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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑
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+ n) W" v: c; x& _' j2 J# T2 ]0 L回复 angel_yew 的帖子
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) E( H M' S# L" q; H下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)$ K$ M2 a& I; P4 |4 \
配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克9 N7 c5 m8 Q3 z2 b) ~; ?9 }5 ~- a
4 N6 Q6 X: q" y# S/ d; ?) N# L/ w& R9 b
9 W# ]6 F0 `9 R+ J! l& B
制作过程:
5 t j% t, ?0 ~) t0 q1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。7 M( K( x9 f7 u
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