Q7 h9 h! V% O2 y; B4 ^1 l; q C0 ]/ S 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 0 m% Q4 ^7 J% K1 b5 }! a1 Y 9 s2 V1 y3 r. f2 k* k( {就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 2 y) E/ s8 Z) M$ a9 `8 k f) b 可是有问题啊8 i% a" M2 ?+ M8 ]% v 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？* d3 n$ F8 N7 h& l# i$ }# a# O1 a . J7 V! W8 l1 w1 h+ i 那冰棍里的是生蛋黄啦？

1 T; w3 k5 L0 h/ A" q) o 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！! J- k; I) @1 q9 p* c( X0 M+ Q % h9 W9 L. T" [* G 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！( |3 ?, |5 p; e- y & Z$ p% @) c& f3 f7 _2 Q要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试6 R7 ?* A0 i h+ g; L9 N% R5 b# m ~~~