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5 @5 n# D! r  _$ t" P- m& H做法：在锅中倒入全部材料，然后彻底搅拌均匀至无颗粒。将搅拌好的混合物一边加热一边搅拌，直到混合物变得浓稠，离火冷却即可。把奶油布丁馅装入裱花袋备用。( X7 L! }; h$ ]5 r5 d: z$ Y

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做法：- K! B; N$ Y+ u, c0 ~* |
    将黄油软化，加入过筛的紫薯泥、糖粉，并加入朗姆酒，一起拌匀即成紫薯蒙布朗馅。装入蒙布朗花嘴的裱花袋中，放入冰箱冷藏备用。8 }7 V, M$ P- w. z" p& Z

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' U" ^0 ?9 t' g4 K1 s+ ]. z! X+ j㈣紫薯奶油香醍
& ]. n5 R% }7 F4 Z1 U材料：淡奶油150克、细砂糖60克、过筛熟紫薯泥150克、朗姆酒2.5ML5 E1 P( A2 R4 g" C

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- s, F/ ~& L7 [! w4 P, B做法：将紫薯奶油香醍中的所有材料倒在一起，用电动打蛋器打至9分发，并装入有菊花嘴的裱花袋中备用。! ~' e2 U/ |1 R5 u' K0 `

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二、制作：" M% `, h9 [1 \, Q
1. 把布丁馅以挤圈的方式挤入派皮里。，烤箱预热180度，上下火中层，烘烤约30分钟
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   出炉后的样子
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2.将紫薯奶油香醍挤在冷却的布丁馅上，呈螺旋状，中间略高
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- a: o+ w' H; A& B: u* W: U7 n3.将紫薯蒙布朗馅挤在表面6 b1 J' Z1 ?7 S* {
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) _: O( a0 _: p6 Z: y   挤好后就可以装饰了" z' H: E2 E# E+ ]" X9 o  V

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   点缀上几颗巧克力银珠糖
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