绿光greenlight

话说失败是成功的妈妈~能妈的开炉大作算是成就了一位伟大的母亲！8 S4 E- Q- g" I' a
昨天晚上拿到烤箱后迫不及待的做了个戚风！- l. F! X  s6 C4 f7 ~
当闻到满屋飘着的浓香的蛋糕味儿时，我坚信：我成功啦~
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一直守在烤箱前，不敢离去。就好像丑媳妇总要见公婆时的忐忑心情一样，平时理智的我顿时手足无措，许多白痴的问题一股脑的蹦了出来：等烤箱到时间了，我是马上取出来呢？还是等会再拿出来；我拿出来时是用手套垫着，还是拿他给的那个夹子呢？总之就是很多白痴的问题~
7 t7 |. H' F. n1 j5 ^  f- G0 A+ }不过感谢妈妈们不厌其烦的给我讲解~
- j0 A; A7 M* y7 S2 n但是啊但是~
% E" @) t( [3 ~7 i: b6 U: B拿出来时我就发现了蛋糕不够厚~而且表皮有些硬！而且没有开裂~
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& o( P( j6 z8 S5 [# D" P等啊等，终于等到它晾凉啦，马上脱模& G) j  Z2 f/ y9 ]6 C) \1 K

" }$ t/ P+ C+ `* u! h. q切开看看~
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! s8 W# A$ k3 n4 T+ U, P同志们，能看出问题来吗？我理解的就是消泡了，蛋糕不够厚~) K9 @% U8 L. `  p0 h2 I6 r
不过吃着感觉挺好的，糖有点少，爸爸说可以加点牛奶！能能提议放点葡萄干~
+ V" s5 f7 l6 }我后来又想了想，可能是蛋白打发的也不是很到位，我总怕打过了！那个ACA的打蛋器是太给力了，我都不敢超过3速！总怕打过了~所以才造成这个样子！# `& J$ r7 m- G& C' J" N. l
我决定了：今天晚上再做一个！我要死磕戚风！！！！& j8 o4 I7 _8 u/ g; P; a
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我是小媛媛

消泡就是切拌的时候蛋白的蓬松的泡泡没了，被我和没了~那样也影响起发

啊，这么复杂，看来我那个也是这样，所以没发起来多少

我是小媛媛

我还等着学你那牛角呢~加油！

我也等着了，哈哈

泰达妈

加油，下次就能成功了。

小伊娃

你八寸五个蛋个就大了，这第一次够好了，下会蛋白打的干点效果更好应该

樱桃小辣子

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我期待着

红色番茄

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我做了2次了，也都是消泡了，给我郁闷的，期待能妈你成功

绿光greenlight

回复 绿光greenlight 的帖子1 ^5 G6 W: ?- ~- |

. Q* x, J3 b3 E0 |6 v$ [# }3 f祝你第一次裱花成功哈

我还没裱呢亲爱的~等我裱完给你们发照片啊

樱桃小辣子

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( v2 ~# a+ I2 w0 U( j4 P
8 T% l5 }! N5 }祝你第一次裱花成功哈

绿光greenlight

呵呵，能妈，这种矮子戚风我吃了很多年啊，来，抱抱

哈哈~你可逗死我啦！咱这底盘低！稳当！哈哈