怜妹妹

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我正在参加【舌尖上的天津】 寻找舌尖上的城市，做天津最地道的美食！品味天津，美食PK秀美味 ..http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=706997&fromuid=6004900
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4 H9 v+ k) @9 ?; p' v那天跟紫奕姐姐聊天，我们俩探讨了半天，觉得虾酱、贴饽饽熬鱼和天津素馅是最有天津特色的三样家常菜品，值得入选舌尖上的中国，可惜没有被收录进去，是摄制组的遗憾。贴饽饽熬鱼，之前紫奕姐姐发过帖子，不能参与这次的活动了。而虾酱的原材料，我们又很难找到，好在还有天津素能力挽狂澜。9 ^: Y4 b/ M1 b* @2 N
天津素馅就是我们常说的豆芽菜馅，最著名要算石头门坎包子了，最常见的则是素卷圈了。天津人每到除夕吃饺子的时候，也讲究吃天津素馅的饺子，我妈每年都会兴师动众的包这顿素饺子，豆芽、香干、木耳、面筋、香菜都细细的切碎，加入麻酱、酱豆腐、五香面、香油调味。我们结婚后，都会给我妈打电话说把三十的素饺子给我们留着，初二中午，我妈给我们煎得两面都是脆嘎。想一想就留口水呢。& z4 P- S' Z* ]! m" ]' ?
所以这道天津素卷圈其实是我跟紫奕姐姐两个人的想法，只不过她太忙了，由我来操作实践了。本来想包石头门坎包子的，可是今天动手太晚了，发面是不可能了，豆爸很大度滴说，我不介意晚饭吃早点，太感动鸟。借这个帖子说一句，感谢你这一年来对这个家的付出，父亲节快乐。) ]& j, K" L; `& j
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怜妹妹

真想吃

呵呵，赶紧自己动手丰衣足食吧

心乙

真想吃

怜妹妹

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实不相瞒，流哈喇子了

呵呵，这个不用瞒

魔力宝贝找妈妈

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实不相瞒，流哈喇子了

爱宝宝AAA

真想吃一口

怜妹妹

我最爱吃这个了。有一段时间，2个春卷就半角饼

不少吃啊，我一般都吃一半

怜妹妹

顶顶

谢谢

依见钟情

顶顶

依见钟情

多学习