樱桃小辣子

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& {$ o& r5 d" m. Q' D天气太热 一菜两吃省事儿啊( w3 H2 Y# ^, W+ @# _5 |
超详细的片片记
" Z, p' b3 b! c/ A录
; `2 g3 l: A& V4 a: Q8 c$ I# ^我很能折腾 我承认哈7 O9 k& }2 k: ~2 Y) ]; k0 s+ R" H4 w- W
先说原料
& \5 o$ c5 f, ?  ?/ ]3 p2 g) `& w鸡蛋3个 牛奶3袋 红糖150克 水50克 淡奶油500ml  咖啡蜜酒1大勺8 h. I  z) W' M4 d

小宝宝的妈ma

好详细的教程呀

樱桃小辣子

回复 我是小媛媛 的帖子2 w/ ~3 e  W( m" Y3 a  e- ?1 q: }% \
8 Z& A- x6 `( w4 H
可以不用红糖 白砂糖也是可以的 白砂糖更容易观察; W2 _, f  h- z6 M" {3 W
红糖主要是取它的温热补血的效果% E- E& T, \& C% y  Y+ K5 o; i3 B4 z+ w
咖啡蜜酒 我家店里有 不是广告啊
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我是小媛媛

是放的红糖吗？一定要放吗？
/ A9 E2 m/ z0 B) {& v0 t4 x, z咖啡蜜酒哪有卖哒
) c5 N* C% z5 ?, f7 D( B) J# Q2 P, U

樱桃小辣子

一定要试试 不吃冰淇淋 太妃酱也是非常好吃的

笑哈哈

樱桃小辣子 发表于 2012-7-25 11:09 # D6 g2 X) k' R6 E
回复 笑哈哈@tj 的帖子
2 S8 `* f: Z: q* P; T+ U' U. j2 K# i1 `$ B: |4 \
电磁炉的话要最小火 我的是60度 80度的也可以 其实电磁炉的火是比较猛的所以一定要 ...

4 z& W6 x: k# Q7 r6 X9 j1 h
明白了 亲 回家试试 谢谢4 m4 }( V4 _( Q. D# z! g) @

樱桃小辣子

回复 笑哈哈@tj 的帖子& B9 K5 A  [3 k0 _% [! y3 N
; ?# B8 r# ^6 U1 z9 s; t
电磁炉的话要最小火 我的是60度 80度的也可以 其实电磁炉的火是比较猛的所以一定要用你家的最小档
& ?8 \8 h4 X" H8 B红糖也不是很复杂 熬制之前 先用水稍微化一下大块儿 这样熬的时候 糖浆就比较容易均匀受热
! `: E( [  \/ H1 I0 O: _在电磁炉上一定要不停的轻晃锅子防止糊锅底 不要用勺子搅拌" p, g+ V% J* \5 }0 Z( t- b  }

笑哈哈

樱桃小辣子 发表于 2012-7-24 16:46 * t$ z' V* Y( ]( ~) ?) ?3 J9 q
开吃
$ z+ X" V( c: Y- X7 y
# {; b, L. E5 i& U) I3 t4 c天儿热啊 化得太快了

5 w! h, i- i0 p" W
红糖挺难熬的 亲有什么诀窍啊？要是电磁炉需要多久啊？120的活就行吧？

笑哈哈

樱桃小辣子 发表于 2012-7-24 16:46 5 C6 {! Y7 ~1 d0 }/ V
开吃! E4 w9 U1 \4 c2 i  ~/ ?& L% J

9 F4 P5 I" x6 Q天儿热啊 化得太快了

8 i" R' g9 V$ w5 J2 v" d
还真好 原来红糖也有这个作用啊
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西梁女儿

教程贴，不错