yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块, I5 E# [, H% p% A 2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出9 |& ^% |: g% O! E5 c( i# q 3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出 & ~" y8 e9 N2 H4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧; y) Z, @5 P7 R8 B4 f& b) u! E' H 5.最后加入水淀粉大火收汁即可 5 f- v2 r. t6 q* ^/ [" @8 N- j/ B f* g6 l: T [ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 4 @6 `; a: [# h* a# I楼上的 我也是东北人！！

) Q5 [( _* `) c' ^4 s6 v6 M 11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜