初淨

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今天去市场买了一斤五花肉
) N, n7 J5 _5 P想想好久都没做过红烧肉吃了3 z  f2 N6 f& x- q0 p' X# T# K8 \
所以今天下午炖一把
1 L6 i- o2 Z$ Z4 _, K. y  f9 x我是从网上学的做法
& d# t( y/ S& A9 B/ W, R有些和传统不太一样
0 i' R# l# F# {% d. W9 ?7 D但最终味道还不错  Q  E) `+ Q6 {- d0 D2 t
这个新方法也不麻烦- W/ V" s+ `( i" G( Y! P
分享给大家1 @) u6 I$ l7 p& ?# n

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王多多1979

有时间我也试一下！
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1 [) K' `  Z# x: g9 J/ {5 Q7 z
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凌小檬

原来要放糖啊

初淨

小伊娃 发表于 2012-8-31 01:01 3 V0 }& M# q2 ]4 K, f% B
回复 初淨 的帖子" g1 q- |0 {; J% Y1 {

! r) _: f5 i4 N我花肉不应该是一层一层又一层那样的么

' c. N2 m  @* t: c! i- q2 _
是一层一层的，但买五花肉的时候是一条一条的买，前面都是一层一层的，后面要搭一些肥的，这是没办法的事！

小伊娃

回复 初淨 的帖子
0 R3 F( g3 [% K7 M, R- H9 y- e5 j' ?
我花肉不应该是一层一层又一层那样的么

初淨

怜妹妹 发表于 2012-8-30 13:26 0 m% c8 o9 y6 d5 g
好吃啊，有点卤肉的感觉了呢。我妈用电饭锅炖肉，也很酥烂

& n) b2 I7 _6 z( o+ N, }电饭锅也挺好的，我婆婆用电饭锅炖牛肉，特香啊

初淨

我家有宝了 发表于 2012-8-30 11:13
4 r0 X8 E4 l3 [5 X2 G再来点宽粉和土豆，我一次能吃2碗米饭

8 r* N1 ^, z6 j0 L8 o& k" ]昨天放的土豆，宽粉我老公不爱吃其实我和儿子到很爱吃

初淨

超级熊宝宝 发表于 2012-8-30 14:53
3 H$ {* A- h# a" O( S& U5 {  X我也觉着砂锅炖肉味道好，时间久点可是味道真的和其他锅煮的不一样。

1 j* @0 T! o7 x7 F1 T4 L
是呢，可能是笼味。

超级熊宝宝

我也觉着砂锅炖肉味道好，时间久点可是味道真的和其他锅煮的不一样。

怜妹妹

好吃啊，有点卤肉的感觉了呢。我妈用电饭锅炖肉，也很酥烂