强力小熊妈

. H* R( Y2 S: ]; c3 b4 m' M7 w; j5 y  g. X
好久没烤东西了，从进了伏天就一直懒着，最近看到姐妹们那么多可爱的月饼，终于抻抻懒筋，做月饼去~~~~3 F8 ?6 n9 y5 S8 [4 E2 Y, z& ?+ L
" T; A, r$ N; G$ R
先上个冰皮，做了绿豆蓉和栗子蓉馅的，味道很不错哦。& M& j2 O% g; a: b/ t

  ]8 a6 c: R7 r$ Y* Q8 q5 \$ }" f! \) G# B8 q+ h4 H9 g4 F3 t8 H' B
, c" [9 U0 i+ z4 b; t
! `7 B3 C7 V' t9 W' _% a

! C& {/ ], r, t( |& |5 Z5 \9 r6 X2 K0 E
有字为证哈，“偶做滴”，哈哈哈/ b4 `- e: ~0 P, Y6 n6 g, ^
  c9 o' j* A* n) u

; J" _% P+ Z4 u# M做法和我之前发的冰皮月饼的帖子类似，稍后上过程哈。
( X: e6 r+ H2 X4 g8 J! t6 F
4 L4 m. G3 @& p, J
; S* X0 E: D( Q8 |再来个传统的广式月饼，一共4种馅，菠萝，越蔓莓，枣泥和紫薯。/ |& c  d- g1 [0 B% f; @

4 g  L  e% T+ X6 o5 S' D" p) \; n; `( h6 _* n( H

. M) K: K3 _; W* {/ }2 I. X! T6 }
0 f% V$ L( d  e/ }* m7 {# J. Z) S1 @# T6 E/ H
: e3 F( e3 U% a) [2 X  t  W
4 p( N' v: X) l
人靠衣服马靠鞍，月饼也不例外，装了盒是不是马上不同了？？哈哈4 B4 j  m' A' ~6 ?  \' V# p

! T7 x7 [( i4 ]: o' N3 d- I  {8 {8 \) k* p- O; `# v
! \6 f. J* {) Z0 \2 e4 D

4 @+ M4 t, z# _$ y+ {7 b8 N0 ]* [- N+ X2 u# M

* G+ E  ^+ v$ g. S  ~3 x: O  l8 _" u  f# C$ Y

; Q8 z2 F7 a7 D3 J% f
# j$ f/ ~+ y' J$ O' v' W
# e+ B- y3 Q, o8 k5 T: y9 n' ^
2 Z8 y" X6 q9 ]9 n
( \8 E" z: Y9 ]. q* Y' J" l
9 F$ Q' [. |" M  f
/ r7 C7 y% V/ y9 W6 ?/ f

evamimi

之前的帖子有链接吗 我想回去做个试试

强力小熊妈

好厉害，美妈真棒

谢谢！

强力小熊妈

那是相当的佩服！

谢谢！

强力小熊妈

那是相当的佩服！

谢谢！

强力小熊妈

你这么会做点心呀，佩服，上面的子真可爱。

谢谢亲！

强力小熊妈

咱俩的包装盒一样一样的····我做了十盒，散的还有20个，累死我了，我连陷都是自己做的·· ...

哈哈，估计是在一家店买的，嘿嘿

强力小熊妈

花纹真棒，下次你用毛刷，扫去上面的干粉就更漂亮啦

多谢大师提点！！

强力小熊妈

为什么我做的花纹不清晰还开裂呢？也是按君之的方子做的啊。 (来自手机端的回复) ...

开裂可能是馅里的水分太多，油分不够，或者烤的时候温度太高，都有可能哦

强力小熊妈

为什么我做的花纹不清晰还开裂呢？也是按君之的方子做的啊。 (来自手机端的回复) ...

不好意思，这两天事太多，刚上网。面皮太软或者太硬都会导致花纹不成形哦，可以适当调节一下油的比例