初淨

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今天去市场买了一斤五花肉! ~5 R9 y6 [6 N( x' \
想想好久都没做过红烧肉吃了. [' L% ~5 A# ]
所以今天下午炖一把5 w& l$ W7 V) D
我是从网上学的做法
4 {1 Z# q+ a' ^# K有些和传统不太一样4 [# }/ X" ?3 w$ G$ X! o
但最终味道还不错: l0 g, I) v! Z' z0 F) |. q
这个新方法也不麻烦
3 h# \% O, b# z& {分享给大家
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王多多1979

有时间我也试一下！+ ~6 x' m% X3 @  |4 x
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9 R. v& t' J+ J& \- F" T! p" F1 r3 S

凌小檬

原来要放糖啊

初淨

小伊娃 发表于 2012-8-31 01:01 . P/ d7 U8 ~: w4 U3 E: V
回复 初淨 的帖子( v' P6 e7 o: ?) t1 b5 u6 ^2 L

+ C! S- d+ h3 q3 \; J- \$ _6 O$ _我花肉不应该是一层一层又一层那样的么

+ i0 D! C( h, l: w5 U- I! ~2 p8 G/ u
是一层一层的，但买五花肉的时候是一条一条的买，前面都是一层一层的，后面要搭一些肥的，这是没办法的事！

小伊娃

回复 初淨 的帖子6 @! X7 D$ }. y2 P
. b  C, D9 p+ D1 ?
我花肉不应该是一层一层又一层那样的么

初淨

怜妹妹 发表于 2012-8-30 13:26 $ k7 c# ]" P8 E4 x
好吃啊，有点卤肉的感觉了呢。我妈用电饭锅炖肉，也很酥烂

1 @( Z* l& o" ]6 F  e& w4 x5 d5 N
电饭锅也挺好的，我婆婆用电饭锅炖牛肉，特香啊

初淨

我家有宝了 发表于 2012-8-30 11:13
1 P' K9 |' a/ @, F再来点宽粉和土豆，我一次能吃2碗米饭

8 G6 ~/ Z: ~" ?4 |1 g昨天放的土豆，宽粉我老公不爱吃其实我和儿子到很爱吃

初淨

超级熊宝宝 发表于 2012-8-30 14:53
  H& G0 S  L9 U) s( z" A3 T我也觉着砂锅炖肉味道好，时间久点可是味道真的和其他锅煮的不一样。

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是呢，可能是笼味。

超级熊宝宝

我也觉着砂锅炖肉味道好，时间久点可是味道真的和其他锅煮的不一样。

怜妹妹

好吃啊，有点卤肉的感觉了呢。我妈用电饭锅炖肉，也很酥烂