yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块1 o' z5 P$ [: v: D+ B5 X S 2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 - B" b$ z* Y) x" j5 j4 ]3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出2 x8 f$ z# z, v% O' V# z1 d! H 4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧! W+ {1 X; k+ w" N0 _% @( I 5.最后加入水淀粉大火收汁即可 1 x/ U4 Q0 j2 T" b/ K% J* j$ P) c$ G5 S8 E$ _: T9 h [ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 , v8 Z2 l) R3 q& o b+ g8 ^+ `% t 楼上的 我也是东北人！！

3 t5 B6 v! B5 j6 Z s' m 11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜