樱桃小辣子

! K. }0 E- Q; K9 D4 u& l+ U
- ^2 I* s1 h" I; J天气太热 一菜两吃省事儿啊
4 i+ d8 b2 U$ o超详细的片片记
9 l) v" ]0 h3 N0 I' D0 ^1 C: m录8 P# Z( h* ^& p$ Z0 _1 y
我很能折腾 我承认哈* N, V0 k# i' O$ w2 n0 }
先说原料+ Z" [3 d& G- }+ L
鸡蛋3个 牛奶3袋 红糖150克 水50克 淡奶油500ml  咖啡蜜酒1大勺* H. |; Y2 b# H+ ]& g+ t. w

小宝宝的妈ma

好详细的教程呀

樱桃小辣子

回复 我是小媛媛 的帖子3 _6 z) G6 m0 t3 k/ ~
) s. c3 S9 ?$ r$ d
可以不用红糖 白砂糖也是可以的 白砂糖更容易观察
9 }, U# j5 ^8 F% Z: z8 s3 L5 m0 }红糖主要是取它的温热补血的效果) ]( V- D( J5 X* y- [: u' s7 B
咖啡蜜酒 我家店里有 不是广告啊
; j4 ^+ r6 j( E# R6 w& M3 i

我是小媛媛

是放的红糖吗？一定要放吗？
6 |# a% P8 }" t# w咖啡蜜酒哪有卖哒3 u. b& ~% \8 ?. E# F

樱桃小辣子

一定要试试 不吃冰淇淋 太妃酱也是非常好吃的

笑哈哈

樱桃小辣子 发表于 2012-7-25 11:09
% O3 C1 g# M5 X: ]" U3 p" f回复 笑哈哈@tj 的帖子5 ?& l+ ^$ q- v' B+ \

0 E4 a' M# A! L4 i" D电磁炉的话要最小火 我的是60度 80度的也可以 其实电磁炉的火是比较猛的所以一定要 ...

! _2 b, Z6 v+ h2 n- o) m8 p! n
明白了 亲 回家试试 谢谢
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樱桃小辣子

回复 笑哈哈@tj 的帖子
! w' k/ i5 g' g2 d  a( j* S
% ], ]! }+ Q! B% N: }& l电磁炉的话要最小火 我的是60度 80度的也可以 其实电磁炉的火是比较猛的所以一定要用你家的最小档
' a, J! P4 D/ o红糖也不是很复杂 熬制之前 先用水稍微化一下大块儿 这样熬的时候 糖浆就比较容易均匀受热
0 {0 G3 |. g- W5 \+ g0 [  }6 u/ p在电磁炉上一定要不停的轻晃锅子防止糊锅底 不要用勺子搅拌
; U5 F0 R) B: [- A% m) ~

笑哈哈

樱桃小辣子 发表于 2012-7-24 16:46 9 O" y% j  }1 _& {" L# c
开吃2 ~) Q3 Y4 }3 O. @$ m
4 Y8 B/ E: z. J, O9 a' g
天儿热啊 化得太快了

+ M5 `2 n+ d  b
红糖挺难熬的 亲有什么诀窍啊？要是电磁炉需要多久啊？120的活就行吧？

笑哈哈

樱桃小辣子 发表于 2012-7-24 16:46 " e5 X5 S$ m& R( R+ s# J8 }" U3 x
开吃
( B/ w1 a5 x1 f/ T4 a& F8 v( G! x9 j) i7 L
天儿热啊 化得太快了

5 E# h7 L. Q/ d还真好 原来红糖也有这个作用啊  i" i% d. R. Y# {8 K

西梁女儿

教程贴，不错