yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块 P4 X$ G3 }" s6 Q4 M5 l) W2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 ; M6 f+ A" ~; D3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出- g2 I" q0 G; g! h$ i8 F# ? 4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧7 r/ F/ R; ~; [/ s 5.最后加入水淀粉大火收汁即可 4 U7 u( `* R$ ~% c* b; v0 @/ {% W Q- b8 i0 o! H7 @/ m [ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 ! ^: k7 G, U& P1 E$ Q/ P; P 楼上的 我也是东北人！！

/ d. i" p+ ^' [$ M 11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜