yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块 , A' o- w7 b/ H' K4 ]) i2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 m9 j. k8 ]2 e2 [9 Y2 d7 J 3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出 " u) {# r" `: H# C' {% Y) q4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧3 Z6 h& y6 k3 r* d) W7 X 5.最后加入水淀粉大火收汁即可$ q) f2 C( v1 v+ D* M; R, ] " C4 O! d f# K- I5 I e[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 3 {& R) T i+ C" d楼上的 我也是东北人！！

) W: C- K0 ]& ~5 ?( n5 R8 g1 q8 l11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜