yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块1 i7 F6 t: h2 J' N3 S 2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出; q# Y( o: y5 K5 v 3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出 8 ^5 a* C& ]2 O7 Q4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧+ q7 u7 T1 I3 ^- S; d F 5.最后加入水淀粉大火收汁即可( T5 B6 u0 g, T5 u: w 3 X. t; b2 V: p! P: G[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 / n# | M: U3 |, I 楼上的 我也是东北人！！

+ b8 u6 {0 @7 I5 A 11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜