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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑 # E* L3 u& w8 Y* j+ p4 w
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回复 angel_yew 的帖子$ E6 c6 P' D( r! C8 o4 p% x
1 J$ \9 s/ H' ^下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕), h' Y3 t* C2 t- r
配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克; B, I4 e* c( b6 T
+ S- u0 X2 P( Z
" @. A, p# g+ O; e, g: E
/ z/ @' R7 O. O0 e$ O( H4 J2 c5 u Q4 v制作过程:
8 |+ b' I5 o w$ G1 @+ {, I5 U1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。4 @0 m0 W, E$ l
# q4 E/ K7 T9 t+ ^
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