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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
: o9 }7 B7 d6 r3 A2 L8 ^$ y' T1 l
6 e- R) Y' |8 n5 \) \9 L& L10、脱模以后,在表面用星型裱花嘴挤上一层芒果奶油霜作为装饰。( W9 `! u- i1 Y/ V; H9 k4 F
2 r" l6 y9 k9 d/ j

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑
7 f' L7 [% v- v. F' {7 J
1 ]) v7 {7 Y. Z* t7 e/ {回复 angel_yew 的帖子) g. r; D: E( q+ E+ X6 X6 {* |& k/ z
& Z- l/ H" z: t  j( |" x
下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)7 u" x; `$ ]$ }7 y/ |0 N  e( _
配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克
! j% R+ N: a. L% I# r! x3 C# m" P- ?* \
# b1 t/ @% X. E, z& ]1 `" s

1 o$ a2 o6 Y7 R; p  C, v制作过程:8 V6 g1 ?# @5 Q/ L6 ?6 h
1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。& D: V! Q9 T+ S4 n$ J+ S2 c
, ]* F2 P9 k/ G5 J5 h6 O  D3 W

# K3 ]" n% w) C' X6 @

: T7 {* g5 L3 D( j' l' ~9 [. b: l5 g$ k6 Q) h+ G; o" e

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
3 U8 B2 y* S; J' j# W% N$ h
: j( Q3 e( [9 d) @- s+ H- J2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。
# b/ M# p  y/ l6 b) [9 g2 _

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:31 编辑
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6 \: v5 ?  K& O' i( B3 u回复 angel_yew 的帖子
  E) G9 i, w+ {2 O( n+ }  ]* k5 P
  看一下效果,花纹清晰又持久。$ k4 V3 Q8 ^0 f' s& V

2 ?1 U" D" D, m1 L9 m7 N# \
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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4419 
冻妈,该做运动了哈,你这老整高热量的小心发胖哈

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宝宝生日
2011-12-24 
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看着好吃又好看 帮顶了

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 水骄阳 的帖子/ l6 h6 X, ~. Y- E; p

, W) A- A% ~1 l* Y好吃是好吃,就是热量太高啊
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
大冬天的怪冷的不怕热量高,吃之
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芒果芝士小蛋糕——春日里的甜蜜与清新
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