绿光greenlight

7 V# H6 C1 `7 ^
: A% R0 ]! I: L天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！
) W8 t* @) \8 m9 R; |这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！
( n4 ?0 I- z5 \& r. w5 e9 M话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！
( h; Q1 W; N; ^! _* z! b+ V0 V3 @" _" K, \
首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~
6 u) j1 O0 N3 p& |  Y5 A7 A, @  t$ ]! l3 K  g+ k) F
把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~
1 g$ r! n- A! [0 |+ c0 j" a) o8 ~3 p0 y' P  G
蛋清与肉馅搅拌均匀~$ E' R5 |) e8 b' I

8 ~: C# V2 u7 _: w4 \把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！
4 F$ V$ \2 X# Q& K, V
. Q* T0 v- A7 e9 w5 V" J9 |这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~( Y" c- a; \4 V% _7 u
3 a! f9 h. j! I- f
3分钟搞定~
( v5 a% @  i! @/ s8 ?+ ^) z& y
& f$ C9 R+ X% x! k0 a- f配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~
6 J" p7 h" z# O9 {
& u% t5 C4 I4 Q9 I6 c/ k! I, j- b因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~4 z' a2 r7 s" y3 p/ i

  B( w: [, \7 j/ F' K3 C1 d7 a% H! ~( S* V. \  v2 O3 V

绿光greenlight

都是我爱吃的，郁闷看的到吃不到，唉

亲耐滴 自己做 不难的

西梁女儿

都是我爱吃的，郁闷看的到吃不到，唉

wsd022

今晚我要做点了

绿光greenlight

回复 绿光greenlight 的帖子
- R# a) y4 u+ j: i
5 g& ?+ P* n; D谢谢,晚上试试

希望宝宝爱吃~如果有娃娃菜可以切碎了放点，还能让孩子吃点菜

喜娃娃妈

回复 绿光greenlight 的帖子
" I6 ~, s  a% p, e6 t: f. _8 @  M8 _
谢谢,晚上试试; J4 k7 _/ J7 R8 k5 v

绿光greenlight

回复 绿光greenlight 的帖子
8 r9 K( q0 h! v! V, [2 }
" k1 I, v' c3 n; \. E7 X5 x/ Z9 ?三分钟那肉真的能熟吗?

我用的塑料碗，如果是瓷碗估计得时间长点，蒸一会用筷子插着看看里面熟了就行

喜娃娃妈

回复 绿光greenlight 的帖子
9 H6 l& I8 ]; v4 q+ B! i
% R1 [4 W) e- ^  C$ Y三分钟那肉真的能熟吗?* j) H; p+ c- L+ @; ~4 }6 `7 k

绿光greenlight

这个看着还挺简单的，明儿可以做给我家大宝乐尝尝~
' H. I( I# p5 O- p. I谢谢亲的赐教~

别这么客气，希望大宝乐爱吃~

桐桐080719

回复 绿光greenlight 的帖子
0 [) a6 n' j$ I/ r! k5 Q: ^4 ?
, J+ \% A! q, }% J% h- ~9 Y* x学习了8 z# D7 b1 i; H4 x$ B/ f7 e3 z