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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
% W" m8 T1 F& e5 L& m' g! \
4 l4 k; r7 \4 D2 q E( J昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。
' w' T+ M9 a& R* V1 {' ~' R2 s. ^6 e! |+ o$ V" S P6 O! t
意式贝壳面4 V. L! P1 X' |1 e. w, |
' |1 W2 M- [( [9 @& F9 v: e
材料:
) v) a/ ~5 y/ j$ ?" V1.高粉200G 鸡蛋1个 熟南瓜泥30克 水30G (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)
3 e7 O1 I& A% z2.西红柿半个 西兰花几朵 青豆玉米粒虾仁适量 洋葱半个
8 j$ Z: F) y. B E, U3.黄油15G 黑糊椒 罗勒 披萨草 盐 适量
. D4 D6 b3 m9 _9 a6 _% y: l+ h1 O, p' `- u/ I) Y3 R. k+ a" ?1 b$ k
过程:% \) l% o4 U" [" R
1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面
. o X/ K9 U! I3 J# w, z2.将2,3材料,炒成披萨酱! d, r8 o, f, s0 f/ ], R1 q
3,装盘上桌
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