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然妈

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宝宝生日
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发表于 2012-7-24 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 然妈0022 于 2012-8-8 16:20 编辑 6 M$ |8 f2 k1 v! n9 f  @

5 [5 {$ Z8 J! J# k) J0 v. l我感觉是因为蛋清没有打成泡沫,有高人指导下嘛?还有也没能一下次倒出来,底下沾上了,我是倒了一层油的,是太少了吗
7 H7 m7 q8 ?7 q; @5 V5 [5 \3 `% x2 X. M# F
这次好了,宝贝很爱吃,谢谢大家
0 h2 s* ?" \/ x! }+ Y% R: @1 G' {

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宝宝生日
 
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8 S0 R# Z- ^8 x' y
# f' ^  v7 a" Z8 i! I# d谢谢
别客气
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宝宝生日
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刚看帖子我还以为是你呢~哈哈,我还想你也有失手的时候?原来此然妈非彼然妈啊~ ...
说实话,介个我真不行,我没用电饭锅做过蛋糕
能能妈

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剪张大小合适的油纸放在锅底
刚看帖子我还以为是你呢~哈哈,我还想你也有失手的时候?原来此然妈非彼然妈啊~

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美丽~灵魂  说实话,介个我真不行,我没用电饭锅做过蛋糕  发表于 2012-7-31 10:36
然妈

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; k/ }7 j1 F; H4 q0 y. ~谢谢

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我是小媛媛  别客气  发表于 2012-7-31 14:04

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: X+ k" W  _( e" @7 w1 j+ D1 B# i* U( t
那你是放油还是烘焙油纸?
抹薄薄的一层油~~~~那天看公交视频说,如果怕翻个之后,电饭煲开关按不下,就边缘淋一点点水
然妈

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那你是放油还是烘焙油纸?
0 o" q6 F3 m2 a4 `3 w( o

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我是小媛媛  抹薄薄的一层油~~~~那天看公交视频说,如果怕翻个之后,电饭煲开关按不下,就边缘淋一点点水  发表于 2012-7-30 19:02

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我用电饭煲做过,就是蛋液一定要打发,这个是最关键的~
" j" w5 d  x9 N( O' W0 X
* |7 P  Z3 S! \8 ?& d电饭煲开关跳回来的时候,翻个,等几分钟凉凉,再按下煮饭,过几分钟随时观察,蓬松起来直接关了,焖一会就行了# H; |' q" m7 O* V& `1 K

然然妈妈

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+ y- ?6 ^+ M; h( N! m; {' v3 R: E, W: `: M7 ?4 O
嗯  那就不放油了  谢谢  再去试试去
加油
然妈

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回复 美丽~灵魂 的帖子* \, B" f" Z4 Z% h: e1 o9 c0 U

" b# S: A2 A: K2 ~嗯  那就不放油了  谢谢  再去试试去  

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美丽~灵魂  加油  发表于 2012-7-25 11:46
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做好了,谢谢大家——昨晚用电饭煲做蛋糕,结果做成贴饽饽了 ...
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