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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑
0 O8 k# {9 g1 Z& d# a t
5 y0 s( @: C$ X8 K" z2 K回复 angel_yew 的帖子) }* N+ r/ r- @ j' S: n( U
+ Q/ V( Z& Q. C3 [+ V
下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)
$ Z2 N5 @ ]% {- {5 m9 {5 N0 p配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克
1 F& W3 [1 w! F& r$ t0 V" S
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/ E8 H ~5 ^6 ?" T9 T3 b* v- f
U0 t& L# N* P! A8 Z制作过程:5 F% H1 y; V. s/ j# W4 t
1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。
8 q; y9 F! k. I. C6 N* [% o4 q G; a; l7 y4 l
1 ^8 V4 t( f7 Q& T/ a
, Q- x. {7 d% b. t
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