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萱萱妈

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神医辣妈

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发表于 2013-4-10 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~赎 于 2013-4-12 11:13 编辑
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' B$ Y9 \2 N  x" Z【萱萱爸】烘焙DIY集锦:
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http://www.tjmama.com/thread-880058-1-1.html
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' f' C4 j' ]2 C2 k& b    小试牛刀,千叶纹蛋糕卷,说简单点,其实就是戚风蛋卷上加了点千叶纹,不知道是不是温度没掌握好,花纹处还是有些开裂的,由于没有准备果酱,做的时候卷的也相对紧了一些!不过效果一般,所以建议姐妹们做的时候还是加点果酱的好!第一次总结过程,可能比较凌乱,想做又看不明白的可以留言给我!        + L; A) Y6 K$ g
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    材料:鸡蛋4个,橙汁或水50g,植物油50g,细砂糖80g,低粉80g,可可粉一大勺!柠檬汁几滴即可!裱花袋一个!
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太棒了 收藏了
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回复 vida_shen 的帖子
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还没研究出来。。。哎
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, F; U# G6 l' C+ Z- f1 |这样也可以呀~
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# f& F: r. B- o喜欢可以来我们群。都是新手。慢慢来呗
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回复 韫宬 的帖子' ?1 n; u9 a! g. C: Z% [# }- U

! _4 F. R$ a# A蛋卷里放点果酱更好哦
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回复 ♂jie♀★ 的帖子7 d$ R( H3 _( a6 D; j0 R

6 c5 N$ i: t! f* F) d: G就是把擀面杖放在蛋糕底下。随着油纸就卷起来了。不过第一步绝对不是太紧。要不爱裂

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每次看着亲们做的蛋糕那叫一个羡慕!自己真的一点都不会,觉得很难!家里有个小长帝烤箱纯属是为了加热用的!

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相当不错!就爱吃这个蛋糕,有机会试试蛋糕卷。
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怎么卷呀..好技术呀~
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【萱萱爸】小试牛刀,千叶纹蛋糕卷...
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