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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑 ) j1 z/ g& N, d1 J
: U5 e! M- o6 D! \, M
昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。, k# X( b2 M. x& b4 K5 J' W+ |
3 [+ |, D, F8 K9 S& V3 n0 z$ L
意式贝壳面/ l9 X6 f6 n" ?6 I* J
! Z/ y8 u& P: K/ i9 O9 P
材料:
% U! g/ o1 q7 }1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)/ U/ u4 e) M/ J5 q
2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   & {: d; v' I0 W! e0 m7 l
3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量
5 {* [& v4 l, L, U; a  U0 r& @
过程:" v9 h3 [! \6 ?0 t/ w: N3 Q& ^! [( j
1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面7 N0 l0 L1 r$ [3 x
2.将2,3材料,炒成披萨酱
0 d  n! @: L3 W3,装盘上桌
* h- K& R/ q" u" [( h0 B* e' M# M0 X2 |3 O- R8 v& }( ~2 F' r

- T+ Q5 k5 p2 s# `- ]9 s( B  P
+ U% b7 ~1 j2 f: A  A% x1 J: s
/ Q! K8 J% g* a: F. \

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宝宝生日
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不错,看着就想吃
朵朵妈

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回复 红色番茄 的帖子+ c) b/ l3 d+ n9 m5 `+ X
; T" s" u  Y3 u' F2 b; t
明白啦,我还以为你放烤箱里呢,还纳闷呢9 l5 l" E& q: t' z# W

4 {! n6 x, g0 N4 J6 _
然然妈妈

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多少度,烤多长时间啊
不是烤的,我就是用那盘子装的,下面一步是煮
然然妈妈

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回复 美丽~灵魂 的帖子* F5 g- R8 T/ d9 n) l
4 {1 F0 Y. E7 Q2 U" X4 h, E
不是烤的,我就是做完放那盘里的,下面一步是煮
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这步可以放食用油吗
可以
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没有橄榄油放别的油行吗
炒菜的油都行
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然妈,你太厉害了,厉害的超乎我的想象。你不仅烘焙烤的不错,连宝宝的饭都弄的又营养又美味。然然好幸福哦 ...
来呗
泡泡 微笑妈妈

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想劲道,你试试,我写在旁边的那个比例
哈哈,好,谢谢亲耐的
朵朵妈

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锅热入黄油
这步可以放食用油吗

点评

美丽~灵魂  可以  发表于 2012-7-28 07:38
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然然妈之~~意式贝壳面(自制贝壳面)
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