怜妹妹

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最后再加盐* E( c& I7 V4 a2 t

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用手快速和匀，别矜持的用筷子，攉龙久了就出汤了; V* p0 e# i0 x0 ^8 n5 @

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香菜撒在拌好的馅料上面，用时再稍稍拌匀，馅料完成+ n* s+ U1 s/ ^: m& o

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锅做热了，放稍多的油，始终开小火; v* [. ]/ a! v" }; z

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' ?' @$ E6 z' M  R2 p案板上铺一张春卷皮8 J5 w% F. m1 U  h

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取适量馅料放在春卷皮中间

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9 G, a5 k  O* n+ I1 H; m四面包起，就跟叠纸包一样1 D! a6 P3 {& e2 G% p2 c5 y5 J% d

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: L/ r4 U$ f/ e: q3 N* V+ _# C- f另铺一张春卷皮，把之前的春卷包开口朝下放在中间$ C0 ^7 h4 v4 b% D; n* g! |5 A

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把春卷皮的两个对角折在中间，即成卷圈生坯8 p0 ?& `8 J; _& M: M* @* s2 @  U
大家可能还见过另外一种卷圈，圆柱体，两面用面糊封口，那个是用长方形的春卷皮做的直接卷成圆筒，然后切成三段，用面糊封口，两面也挂上面糊，我这次买到的是方形皮，所以还是做这个样子的方便，另外，我个人认为那一种有点吸油，更喜欢这种脆脆的小翅膀。
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