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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-4-23 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:41 编辑 " E: m1 w! |9 |) W' a7 N. n( a9 j) [
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      本来不想做这个蛋糕的,因为我既没有消化饼,也没有芒果,但冰箱里的奶油奶酪却不能不用了,轻乳酪蛋糕我当然也喜欢,但是如果芒果能给甜蜜中添加一些春日的清新,为什么不试试呢?遗憾的是我买的不是普通的消化饼,而是五谷口味的,做的饼底不够细腻。虽然每次做的甜品都不够完美(就像我的生活总是出乱子),不过没关系,它的美妙滋味足以让我忘却烦恼了。
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宝宝生日
2013-07-02 
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不错 回来也试试
家有小萌兔

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2011-03-19 
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大冬天的怪冷的不怕热量高,吃之

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2009-05-18 
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回复 水骄阳 的帖子2 j) n! U5 I9 O. y$ M

# q. D" z8 H% o0 a0 u2 E好吃是好吃,就是热量太高啊

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2011-12-24 
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看着好吃又好看 帮顶了
糖糖妈

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2009-06-02 
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冻妈,该做运动了哈,你这老整高热量的小心发胖哈

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2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:31 编辑
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回复 angel_yew 的帖子
( U- T4 Q2 w. O$ e0 t0 \6 _; L# _- ]! y0 b- J2 w: q9 t' H+ e. v& f
  看一下效果,花纹清晰又持久。1 \* @  E) d3 M# V6 s" O1 x  [
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回复 angel_yew 的帖子  E6 s  H# j) Q6 I8 f8 a: k
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2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑
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3 M: a7 e+ W1 U: F+ u回复 angel_yew 的帖子
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下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)
) @2 h; K/ w: g! w配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克
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制作过程:5 H$ W+ U0 i9 R# J) w7 b
1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。
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芒果芝士小蛋糕——春日里的甜蜜与清新
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