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宝宝生日
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发表于 2012-4-23 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:41 编辑 ( U: h! d4 @1 c, A2 Y# t: }7 @" ?

( b" N( T3 Z, x      本来不想做这个蛋糕的,因为我既没有消化饼,也没有芒果,但冰箱里的奶油奶酪却不能不用了,轻乳酪蛋糕我当然也喜欢,但是如果芒果能给甜蜜中添加一些春日的清新,为什么不试试呢?遗憾的是我买的不是普通的消化饼,而是五谷口味的,做的饼底不够细腻。虽然每次做的甜品都不够完美(就像我的生活总是出乱子),不过没关系,它的美妙滋味足以让我忘却烦恼了。" v2 A! u: d# `: A- a; g

: L& E% r, b# I# O  A5 o

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宝宝生日
2013-07-02 
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不错 回来也试试
家有小萌兔

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2011-03-19 
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大冬天的怪冷的不怕热量高,吃之

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2009-05-18 
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回复 水骄阳 的帖子
3 ^" Y# H# A! \1 \& w3 u! K0 C% X. T3 `! b1 x7 n! A! A
好吃是好吃,就是热量太高啊

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2011-12-24 
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看着好吃又好看 帮顶了
糖糖妈

硕 士

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2009-06-02 
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冻妈,该做运动了哈,你这老整高热量的小心发胖哈

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2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:31 编辑 ; A, j$ Q( d. q9 s0 Z
3 `: h5 ?* l  b( V& Q  d
回复 angel_yew 的帖子5 q( e1 s; z- u$ q, t$ G7 l! D
$ o6 |: Q1 D& X( l. r! H
  看一下效果,花纹清晰又持久。, I6 l* h& W: K- O* `/ F

" q- B* @& t, i+ q+ g4 z

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2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子3 ^2 ~  `, g: S. I

- B+ @# D  \4 k6 [2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。! \' n  b2 `& X  K% d+ d+ ]

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2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑
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回复 angel_yew 的帖子+ s! @  i! ^/ G+ v3 s$ Y  W1 p
0 V+ ]* J/ n# ~2 F& G: C
下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)
4 N" k5 z  I  x. x. |/ d配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克& K8 _& `4 y7 d. e

/ R3 m: |. Q$ H0 s7 O# D$ e( Y$ @) V  T8 W
' h. p0 m, k2 Q2 b2 Q" r# A
制作过程:
' U, W7 k0 ~; P# X1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。/ ?: J% q2 ~  m; e" [/ K
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芒果芝士小蛋糕——春日里的甜蜜与清新
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