狗急跳墙

苍天哪,我怎么这么悲催啊!
( Q  F+ E$ X% V! y# Q3 j8 Q- F# I- A* I前一阵子听我表妹说面包机做面包挺好的,我也买了一个,她还给我操作流程和配方。可我按照她的方法试过N次了，每次做出来的面包都是一股子怪味，一点都不香。可是人家做出来的就好好的，还拿给我吃过，挺香的，晕死我了，一样的东西，一样的流程，一样的面包机，除了人不一样都是一样的，做出来的面包差距咋就这么大尼？！
& d/ m: I5 C5 G, P下面是我的配方，妈妈们帮帮我吧！（aca的面包机，甜面包程序）- \9 U3 y2 I% D# [' U- b2 y
曾试过1，160毫升凉牛奶，两个鸡蛋，半小勺盐，四大勺糖，两大勺黄油，两杯面粉，一小勺半酵母。结果：巨酸！满屋飘酸！
; D; w6 M& V) `曾试过2，160毫升热牛奶，两个鸡蛋，半小勺盐，四大勺糖，两大勺黄油，两杯面粉，一小勺半酵母。结果：闻着不怎么酸了，但还是一股馊了吧叽的味道。
! s4 P5 {6 K8 z2 G4 Y) X$ }+ {1 \曾试过3，200毫升热牛奶，一个鸡蛋，半小勺盐，四大勺糖，两大勺黄油，两杯面粉，一小勺半酵母。结果同上。/ D' d9 ~+ J, \; w
曾试过4，200毫升巧克力奶，一个鸡蛋，半小勺盐，四大勺糖，两大勺黄油，两勺植物油，两杯面粉，一小勺半酵母。结果同上。4 V/ q+ A8 V. y# i
而且做出来的面包一点韧性都没有，用手轻轻一按就破，一拉就断，吃着也特粗糙，让我想起棒子面饽饽！用过小麦粉，面包粉，高筋面粉，结果如出一辙。% i  {/ h4 j( x. z  l
我该咋整啊？绝望中……6 g4 |0 ^8 R* a

狗急跳墙

超级无敌糖糖妈 发表于 2012-3-28 23:19 ; H4 v8 q: n: K% `4 V: J
居然现在才看到这篇帖子~~~555~~~早点看到我得多高兴啊

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哈哈，师傅教导有方啊，今天又用可可奶做了一个，同样成功，看来前一半揉面的时候还真得开着盖，这是为什么呢，难道我的面包机加热温度比别人高？晕

超级无敌糖糖妈

嗯，昨天终于做出了一个看着吃着都不错的面包，谢谢糖妈得

居然现在才看到这篇帖子~~~555~~~早点看到我得多高兴啊

狗急跳墙

嗯，昨天终于做出了一个看着吃着都不错的面包，谢谢糖妈得

陀妈

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  l9 y3 t$ a+ i- I. }; z我也是 没做成   怎么办      J$ Y) V0 g+ P5 r9 e( e& n

1 e; }1 p5 z* T+ C' _: i  q  W糖糖妈妈  指点后   你做的怎么样了; W& ~. E, K& z( |1 c, t( T

狗急跳墙

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- u4 ]2 ^" O) f2 g
  Y0 J& G+ C6 x0 ^谢谢

狗急跳墙

哎呀，师傅啊，你可来啦，徒儿恭候多时了！

超级无敌糖糖妈

回复 狗急跳墙 的帖子6 U& `7 d/ S9 R) Y! T* W6 {

4 P& V' k) ^( ^* m# P# M: P; \链接在这http://www.tjmama.com/thread-546138-1-1.html

超级无敌糖糖妈

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我给你做了个帖子，现在发，你一会儿找找