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萱萱妈

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发表于 2013-4-10 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~赎 于 2013-4-12 11:13 编辑
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" Y9 @: K- x; k! J1 k【萱萱爸】烘焙DIY集锦:! v' x% T+ R" l) L
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http://www.tjmama.com/thread-880058-1-1.html! Q$ B. |- I: A0 i/ o* x

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2 l, Q3 N0 N. }3 ]# }    小试牛刀,千叶纹蛋糕卷,说简单点,其实就是戚风蛋卷上加了点千叶纹,不知道是不是温度没掌握好,花纹处还是有些开裂的,由于没有准备果酱,做的时候卷的也相对紧了一些!不过效果一般,所以建议姐妹们做的时候还是加点果酱的好!第一次总结过程,可能比较凌乱,想做又看不明白的可以留言给我!       
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    材料:鸡蛋4个,橙汁或水50g,植物油50g,细砂糖80g,低粉80g,可可粉一大勺!柠檬汁几滴即可!裱花袋一个!3 `" s, j: e& s: J& m0 e2 b4 n* K

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太棒了 收藏了
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回复 vida_shen 的帖子) t  e7 W. R4 w- n  f" H
% s& \; u9 y( p( p9 L- w
还没研究出来。。。哎
甯甯妈

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6 {* r$ `5 X& L) y; D这样也可以呀~
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喜欢可以来我们群。都是新手。慢慢来呗
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回复 韫宬 的帖子5 x, y3 ^5 R8 Z/ z0 K6 O% G3 ^
& p9 r5 @5 W% |) \; a
蛋卷里放点果酱更好哦
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" ?& x2 }4 \- A9 E% z! O) ~
1 S' W- ?% u5 q6 v# T* O就是把擀面杖放在蛋糕底下。随着油纸就卷起来了。不过第一步绝对不是太紧。要不爱裂

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每次看着亲们做的蛋糕那叫一个羡慕!自己真的一点都不会,觉得很难!家里有个小长帝烤箱纯属是为了加热用的!

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相当不错!就爱吃这个蛋糕,有机会试试蛋糕卷。
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怎么卷呀..好技术呀~
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【萱萱爸】小试牛刀,千叶纹蛋糕卷...
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