樱桃小辣子

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天气太热 一菜两吃省事儿啊  |: a8 u5 B+ t) W7 r% M5 y1 z
超详细的片片记
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5 D5 S" i# q* U0 ?0 E: E我很能折腾 我承认哈8 I0 n* J; |- x9 r" R+ m
先说原料: |) j/ d* j1 s5 w! F1 a  ~
鸡蛋3个 牛奶3袋 红糖150克 水50克 淡奶油500ml  咖啡蜜酒1大勺5 p2 E7 m; x' N* z: G& g$ T

小宝宝的妈ma

好详细的教程呀

樱桃小辣子

回复 我是小媛媛 的帖子
) `9 j/ O8 ?  V9 C; Y) ~
' K* R" S" ]0 ^2 z可以不用红糖 白砂糖也是可以的 白砂糖更容易观察, n, f2 l6 S3 @& y& T' F
红糖主要是取它的温热补血的效果7 D; s4 f! v* E/ r) O4 P
咖啡蜜酒 我家店里有 不是广告啊
1 y) i4 _) V8 g

我是小媛媛

是放的红糖吗？一定要放吗？" N% ^. X/ N- i# ?
咖啡蜜酒哪有卖哒
. t* y  m2 v) S

樱桃小辣子

一定要试试 不吃冰淇淋 太妃酱也是非常好吃的

笑哈哈

樱桃小辣子 发表于 2012-7-25 11:09   k. c1 w) o* y( _1 u: b+ I% H$ l
回复 笑哈哈@tj 的帖子. L& v( [3 @$ s- x% U
  K: n) K1 x: y7 w
电磁炉的话要最小火 我的是60度 80度的也可以 其实电磁炉的火是比较猛的所以一定要 ...

$ }% i2 |1 I) z6 f明白了 亲 回家试试 谢谢0 S, k$ x1 j# l) Z" h

樱桃小辣子

回复 笑哈哈@tj 的帖子8 p6 W0 {. z# w: ?
: r( B$ ]7 W% Z7 r0 i- q
电磁炉的话要最小火 我的是60度 80度的也可以 其实电磁炉的火是比较猛的所以一定要用你家的最小档
- i  w4 g. u3 T  u红糖也不是很复杂 熬制之前 先用水稍微化一下大块儿 这样熬的时候 糖浆就比较容易均匀受热4 l+ \1 q# `% e, o! x6 T
在电磁炉上一定要不停的轻晃锅子防止糊锅底 不要用勺子搅拌4 ^4 j0 [5 ]! t( G# b9 h( @. S. [7 c

笑哈哈

樱桃小辣子 发表于 2012-7-24 16:46
* d/ l0 A; @8 n! o, H2 D开吃6 h. t5 l* y! ]; h4 O; L
2 m; a, @9 g" ?7 Z6 ~
天儿热啊 化得太快了

* f  T) g6 L. t' k) x
红糖挺难熬的 亲有什么诀窍啊？要是电磁炉需要多久啊？120的活就行吧？

笑哈哈

樱桃小辣子 发表于 2012-7-24 16:46
5 Q/ {: L& K9 O* K* Y9 x" L开吃( U8 V  v/ F2 @5 [  i. q6 b

2 z9 c6 D& {, w0 A  W天儿热啊 化得太快了

# L! U! B4 E4 l8 s+ d: J1 O& ?- f" d还真好 原来红糖也有这个作用啊
( U' T  v( X% u+ t4 ?7 O" I+ W

西梁女儿

教程贴，不错