初淨

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今天去市场买了一斤五花肉
9 S* r9 ~5 e8 z5 d想想好久都没做过红烧肉吃了
* V' I$ \, a5 Z& ]; X所以今天下午炖一把
7 m/ q: n/ {' u0 w% |我是从网上学的做法
1 x5 @# L; @- {' s1 {; F2 s3 B9 T有些和传统不太一样
/ B( L3 z4 e2 F) t: H3 \但最终味道还不错
& j0 g0 x1 z# @$ C这个新方法也不麻烦( e/ S4 N. T( e9 Z
分享给大家2 @6 K8 l+ S$ |! Q
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王多多1979

有时间我也试一下！8 N+ ^. z  ?) U  I2 |9 C* _4 w# V

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凌小檬

原来要放糖啊

初淨

小伊娃 发表于 2012-8-31 01:01
0 `/ ^% C9 e) L回复 初淨 的帖子
: A5 n% ]9 N4 ]% k9 `7 L4 {6 ?1 b5 \6 X: q/ S+ t  j- c1 p
我花肉不应该是一层一层又一层那样的么

5 g- B! t# B' V
是一层一层的，但买五花肉的时候是一条一条的买，前面都是一层一层的，后面要搭一些肥的，这是没办法的事！

小伊娃

回复 初淨 的帖子
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我花肉不应该是一层一层又一层那样的么

初淨

怜妹妹 发表于 2012-8-30 13:26
0 O, u5 D! P( t; D好吃啊，有点卤肉的感觉了呢。我妈用电饭锅炖肉，也很酥烂

  i5 d' Z" [* |3 L- L! V
电饭锅也挺好的，我婆婆用电饭锅炖牛肉，特香啊

初淨

我家有宝了 发表于 2012-8-30 11:13 8 L% |: v3 {5 p9 }) j" x( y
再来点宽粉和土豆，我一次能吃2碗米饭

' E3 I2 v; L  ^4 S昨天放的土豆，宽粉我老公不爱吃其实我和儿子到很爱吃

初淨

超级熊宝宝 发表于 2012-8-30 14:53
, I6 V, O  b/ G# o我也觉着砂锅炖肉味道好，时间久点可是味道真的和其他锅煮的不一样。

2 h- m' [% L: @2 ^是呢，可能是笼味。

超级熊宝宝

我也觉着砂锅炖肉味道好，时间久点可是味道真的和其他锅煮的不一样。

怜妹妹

好吃啊，有点卤肉的感觉了呢。我妈用电饭锅炖肉，也很酥烂