yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块 5 i& E9 N0 `+ f" [4 `; X% o2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 $ u( [7 S, h( v; ^3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出 - |5 Y3 Z' h" N$ W" b# J4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧 0 }$ _( Z" K4 c$ F0 V0 q5.最后加入水淀粉大火收汁即可( | I' A% K( A7 i, N" K 1 v3 ~* I# y# q& a# F3 g [ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 1 s6 |4 T, c/ K& O 楼上的 我也是东北人！！

3 P) P X2 i0 u$ F, R$ H; f A11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜