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宝宝生日
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发表于 2012-4-23 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:41 编辑
4 h5 C8 ~& D2 q) Y4 u& p2 g& H# g/ ?% m. ?1 N$ N; a; h4 z
      本来不想做这个蛋糕的,因为我既没有消化饼,也没有芒果,但冰箱里的奶油奶酪却不能不用了,轻乳酪蛋糕我当然也喜欢,但是如果芒果能给甜蜜中添加一些春日的清新,为什么不试试呢?遗憾的是我买的不是普通的消化饼,而是五谷口味的,做的饼底不够细腻。虽然每次做的甜品都不够完美(就像我的生活总是出乱子),不过没关系,它的美妙滋味足以让我忘却烦恼了。
- R- Z6 Q) {8 Q$ O7 d! c: o, }

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宝宝生日
2013-07-02 
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不错 回来也试试
家有小萌兔

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大冬天的怪冷的不怕热量高,吃之

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回复 水骄阳 的帖子) x# }2 ]7 ?) z* `- T+ H9 n

, ?" _7 d4 @7 {. v, ^好吃是好吃,就是热量太高啊

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看着好吃又好看 帮顶了
糖糖妈

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冻妈,该做运动了哈,你这老整高热量的小心发胖哈

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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:31 编辑 5 q" G0 x1 J) A& h) \0 V
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回复 angel_yew 的帖子
+ I! z$ M5 z4 v) A" H! `( Z, m8 M2 h: Q# z, m; \5 a
  看一下效果,花纹清晰又持久。
! Z, E2 o/ U. N% B' G  t. Z1 B: W7 e7 m' k

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回复 angel_yew 的帖子' I6 d: [5 z& @/ Z

5 v. B4 D; t  a  ]) y0 W2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。3 {% i; y% b* G! K) R( d" V

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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑 2 |5 {6 Z. R3 _5 _" ]6 V

) ?: _" B) G3 b2 \回复 angel_yew 的帖子6 q5 R: N, W. Z( u! s0 }

7 N/ Q+ p- K5 z5 y; j$ p3 w下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)
5 W4 Z+ L. ]- K6 X9 L2 {9 z配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克- z3 P! F: R1 F3 J- \/ C

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1 z; A9 ]* D  \3 K7 O9 A' N " Q/ y- u; Y$ c/ A. V  p1 z
制作过程:1 Q' P: c8 J' Y6 H2 ]# X# r( @% C
1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。
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芒果芝士小蛋糕——春日里的甜蜜与清新
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