绿光greenlight

0 A8 S+ ~2 X$ ?# K. P' v- V8 h" G0 _% q: s, [
天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！
5 }% x6 m2 {( Q# U; \" |这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！
# l( c" F! C* d0 `) Y话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！" I' n+ N  ?/ G

: b& V3 {% j6 B" Y  O, E( f首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~  d4 u& ~0 D) ?/ J- u

1 }' e! Q( N, c+ y: ?把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~& P  b. {3 D7 V: v0 @8 ], i/ Q9 j

+ U$ x/ `- T4 d4 a+ ~  u蛋清与肉馅搅拌均匀~- G& `2 _% v4 A$ [3 g+ r

* x. {9 m. d9 D3 R* u把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！
0 G) J7 ^/ x# d4 ~# b$ a7 R4 L1 P2 _7 j
这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~
5 e0 `; E5 Z% u! t: j% V
  @' \. v9 }' G" z& W0 {/ f7 r3分钟搞定~  U3 M& o* ]  P

8 Z* {8 I9 l; Y* n) N2 i7 `配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~4 J: ]! E/ N) I; Z; F& F
( ?$ ?4 M0 J/ g+ w% W$ m
因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~
: W0 a) g1 ]! g+ q1 O& Z) ^
. ~# E2 W: m% g' t: P( T" h+ N4 h( Q! T( V

绿光greenlight

都是我爱吃的，郁闷看的到吃不到，唉

亲耐滴 自己做 不难的

西梁女儿

都是我爱吃的，郁闷看的到吃不到，唉

wsd022

今晚我要做点了

绿光greenlight

回复 绿光greenlight 的帖子
) ]/ Y, U1 g; {, K0 i) a# h, }  m, M6 m) G( L
谢谢,晚上试试

希望宝宝爱吃~如果有娃娃菜可以切碎了放点，还能让孩子吃点菜

喜娃娃妈

回复 绿光greenlight 的帖子! E* P1 ?: L9 k0 v; X, f4 o* n
4 N& G2 g# _# Q' S
谢谢,晚上试试! L4 J  v; |8 R6 Q  S- |

绿光greenlight

回复 绿光greenlight 的帖子
& b* q' K% l2 X
9 O" c0 Z: D7 \- d; l# Z三分钟那肉真的能熟吗?

我用的塑料碗，如果是瓷碗估计得时间长点，蒸一会用筷子插着看看里面熟了就行

喜娃娃妈

回复 绿光greenlight 的帖子& A  r6 @7 U3 C1 f+ [8 o0 Z  C

2 Y( s+ ~# S* g三分钟那肉真的能熟吗?! e! P  `( i& Y! E: K! L! z( I8 K' q

绿光greenlight

这个看着还挺简单的，明儿可以做给我家大宝乐尝尝~
* I- e: V# I2 E' a谢谢亲的赐教~

别这么客气，希望大宝乐爱吃~

桐桐080719

回复 绿光greenlight 的帖子6 D3 n  u5 b. u4 |6 c
) D  A1 N1 f. f) V$ P
学习了1 x; ~7 g- R3 `/ k- W