初淨

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今天去市场买了一斤五花肉
, U$ [, O5 G2 y想想好久都没做过红烧肉吃了4 Q4 m! A+ V* V( h5 J) u9 i. }: L" O
所以今天下午炖一把% d0 x( A* z6 B( B: M- h
我是从网上学的做法
  k* s6 `: ^- s3 o! V& \有些和传统不太一样
- e: `/ x) o! A$ E但最终味道还不错
( c  d2 m3 w6 ~8 e! H7 Y+ o' Q( x6 s这个新方法也不麻烦
7 _' _7 Z( E" D& \$ k1 G分享给大家
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王多多1979

有时间我也试一下！
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凌小檬

原来要放糖啊

初淨

小伊娃 发表于 2012-8-31 01:01
% L1 R$ i: p3 A8 B* l* W- K/ Q回复 初淨 的帖子( `; A2 b6 L% v/ j) V0 J) I2 S

9 b- {" B2 e0 v' Z  [我花肉不应该是一层一层又一层那样的么

1 ?4 `: U( ~0 e4 M% O3 u0 b
是一层一层的，但买五花肉的时候是一条一条的买，前面都是一层一层的，后面要搭一些肥的，这是没办法的事！

小伊娃

回复 初淨 的帖子
7 I" h- B  e5 c) Q3 [* `3 ]
6 B6 d: {/ t; Q, @4 L; f+ ?  \# c我花肉不应该是一层一层又一层那样的么

初淨

怜妹妹 发表于 2012-8-30 13:26 + _: y9 L/ ~% T
好吃啊，有点卤肉的感觉了呢。我妈用电饭锅炖肉，也很酥烂

7 g, j( e) }7 c" @7 }电饭锅也挺好的，我婆婆用电饭锅炖牛肉，特香啊

初淨

我家有宝了 发表于 2012-8-30 11:13
2 [' C" d/ d& K6 R再来点宽粉和土豆，我一次能吃2碗米饭

( M& }$ b6 y% }# x& o3 `" A
昨天放的土豆，宽粉我老公不爱吃其实我和儿子到很爱吃

初淨

超级熊宝宝 发表于 2012-8-30 14:53
2 T9 N% E+ b. `- h6 [$ O我也觉着砂锅炖肉味道好，时间久点可是味道真的和其他锅煮的不一样。

$ j, B. U# d% ?1 R# H" k
是呢，可能是笼味。

超级熊宝宝

我也觉着砂锅炖肉味道好，时间久点可是味道真的和其他锅煮的不一样。

怜妹妹

好吃啊，有点卤肉的感觉了呢。我妈用电饭锅炖肉，也很酥烂