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本帖最后由 angel_yew 于 2013-9-19 00:28 编辑 8 c# `( V4 S* K. h
& O* s( }+ e3 e- z( |& w8 Q 我正在参加【团圆中秋2013】的活动:http://www.tjmama.com/thread-958385-1-1.html5 B" Y' |# A# r
每年一进九月份,各大糕点厂的月饼广告就铺天盖地了,有从馅料上出新招的,也有饼皮换花样的,但搞来搞去,仍旧是你送给我,我拎给他,没几个人爱吃。而平时不做月饼的商家也要想法设法的向中秋靠拢,就连冰淇淋店也要凑热闹,明明就是脆皮冰淇淋嘛,非要搞个月饼出来,买回家先是齁的半死,然后又凉的要命——总之都是不讨好的。不过在这些“创新”当中,还真有一种我个人比较喜欢,那就是法式月饼了。虽然很多人嘲笑它根本算不上月饼,还有人上纲上线的说连月饼都向国外靠拢,体现了传统文化的没落?我得承认,对于一个吃货来说,月饼的人文精神远远没有口感来的实际啊!至少我家那些挑嘴的大人小孩,几乎抗拒所有月饼,却独独把那盒某某牌子的法式月饼分而食之了。既然大家爱吃,我也学着做做吧。这一试才发现,敢情这法式月饼可比传统的好做多了。好东西不敢独享,赶快拿出来和大家一起学习吧。老规矩,先上成品图,虽然月饼外形一般,我新买的小盒子还是挺漂亮的吧?嘿嘿
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