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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-24 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    发现还是做派出成绩啊,不容易失败,还很好装饰。像这个紫薯蒙布朗派,虽说做的样数多了点,但都不复杂,装饰出来十分的美貌。即使不想挤这么多乱七八糟的东西,堆些水果也很好看啊。
1 w: F- O) o/ |) _6 p     另外,第一次尝试蒙布朗花嘴,但还是不明白,到底什么是蒙布朗?+ `( e! |5 \/ b/ W
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    我家客厅灯是黄光,颜色有点失真。实物是很养眼的紫色,配上点点银珠,都舍不得下刀了。
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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 阳阳。妈妈 的帖子
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我没有电饭锅做过蛋糕啊,实在粘的话,垫张锡纸吧。

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宝宝生日
2010-12-08 
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很漂亮,看着就有食欲。我只做过蛋糕,用电饭锅做的,但是老是粘锅(只粘锅底),多放油也不管用,不知道为什么,帮帮我吧

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宝宝生日
2010-01-18 
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装修日志写手

一直没试过派呢,下次一定试试!

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 蓝精灵-帅帅妈 的帖子
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+ O% n* [% z( O8 F! a紫色真是让人有食欲,我打算多屯点紫薯了

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宝宝生日
2012-01-19 
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看着就想吃,不错

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 Myrrh妖 的帖子/ r; M9 n4 i) N+ ?  N
& O- Q! Q; X. V4 r0 |) }: |& h8 o
我个人觉得不用翻倍,1.5倍就够了。但是网上都说要翻倍啊

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 梨上草 的帖子0 \# n- H: T/ _" x* \0 n

( K5 y+ n+ O- I4 m5 I    这等于啥也没有啊,可能要准备的比较多了。烤箱别买太小的,我的只有16升,深受其苦。电动打蛋器买个动率大点的,会比较省力,杂牌子的用不久。别的可以省略,电子称和量杯量勺不能省。打蛋盆、刮刀、擀面杖、粉筛和硅胶垫也是必备的。饼干模可以少买,先从不用造型的开始做,我一般买正的的。蛋糕模、派盘先买个6寸活底不沾的就行了,三能的比较好。6连、12连的小蛋糕模比较实用,也容易出成果,建议备一个。做曲奇的话裱花袋和裱花嘴也要有。锡纸、油纸什么的不用说了,必备啊。还有准备防烫手套。我能想到的基本工具就这些了。材料什么的看配方,需要什么就买什么吧。* r% U. ]  ]6 b  S1 T" h
    书的话可以看君之的,很基础的配方,挺容易上手" y8 ^: N/ j( h: z2 }' ]1 B

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宝宝生日
2010-06-04 
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angel_yew 发表于 2013-2-27 10:10 : H  g8 \% I! ~! g( L
回复 梨上草 的帖子
- G! L+ S. d# U5 A. }# m0 g4 H" j
能不能告诉我你手头现在有什么?然后我帮你参谋参谋
/ g# b( E# o' }1 B1 R- z1 Q
烤箱还没买想买个美的的,然后打蛋机有,还要就是从网上买到的模具~
7 T, e) P( l4 A, |

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宝宝生日
2010-03-02 
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橙妈,要是做八寸的话,是不是要翻倍?
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美貌无比的紫薯蒙布朗派——祝大家元宵节快乐! ...
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