妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！+ A; C$ }: |' i8 G! e. |/ O6 J) ~ ; t, n1 \) I/ O, f4 x6 V记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ 2 k U8 ]7 O2 `* j- i' ?) t1 B3 N 2 w3 O Y, u+ L' ~8 X3 e8 z u现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！ # A5 O: [' E; {7 h 8 O1 v9 W c( Z! X4 {我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！. \9 ^% [4 N3 W- l 1 g6 {* k0 ^8 a$ m, O 材料：/ K: d0 v; K7 b- ` 7 ?4 Z$ P0 n$ P' @1 X7 K* u250ml纯牛奶 4 J# c/ n7 @9 H. S; i. D1 y6 E0 S3 h两个鸡蛋黄" l# I8 t$ a7 b* q 麻酱% f0 a/ i, A2 z/ V 淀粉: k# {: |. r. s8 b 红糖 9 k; Y) b/ J8 }清水- r$ ?; h0 H% n# q f- q # O5 T% r. e6 _/ \3 t* o制作过程： / K) r; t7 {, G3 l/ d) ]* r/ h8 B5 W先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱 $ |4 t" @& q( a( I然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！ , k/ Y0 o3 Q6 Q% }8 Q& `4 x' d" ]" N4 B: x v, e 1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 ; }+ I2 d7 ^! D. k, c1 c& F2 ]9 n9 M" n" a 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ % ]5 }! I* {: I# s切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊4 f( k! x: T9 a8 M( i) \: ~/ Y 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？6 k" t6 Z4 h. n" w: T* T / Q0 T% P' p9 f) }) b; c1 V 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 / L+ I; Q" F0 N ( |) U- ]- L2 n7 \7 Y" v/ T就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 7 ]/ N# C- _9 l) O; h* \, S# @ 可是有问题啊 1 H, [. W2 g/ p% i! L具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ 4 ?& {8 e) W6 \6 x4 q7 G- {2 A) N 那冰棍里的是生蛋黄啦？

( f/ x" K& S7 |5 K) I没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ ) W7 e+ b! Y# K5 X% \# X, j1 P: P2 t# ~ 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ 0 U E8 b! B2 y: i+ @ ( ^ F6 u! b- ^8 Z2 C要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试" k) t o- m0 R N% E ~~~