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# O9 l+ H6 e0 I; r* g6 L: x6 X- L老姨夫去台湾出差，回来带回了一大堆凤梨酥，说那里这个小吃最火，确实很好吃，虽然以前也吃过凤梨酥，但是还是觉得台湾本土带回来的好。宝宝也很喜欢，抢着吃了好几块，仔细看了一下，觉得应该好做，于是找了一下菜谱，果然有凤梨酥的做法，于是自己试着做了一次，味道十分不错哦！就是包制过程有点麻烦，但是想想能让宝宝吃到健康的自制凤梨酥，也就值了，呵呵。下面上做法了！
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/ P; w+ l, ^" u% D酥皮材料：（做30个的量）
6 D0 U2 [5 I' `- t) ^黄油168g、白油（酥油)56g 、糖粉80g、细盐1/4小匙、鸡蛋90g、低筋面粉385g、 奶粉60g
S C$ `8 L! W7 Z' x凤梨馅材料：
7 G( c+ G9 |: r% t! U) o& y% E; w凤梨果肉400g、冬瓜肉400g、白砂糖1/2杯、麦芽糖60克、奶油15 克（隔水溶化）
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1、把菠萝切小块 6 x7 k9 D2 c7 {: ^% Y
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发表于 2012-5-16 10:43
