妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！2 B4 D6 D. m$ J % |& n' p7 I3 h) f" h9 W( s9 [1 A记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ ) W: W) d" o1 U# }- I3 ?8 ? i6 W E7 v 现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！2 ?# z4 W2 u9 K 9 F1 U3 T. v) d( { 我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！/ q. ?; o0 q0 E* D1 T : q2 |9 A- _2 Y$ R5 Y材料：) X) _% x8 w# i N 1 }( Y7 O7 e' A 250ml纯牛奶 4 P4 z0 U6 p5 q, ]两个鸡蛋黄- b2 x' Z4 P# T. `6 o; u 麻酱& }" b3 k5 s0 q2 Y! D+ Z 淀粉! f c3 S; G1 ^0 T- `2 M 红糖0 {1 X# g$ u. I' r/ v, S 清水$ u7 @, X! ~- s 2 o; X/ C/ q9 Q$ t3 G) n% k制作过程：) a) l4 S1 x3 s6 S6 y 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱 7 X- |4 ^) s: h/ Y/ j; k然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！ , X7 t1 c/ `, u; G0 l/ J / v6 E: c' L3 l! @8 E: L; v/ T1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 2 u% P! u6 X) W7 s# ~% O9 h' w% R0 t) N3 o e 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！& _" L7 T! |2 {" u, G7 M1 o$ Z' R2 h 切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊0 W$ f$ t N* D) w9 l8 p& A 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ 8 _% J! N- Q, ]! B( n* e; I2 Z) Q. }) C2 }9 J: {7 n/ p9 X 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 0 ?0 [4 X9 r6 p0 R* T6 U r9 o0 N+ o8 V# ^就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 $ u; e0 b( w) G7 `# D9 P5 r& C! ] I9 O 可是有问题啊 / S: R4 [1 C% n具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ 1 @5 R# X% |. Z! o+ \# `. U/ G: z& ^5 w# l% e 那冰棍里的是生蛋黄啦？

$ Y1 @0 a1 W0 t2 {没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！6 x1 B |- [3 ?, }9 c/ ~ 3 r4 A {2 [( ^ o: q y$ C 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！5 F+ `9 `( z# u& o 0 n9 w& c9 s/ |3 b Y要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试 2 a% h5 k' m4 t/ k~~~