贤妻良母小苏三

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1 v7 Q8 H7 s0 u. T  A- r我正在参加：【花好月圆人团圆】月饼DIY大赛 开锣喽http://www.tjmama.com/thread-786508-2-1.html  ^  c" D. }  z
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小时候看到姥姥用木质的模子做月饼，小时候只懂得好奇，只懂得享受成品的美食。妈妈继承了姥姥的优良传统，依然在年节的时候，制作经典的小食。父母的宠爱，让我很少的出现在厨房中。结婚以后，操持起家务，才发现我是这么的热爱厨房，现在有了自己的宝宝，才终于明白父母的辛苦和对孩子深刻的爱。$ _' ^" c) D# ?, N
我也尝试着去制作一些食物，初到妈网看到月饼比赛，凑凑热闹。! D1 ?+ I$ `+ i3 u0 I( G

1 T2 c6 O) \5 O5 Z- n* J2 g折算了下，一块冰皮月饼的成本差不多1.5元，超市里6个冰皮就卖上百元，有够坑爹的…冰皮月饼没有普通的月饼那么腻，不用烤箱，做起来其实也蛮容易的…主要是自己做的吃着放心，送人也很贴心：）/ a' N. I# S" k8 ], W- h

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图片大家将就着看，周末做完了，心急放微博里，手机拍的，像素很低，手机里的图片删除了，结果又跑到微博里保存图片，汗我自己。
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贤妻良母小苏三

小美妞儿她妈 发表于 2012-9-17 16:44
2 l: M2 ~' g* V# b% s看着就好吃，给亲顶一个。

. t! z! n  b- _8 v7 S& w5 _+ S谢谢您！

小美妞儿她妈

看着就好吃，给亲顶一个。

贤妻良母小苏三

初淨 发表于 2012-9-12 18:19 # r# L4 c% n) K) Y, K+ }
这个更厉害，看着就想吃

0 Y" C- W& E4 }% B2 }6 J+ T谢谢,我是受姥姥和妈妈的熏陶，她们做的比我好

贤妻良母小苏三

怜妹妹 发表于 2012-9-11 15:27
6 g5 J! W6 w  I0 g# Q& g( c呵呵，已经很不错了，楼主是精益求精的人

! n  ?# V! @% ?第一次做出来，我有点激动

初淨

这个更厉害，看着就想吃

怜妹妹

谢谢版主，第一次做的月饼皮还是太厚了

呵呵，已经很不错了，楼主是精益求精的人

贤妻良母小苏三

太精致了，楼主这是巧手，第一次就做得这么完美

谢谢版主，第一次做的月饼皮还是太厚了

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太能干了吧，心灵手巧呀

可能是受了妈妈和姥姥的影响。

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亲，弱弱的问一句，糖粉是白沙糖吗？

糖粉不是白砂糖的，糖粉看起来是粉状的，砂糖是有颗粒的。如果您没有糖粉，可以砂糖用料理机打碎，也可以添加玉米淀粉，用擀面杖擀细一些。