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能能妈

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宝宝生日
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本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-7-3 16:32 编辑
5 W9 `1 }% {- C  q
4 \8 r' f$ e4 X( c: p6 A$ r! `天津人爱吃是出了名的!老话就有“当当吃海货,不算不会过”!所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜,所以呢,就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹!
! V% H, B( q- g& l$ B9 G" y% c这个不是真的螃蟹肉,但是无论从色,香,味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感!( {4 z: V# s3 e7 @: V7 t
话不多说,马上上做法~那是相当的简单,三分钟搞定!
, b+ J( ]& Z" C, g4 |2 X. a) s  [+ C0 }: D: _+ ^
首先:准备肉馅和鸡蛋!我是给孩子做,肉馅大概3块钱的吧!鸡蛋两个~8 A+ G% m/ f% i1 a9 S: s) }  t5 j

2 C  n' {7 r+ [0 ~8 E把蛋清放入肉馅中,蛋黄待用~
& C) Q7 j# k$ c$ `( H+ x1 ^+ X* b& r7 u& B. a
蛋清与肉馅搅拌均匀~' m" X# f! o8 b' M$ ?( A8 Y
( i( ]8 t$ z1 F4 B8 |& V
把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟!
6 l  N- f* j6 K$ [( N, C
% Z9 g$ B/ P& o+ g2 y; Y! N+ e3 E这期间我们兑料汁,因为是给宝宝吃,我只放了生抽,醋和香油,如果是大人吃再加上姜末和蒜末,因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~
/ e8 X4 h' q8 Y3 V/ w; Q4 h) [( p( W2 R4 v8 U4 R
3分钟搞定~8 G4 u- `" W; }: }. v
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配上一小碗蔬菜粥,能能这餐就齐了~
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' W  d5 [6 ?# P因为是给宝宝吃,我后来改良了一下,娃娃菜剁碎放进生的肉馅中,进微波炉一起蒸,出来效果也不错,而且还能让孩子多吃点菜!妈妈们可以试着做一下~
1 [2 \. T& K) C0 o' W) u
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都是我爱吃的,郁闷看的到吃不到,唉
亲耐滴 自己做 不难的

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都是我爱吃的,郁闷看的到吃不到,唉

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绿光greenlight  亲耐滴 自己做 不难的  发表于 2012-7-25 08:15
泡泡 微笑妈妈

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今晚我要做点了
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回复 绿光greenlight 的帖子
$ x7 O" O' d& E* \, q
, B) j0 x( F6 e& _& }" o) B谢谢,晚上试试
希望宝宝爱吃~如果有娃娃菜可以切碎了放点,还能让孩子吃点菜

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2011-04-28 
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回复 绿光greenlight 的帖子5 I6 U6 i# t) j' x% V) J% e
9 P! }" y  M& E5 ^* u' q
谢谢,晚上试试) v5 g" I, N- L3 X: k5 `) M# Y

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绿光greenlight  希望宝宝爱吃~如果有娃娃菜可以切碎了放点,还能让孩子吃点菜  发表于 2012-7-20 13:54
能能妈

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回复 绿光greenlight 的帖子/ v, g: N8 K* {0 V; `9 \" Z6 U
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三分钟那肉真的能熟吗?
我用的塑料碗,如果是瓷碗估计得时间长点,蒸一会用筷子插着看看里面熟了就行

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宝宝生日
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- d+ _% |5 }$ w. W. V- t三分钟那肉真的能熟吗?
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绿光greenlight  我用的塑料碗,如果是瓷碗估计得时间长点,蒸一会用筷子插着看看里面熟了就行  发表于 2012-7-20 13:43
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宝宝生日
2010-10-05 
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这个看着还挺简单的,明儿可以做给我家大宝乐尝尝~
+ j* I+ s% |. ~7 L; ^谢谢亲的赐教~
别这么客气,希望大宝乐爱吃~

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宝宝生日
2008-07-19 
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1 g3 i/ P1 z$ M+ M4 j8 {2 _学习了
  |9 _5 m. C- ^' Y4 j/ N
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【宝贝饭堂】老天津卫私家菜赛螃蟹~
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