绿光greenlight

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0 z1 r! N  M6 x$ Y9 m天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！
- M  T# B$ l; a+ |2 L% G这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！) G8 c& r5 G! z( @# l
话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！; |( @6 S% c1 E  g
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首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~0 n. E9 m' [/ m" G# W

9 J9 r$ R# s0 O9 l% @把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~7 {" J9 j) p' f' S) u6 k
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蛋清与肉馅搅拌均匀~, D! s) ?1 I" ]- q0 L7 b8 M

$ Z. J# N" \% r0 G; i3 J% D把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！
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这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~  Q- y1 z1 w* T9 b' }6 T

( e5 K  Z/ Q6 J% m' J% W3分钟搞定~
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配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~
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6 d% B! L) ~3 {因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~8 D6 N  Q: G! [* z/ s+ u3 U

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绿光greenlight

都是我爱吃的，郁闷看的到吃不到，唉

亲耐滴 自己做 不难的

西梁女儿

都是我爱吃的，郁闷看的到吃不到，唉

wsd022

今晚我要做点了

绿光greenlight

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. k+ p: E0 e( q) L! |: i
, t) I& s% B( \, X+ s4 H谢谢,晚上试试

希望宝宝爱吃~如果有娃娃菜可以切碎了放点，还能让孩子吃点菜

喜娃娃妈

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谢谢,晚上试试
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绿光greenlight

回复 绿光greenlight 的帖子9 p: a* p, f7 C! W3 r

. v% l5 p% I3 j  _5 V! G. E三分钟那肉真的能熟吗?

我用的塑料碗，如果是瓷碗估计得时间长点，蒸一会用筷子插着看看里面熟了就行

喜娃娃妈

回复 绿光greenlight 的帖子# v0 w2 `2 _6 |% f, _
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三分钟那肉真的能熟吗?
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绿光greenlight

这个看着还挺简单的，明儿可以做给我家大宝乐尝尝~" p9 b$ @! ]9 B+ U
谢谢亲的赐教~

别这么客气，希望大宝乐爱吃~

桐桐080719

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学习了, ], g4 k' ~# U, Z- j" u