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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑 1 @0 U2 A& m3 ?0 d5 f/ W2 _( D
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, L6 Y/ ~0 w ]* z7 T3 S( c p下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕): L9 P; A8 M `- e @
配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克0 j/ P0 k) E2 F! H
3 V' l& ]3 f8 r0 p( ]* j; d
' N2 G* x x7 W; ~) [, }3 s ) {9 k$ N+ G9 `0 m8 G
制作过程:
/ M0 o5 V* c. z2 B) F7 Z1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。6 h1 q6 z* D* g' ?, o
" r7 p9 {- Q- h7 V; f: t6 r$ O& t0 X
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