初淨

上午去买菜看到卖茄夹的，特别想吃，可再看那油，就顿时不乐意买了。% H  a* x$ @7 ]

/ `* A% h+ i! f" W9 u2 X于是买了两个茄子，回家自己做吧~
6 O8 n4 s* @* v1 J% j  s4 c, L7 U: |4 N) M3 t
做出来的不如外面那么色重，但绝对是干净的油，真材实料，自己做的吃的放心
# j$ j3 O2 G' n. F8 A  x  N1 Y2 C/ H) h8 T3 K

' Q$ x2 y$ H6 t% [, ]6 L( Z  C( A: T

初淨

亲：啥叫“起子”？用自发粉行吗？

酵母，也可以是小苏打，或者买软炸分也可以，自发面怕炸完了没有蓬松的效果

明明l老妈

亲：啥叫“起子”？用自发粉行吗？
: g* r+ x) j( u  V: @) L; c" ?4 Z4 v

wsd022

呵呵赶紧来学习来啦，哈哈，很美味啊

木子妈1005

亲，这个茄夹怎么封口呢，只用面裹一下炸的时候不会开口么

没有立场

回复 初淨 的帖子
/ f/ H- I  u  q# X' w2 N$ i% Q8 x5 ~9 H/ m- J! y' [- S
亲，太棒了，看完亲的这个帖子，我自信心大增啊，可能看着简单。回家试试啊。看着就好吃啊。以后亲多多发帖，我每天都要冥思苦想，不知吃什么啊，要么就是全素，要想吃肉，感觉老麻烦了。你是我的偶像啊。