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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑
* u3 F. m2 C' A; P- g
3 M: a7 e+ W1 U: F+ u回复 angel_yew 的帖子
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下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)
) @2 h; K/ w: g! w配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克
9 ^% B0 i5 ^& n( z4 f9 e/ o9 B) c* |
# ~ Y9 B2 @: |, C ! c' E# a, r) ?7 D& X, i
制作过程:5 H$ W+ U0 i9 R# J) w7 b
1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。
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