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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑 + I1 m/ q! x' w
9 r) X9 q1 {4 c& S* Z" ^回复 angel_yew 的帖子' d$ s8 K1 f5 l2 D! B
6 e' B5 s6 v& g& l下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)7 `4 ^: _( i s3 W4 {
配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克
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制作过程:
: g2 b. R9 |" y. k& }" Z& G1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。
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