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做法：在锅中倒入全部材料，然后彻底搅拌均匀至无颗粒。将搅拌好的混合物一边加热一边搅拌，直到混合物变得浓稠，离火冷却即可。把奶油布丁馅装入裱花袋备用。; r: p+ F. u  }

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( J2 U+ g! `2 N% ]7 |做法：8 r# t% X/ f, k$ \2 G! R
    将黄油软化，加入过筛的紫薯泥、糖粉，并加入朗姆酒，一起拌匀即成紫薯蒙布朗馅。装入蒙布朗花嘴的裱花袋中，放入冰箱冷藏备用。: Y' P/ ~5 {# D
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5 m* f* v+ s; ^8 n* ]7 s6 }㈣紫薯奶油香醍7 c/ w+ Z3 d8 Z: S: _
材料：淡奶油150克、细砂糖60克、过筛熟紫薯泥150克、朗姆酒2.5ML
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做法：将紫薯奶油香醍中的所有材料倒在一起，用电动打蛋器打至9分发，并装入有菊花嘴的裱花袋中备用。' c0 M* i; T2 a# d( g9 K6 e5 d5 {
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回复 angel_yew 的帖子( D- w/ R$ j; A0 o4 k1 P3 S

2 F# |: ^! c0 F/ Z二、制作：
4 y6 Q: K9 a2 _/ N7 j  ?6 t( s1. 把布丁馅以挤圈的方式挤入派皮里。，烤箱预热180度，上下火中层，烘烤约30分钟( B0 F* L! j  G& E- b. t+ |

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   出炉后的样子
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) K) z7 H: n" D8 V* F: O. ~; N' V2.将紫薯奶油香醍挤在冷却的布丁馅上，呈螺旋状，中间略高8 s: t* p; s+ n' i4 K* s9 D

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% c* b2 U( w, o' F3.将紫薯蒙布朗馅挤在表面# W& J" P5 F% I5 A% V3 h  c4 g' b/ N; @
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" s7 C) K  F% m7 p8 j   挤好后就可以装饰了- y0 n* x( T% S8 h2 I& F

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" K4 F7 j8 L" B0 f   点缀上几颗巧克力银珠糖
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