怜妹妹

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最后再加盐
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# f, s/ ~4 r  S- h* Y% k用手快速和匀，别矜持的用筷子，攉龙久了就出汤了
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香菜撒在拌好的馅料上面，用时再稍稍拌匀，馅料完成
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# y5 s# ?) v% ~/ S9 l' c8 i# e锅做热了，放稍多的油，始终开小火& {* W! x' b7 a. E' E) g

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$ l2 Y) o0 z0 a3 G0 K' b$ i3 i案板上铺一张春卷皮
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取适量馅料放在春卷皮中间

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四面包起，就跟叠纸包一样
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7 X% v' I( n6 Q" N4 E5 `8 r另铺一张春卷皮，把之前的春卷包开口朝下放在中间
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4 u1 G2 @$ s6 @2 m把春卷皮的两个对角折在中间，即成卷圈生坯" a- N  B$ J/ ?1 [0 z4 M, Q. X
大家可能还见过另外一种卷圈，圆柱体，两面用面糊封口，那个是用长方形的春卷皮做的直接卷成圆筒，然后切成三段，用面糊封口，两面也挂上面糊，我这次买到的是方形皮，所以还是做这个样子的方便，另外，我个人认为那一种有点吸油，更喜欢这种脆脆的小翅膀。
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