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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-4-23 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:41 编辑 * ], q* J5 B: |5 N4 Z3 g
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      本来不想做这个蛋糕的,因为我既没有消化饼,也没有芒果,但冰箱里的奶油奶酪却不能不用了,轻乳酪蛋糕我当然也喜欢,但是如果芒果能给甜蜜中添加一些春日的清新,为什么不试试呢?遗憾的是我买的不是普通的消化饼,而是五谷口味的,做的饼底不够细腻。虽然每次做的甜品都不够完美(就像我的生活总是出乱子),不过没关系,它的美妙滋味足以让我忘却烦恼了。
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宝宝生日
2013-07-02 
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不错 回来也试试
家有小萌兔

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2011-03-19 
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大冬天的怪冷的不怕热量高,吃之

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2009-05-18 
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回复 水骄阳 的帖子
) A" W; ~$ O6 a- ~% g. C
- S: B  F8 ~/ `& S9 |9 B. a+ J4 t" _好吃是好吃,就是热量太高啊

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2011-12-24 
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看着好吃又好看 帮顶了
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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冻妈,该做运动了哈,你这老整高热量的小心发胖哈

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2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:31 编辑
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0 A# ?& N5 j/ c4 ~+ J* K( ?8 i回复 angel_yew 的帖子
, X* u5 y& [% O! s
0 h" A1 y+ s+ n; Q# Z8 g  看一下效果,花纹清晰又持久。5 _2 j- u  W# k  Z! ~0 c

/ x- @6 |' H5 N4 P# C: J/ g

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2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子7 b: h; Q5 [9 F" v

/ D; }2 ~4 C  `$ ^6 T% v2 K- P2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。
1 F" d/ y, P* t

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2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑 # }7 m/ p! D5 d% ~

: D7 h% Q+ {2 u: a8 ~回复 angel_yew 的帖子; ~, C& k$ p% K  u1 k

+ `, i# Y- ?% x4 Q$ @下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)
9 o! @# H2 c1 m9 z9 _9 o配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克1 l: [6 B3 q6 X
7 B2 Z+ G1 ]" [1 H! B) A

! s; \' D- D1 m
+ c' J' A" P: {$ I: ]+ e制作过程:
5 A  N. B. f: f1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。0 C) M; q; r4 U5 l9 }

& J( T& w" N6 ?3 ?9 e& X( ^
' Q3 C5 M! G6 V& M" \/ X" K

0 ?6 c0 n( c4 b8 H' L3 }) a0 J5 _; O# k% @: z$ N" n$ V

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芒果芝士小蛋糕——春日里的甜蜜与清新
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