初淨

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今天去市场买了一斤五花肉
: w* h- w* Y7 ^+ i/ |" F5 C3 f想想好久都没做过红烧肉吃了
  `; y1 k3 z% g7 C* z, E3 B2 S所以今天下午炖一把. R  `; i, R) y- [" \) x
我是从网上学的做法& A# ^; a6 g6 z$ k  u  c
有些和传统不太一样+ R% \' `, y: N/ b4 l2 W3 p
但最终味道还不错( i, {& K! f4 ]0 p5 I9 e6 F
这个新方法也不麻烦; Q7 x7 |( n. H: ]( W8 I! s
分享给大家
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王多多1979

有时间我也试一下！* v; W% k( F( g4 _: ^
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凌小檬

原来要放糖啊

初淨

小伊娃 发表于 2012-8-31 01:01
: d/ e' J! c9 L4 \5 {5 y1 ?回复 初淨 的帖子
5 E, |1 H* K$ j
$ b5 x8 }0 o* t4 B+ u6 G我花肉不应该是一层一层又一层那样的么

! K# a" Y/ B3 R- ~% X是一层一层的，但买五花肉的时候是一条一条的买，前面都是一层一层的，后面要搭一些肥的，这是没办法的事！

小伊娃

回复 初淨 的帖子7 \( a5 Q. x0 i

5 c& a' b2 r, Q" u我花肉不应该是一层一层又一层那样的么

初淨

怜妹妹 发表于 2012-8-30 13:26
; Q4 k' F. M# Q' S% M好吃啊，有点卤肉的感觉了呢。我妈用电饭锅炖肉，也很酥烂

3 q+ e8 _0 l3 v# S7 Q$ ~- \) Q
电饭锅也挺好的，我婆婆用电饭锅炖牛肉，特香啊

初淨

我家有宝了 发表于 2012-8-30 11:13 : U" ^# x- Y! _  g
再来点宽粉和土豆，我一次能吃2碗米饭

' x3 w. y5 x( v' U6 j+ c  c; E2 @昨天放的土豆，宽粉我老公不爱吃其实我和儿子到很爱吃

初淨

超级熊宝宝 发表于 2012-8-30 14:53 " Y6 I: ?. E& H; c
我也觉着砂锅炖肉味道好，时间久点可是味道真的和其他锅煮的不一样。

$ t  p) i& t; Q, o3 a是呢，可能是笼味。

超级熊宝宝

我也觉着砂锅炖肉味道好，时间久点可是味道真的和其他锅煮的不一样。

怜妹妹

好吃啊，有点卤肉的感觉了呢。我妈用电饭锅炖肉，也很酥烂